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對(duì)于中國(guó)旅游地理教學(xué)的幾點(diǎn)反思

2013-04-12 00:00:00吳艷芳
教育教學(xué)論壇 2013年29期

摘要:中國(guó)旅游地理是旅游管理專業(yè)的基礎(chǔ)課,本文認(rèn)真分析了目前中國(guó)旅游地理教學(xué)存在的問題,包括教材方面、教師方面、學(xué)生認(rèn)識(shí)方面、學(xué)校政策支持方面、考試方面等,并根據(jù)問題分別提出了一些建議,希望能夠?qū)χ袊?guó)旅游地理教學(xué)的相關(guān)教師有所啟示。

關(guān)鍵詞:中國(guó)旅游地理;主觀能動(dòng)性;教學(xué)

中國(guó)旅游地理是旅游管理專業(yè)的基礎(chǔ)課程之一。然而,隨著教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的增加卻發(fā)現(xiàn),過去很多已經(jīng)畢業(yè)的以及現(xiàn)在的旅游管理專業(yè)的學(xué)生回想以前的課程學(xué)習(xí),絕大部分學(xué)生都說中國(guó)旅游地理課程很無聊。有部分學(xué)生說這門課就象導(dǎo)游詞講解,甚至有部分學(xué)生覺得這門課程沒有什么好學(xué)的。為什么會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象呢?應(yīng)該怎樣來改進(jìn)?

一、中國(guó)旅游地理教學(xué)存在的問題

1.關(guān)于教材方面。①教材版本很多。現(xiàn)在市面上的關(guān)于中國(guó)旅游地理的教材非常多,包括本科用的以及高職高專用的等,琳瑯滿目。中國(guó)高校旅游管理專業(yè)教學(xué)層次較多,所以市面上出現(xiàn)了所謂針對(duì)不同層次的學(xué)生而出版的不同的教科書。教科書版本過多造成的后果就是教師在選擇書目的時(shí)候不知道該如何選擇哪類的教科書會(huì)更好。②教材與其他課程教材的重合度很高。比如馮瓊蘭等(2008)就提到中國(guó)旅游地理繼續(xù)解決的一個(gè)問題就是中國(guó)旅游地理的教材內(nèi)容會(huì)與很多其他課程相重合。比如:旅游學(xué)概論、中國(guó)旅游文化、旅游美學(xué)等。這樣的教材重合容易導(dǎo)致學(xué)生重復(fù)學(xué)習(xí)同樣的東西,這樣很容易讓學(xué)生覺得厭倦,沒有新鮮感。最直接的表現(xiàn)就是,同樣的老師在旅游管理專業(yè)開設(shè)了中國(guó)旅游地理這門專業(yè)課,同時(shí)也在學(xué)院公選課上開設(shè)了此課程。結(jié)果卻發(fā)現(xiàn),全院公選課上的學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情與認(rèn)真度明顯高過旅游管理專業(yè)的學(xué)生,并且教學(xué)效果也會(huì)好過專業(yè)學(xué)生。③教材內(nèi)容過于枯燥。現(xiàn)在絕大多數(shù)教科書的板書全部都是文字,而對(duì)于中國(guó)旅游地理這類實(shí)踐性非常高的科目來說,全部是文字介紹的東西提不起學(xué)生閱讀的興趣。同時(shí),很多教科書除了全是文字介紹之外,大部分的章節(jié)中關(guān)于旅游景點(diǎn)的介紹都是非常簡(jiǎn)單的,沒有特別吸引人的趣味知識(shí)點(diǎn)。其次,教科書中的相關(guān)理論介紹并不詳細(xì)、具體,都是走馬觀花式的簡(jiǎn)單介紹,尤其是涉及到中國(guó)各個(gè)省份的旅游資源以及旅游地理環(huán)境時(shí),都沒有帶圖片介紹,學(xué)生在開學(xué)拿到書翻開時(shí)就覺得這個(gè)書很沒有吸引力。而我們都知道《中國(guó)國(guó)家地理》這本雜志很受學(xué)生的喜愛,其中原因之一就是圖片很多,介紹有趣味性,不是只一味的介紹資源等級(jí)有多高、被列入遺產(chǎn)名錄等。

