零售業(yè)戰(zhàn)略爬坡

岳彩周

消費(fèi)信心不足、政策掣肘、成本高昂，零售業(yè)面臨提升經(jīng)營(yíng)能力和商業(yè)模式創(chuàng)新的雙重挑戰(zhàn)。

“零售業(yè)業(yè)績(jī)下滑得很厲害，所以我們?cè)诩訌?qiáng)餐飲、娛樂(lè)等體驗(yàn)式業(yè)態(tài)的發(fā)展。以前零售、餐飲、娛樂(lè)的比重是5：2：3，而現(xiàn)在很多購(gòu)物中心，三者的比例大約各占三分之一。”北京世紀(jì)金源商業(yè)管理有限公司副總經(jīng)理吳海鵬對(duì)記者表示。

窺一斑而知全豹，零售業(yè)整體遭遇了前所未有的困境，可以說(shuō)，2012年是零售業(yè)的滯脹年，將強(qiáng)未強(qiáng)的中國(guó)本土零售業(yè)處于的戰(zhàn)略爬坡期。

整體蕭條

作為商業(yè)消費(fèi)風(fēng)向標(biāo)之一的北京，傳統(tǒng)零售企業(yè)也日趨“蕭條”。北京市商委的數(shù)據(jù)顯示，2012年上半年實(shí)體店客流明顯下降，部分高端百貨銷售甚至出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。下滑、虧損成為當(dāng)前零售業(yè)的主題詞，連最具抵抗經(jīng)濟(jì)危機(jī)基因的超市業(yè)態(tài)也不再例外。

超市中的沃爾瑪2011年在中國(guó)開店43家，大潤(rùn)發(fā)42家，家樂(lè)福29家，樂(lè)購(gòu)16家。而2012年上半年，沃爾瑪、家樂(lè)福等新店開張寥寥無(wú)幾，樂(lè)購(gòu)還關(guān)了4家。高鑫零售預(yù)計(jì)開50家店，上半年僅完成10家。

從業(yè)績(jī)來(lái)看，即使比較優(yōu)秀的永輝超市也遭遇了困境，股價(jià)高臺(tái)跳水，最近又傳出了其在大本營(yíng)關(guān)店的消息。

永輝超市、人人樂(lè)、步步高、卜蜂蓮花等近30家零售商2012年的中期業(yè)績(jī)顯示，大部分超市企業(yè)利潤(rùn)下滑明顯。永輝超市上半年凈利潤(rùn)下滑28.75%；管理層動(dòng)蕩不斷的卜蜂蓮花的凈利潤(rùn)下滑超過(guò)100%；人人樂(lè)更是曝出業(yè)績(jī)虧損5788萬(wàn)元。

從2011年開始，百貨業(yè)的發(fā)展速度就開始慢了下來(lái)，到了2012年更是掉頭向下。……