2.關(guān)于教師方面。①自身知識(shí)素養(yǎng)有待提高。大多數(shù)旅游管理教師都是研究生畢業(yè),但是卻發(fā)現(xiàn)很少有人能夠完完全全掌握中國(guó)旅游地理這門課程。正如前面提到過的,首先這門課程涉及到的學(xué)科非常多,對(duì)于一個(gè)旅游管理畢業(yè)的研究生來說都是有難度的。如上所述的每個(gè)學(xué)科都可以有自己相對(duì)應(yīng)的專業(yè),可想而知,作為中國(guó)旅游地理課程的教學(xué)教師必須懂得非常多的其他學(xué)科的東西才能在這門課程的教學(xué)上揮灑自如。旅游管理專業(yè)流行一句話:旅游管理專業(yè)的人是一個(gè)雜家,不是專家,什么都要懂得一些,但什么又都不專。筆者個(gè)人認(rèn)為,如果是作為旅游管理從業(yè)人員,那么可以只是雜家;但是如果你是旅游管理專業(yè)的教師,那么在雜家的基礎(chǔ)之上還得更進(jìn)一步,不能單單停留在雜家水平,對(duì)相關(guān)知識(shí)需要更進(jìn)一步的透徹了解才能在教學(xué)中更加得心應(yīng)手。所以這對(duì)于中國(guó)旅游地理教師來說,自身素養(yǎng)的提高顯得非常重要。這也是一個(gè)難度,畢竟這門課程涉及到的學(xué)科太多了,對(duì)一個(gè)老師來說將所有學(xué)科都了解清楚會(huì)很有難度。不管怎樣,教師自身的知識(shí)素養(yǎng)有待提高。②教學(xué)方法要豐富化。已經(jīng)有很多教師都曾提到中國(guó)旅游地理的教學(xué)要多樣化、豐富化,比如多用圖片、視頻,多讓學(xué)生參與授課,用模擬導(dǎo)游方式、組織實(shí)地考察教學(xué)、多開展課堂活動(dòng)以及對(duì)比教學(xué)法等。目前絕大多數(shù)的教學(xué)方法都是采用多媒體授課方式。雖然很多教師都已經(jīng)意識(shí)到教學(xué)方式的重要性,但是中國(guó)這么多年來積累的“你教我記”的方式還是占主流。中國(guó)旅游地理的教學(xué)也是如此。在課堂教室中教學(xué)的時(shí)候很多教師都考慮將一些趣聞、傳說、神話故事等穿插在講解中,但其實(shí)這種方式也會(huì)造成一個(gè)不好的地方,就是這些東西會(huì)占去很大的時(shí)間,從而使得授課內(nèi)容講不完。實(shí)地考察教學(xué)在很多學(xué)校都是不可行的,這是因?yàn)樾7讲煌鈱W(xué)生帶出學(xué)校以免發(fā)生安全問題。中國(guó)旅游地理的教學(xué)方法的確需要豐富多彩,需要圖片展示,更需要趣味性故事。但是最重要的還是教師對(duì)于相關(guān)方式“度”的把握。怎樣讓學(xué)生能夠?qū)W到知識(shí)又不覺得枯燥,這才是最好的方式。再次,關(guān)于學(xué)生對(duì)課程的認(rèn)識(shí)方面,學(xué)生普遍對(duì)中國(guó)旅游地理重要性的認(rèn)識(shí)不夠。很多學(xué)生認(rèn)為中國(guó)旅游地理是地理學(xué)的分支,覺得自己的方向不跟這個(gè)相關(guān),甚至與自己將來的工作技能無關(guān),于是對(duì)此不予重視。甚至部分高校是實(shí)行開卷考試,很多學(xué)生都對(duì)開卷考試的課程很不重視。再者,因?yàn)橹袊?guó)旅游地理的內(nèi)容非常的多并且很零散,于是在授課的時(shí)候很容易造成學(xué)生不知道重點(diǎn)在哪里,這樣會(huì)讓學(xué)生非常困擾,就會(huì)認(rèn)為中國(guó)旅游地理是一門很散的課程,覺得抓不住重點(diǎn),久而久之,也就失去了興趣。最后,學(xué)校對(duì)于實(shí)踐課程的支持力度有待加強(qiáng),雖然這不是一個(gè)普遍現(xiàn)象,但是在部分高校中會(huì)出現(xiàn)校方為了安全問題而禁止學(xué)生被帶出課堂進(jìn)行實(shí)地考察的學(xué)習(xí)方式。這對(duì)于部分學(xué)科來說不會(huì)有影響,但是,對(duì)于旅游這門實(shí)踐性非常強(qiáng)的專業(yè),特別是中國(guó)旅游地理這門學(xué)科來說,其影響是非常大的,這就好比是學(xué)生永遠(yuǎn)都是對(duì)著書本說中國(guó)的山山水水、古建筑,看到實(shí)體的東西對(duì)于學(xué)生了解與理解相關(guān)知識(shí)是非常重要的。通過實(shí)際教學(xué)知道,學(xué)生對(duì)于中國(guó)古代建筑的形狀、布局等特點(diǎn)是非常感興趣的,但是如果只是用多媒體展示圖片,學(xué)生可能只是當(dāng)下感興趣,等課程結(jié)束之后,該忘記的還是忘記了,除非不斷強(qiáng)化記憶。但是如果能夠?qū)W(xué)生帶到古建筑實(shí)體前面,對(duì)照實(shí)體跟學(xué)生講解,那么學(xué)生的遺忘可能性會(huì)小很多,興趣會(huì)更加濃厚。再如,很多學(xué)生目前對(duì)于很多少數(shù)民族的民俗提不起興趣,覺得別人的生活習(xí)慣有什么意思,但是若能實(shí)地去考查一個(gè)少數(shù)民族聚居區(qū),親自體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐纳睿@既能讓學(xué)生掌握知識(shí),又能整體上提高學(xué)生學(xué)習(xí)中國(guó)旅游地理的熱情。此外,考試方面,中國(guó)旅游地理有兩種主要的考試方式:閉卷與開卷,不管是開卷還是閉卷考試,大部分中國(guó)旅游地理都會(huì)以填空題、選擇題、判斷題、連線題、簡(jiǎn)答題等形式出現(xiàn),論述題的形式很少出現(xiàn),絕大部分的教師與學(xué)生都認(rèn)為中國(guó)旅游地理這門課程的主要目的是讓學(xué)生記憶大量的基礎(chǔ)知識(shí)。這樣的考試方式的后果之一就是導(dǎo)致教師教學(xué)時(shí)會(huì)明顯刻意地直接灌輸,弱化學(xué)生的主觀能動(dòng)性;其二也會(huì)讓學(xué)生覺得這是門只需要強(qiáng)記背誦的課程,于是在上課過程中不太重視,并且提不起興趣,所以很多教師都嘗試提出用其他方式考試。

二、對(duì)于相關(guān)問題的建議

1.規(guī)范教材的編寫。教材內(nèi)容應(yīng)該豐富,注重趣味性與視覺感官的享受性,以增加學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。教材內(nèi)容應(yīng)該盡量避免與其他學(xué)科重復(fù),出現(xiàn)重復(fù)的地方應(yīng)該予以說明。

2.教師必須提高自身素養(yǎng)。作為旅游管理專業(yè)的教師,不管是教中國(guó)旅游地理還是別的專業(yè)課都必須使自己的知識(shí)素養(yǎng)增加,在以前的基礎(chǔ)上快速提升,至少要做到半個(gè)專家。對(duì)于教師來說,合理分配教學(xué)時(shí)間以及合理選取教學(xué)內(nèi)容也是必須注意的問題,既然市場(chǎng)上的中國(guó)旅游地理教科書與其他學(xué)科的書目重合度很高,那么在教學(xué)過程中應(yīng)該注意學(xué)生的教學(xué)計(jì)劃,避免重復(fù)學(xué)習(xí)。在教學(xué)方法上,教師應(yīng)該在現(xiàn)有的條件下,爭(zhēng)取以更豐富的內(nèi)容來引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)。結(jié)合多種方式教學(xué),主要目的是提高學(xué)生的參與性與增加學(xué)生的自主思考。

3.提高學(xué)生對(duì)于本課程重要性的認(rèn)識(shí)。在其他課程中的教學(xué)中就應(yīng)該不斷給學(xué)生強(qiáng)化這門課程的重要性,在開始教這門課程時(shí),就應(yīng)該跟學(xué)生強(qiáng)調(diào)并解釋這門課程的重要性,甚至可以聘請(qǐng)知名旅游專業(yè)從業(yè)人員來對(duì)學(xué)生進(jìn)行重要性的強(qiáng)化。

4.學(xué)校對(duì)于該門課程的相關(guān)教學(xué)要求應(yīng)該予以支持。教師教學(xué)水平的發(fā)揮很大程度上受學(xué)校相關(guān)政策的影響,對(duì)于中國(guó)旅游地理這種實(shí)踐性非常強(qiáng)的課程來說,更應(yīng)該得到學(xué)校硬件和軟件上的支持。

5.豐富考試方式。很多學(xué)校規(guī)定考試方式只能有哪幾種,但是象這類實(shí)踐性很強(qiáng)的課程,考試方式也應(yīng)該多樣化,比如可以以分組做報(bào)告的方式考試;或者要求學(xué)生實(shí)地考察與調(diào)研并交考察報(bào)告的方式,要求考察報(bào)告中涉及到所講到的課程知識(shí);甚至可以以模擬介紹的方式作為考試方式。總之不拘泥于某一種形式的考試方式,這個(gè)需要學(xué)校的允許批準(zhǔn)以及教師的靈活運(yùn)用。

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