服裝企業的庫存管理問題本身就是服裝企業經營的戰略問題,從來都是如此。實際上,服裝企業能否盈利、盈利的多和少除了設計對路、品牌營銷以外,最核心的管理問題就是庫存管理,事實上,所有產品更新換代時間短的類型產品都存在這個問題。
然而,2012年為什么這個問題特別突出呢?我們不得不審視一下當前的服裝零售的格局的大變化,實際上,有很多廠家沒有看到這種變化導致從廠家就開始錯誤的戰略布局及策略導致的。
出口停滯,增長乏力。這個因素除了導致整個全行業的市場空間增長無望外,還直接引起了第二個變化。那就是原來一大批出口的服裝企業開始轉內銷。這導致國內本來就嚴重產能過剩的服裝行業再次進入了慘烈的淘汰競爭中。尤其是很多外銷企業開始轉向內銷,最可怕的是,大量外銷企業轉內銷的思路和原來做外銷一樣,有點錢就走貨,導致服裝企業利潤大幅降低,且許多企業選擇了電商。
電商侵占大量市場份額,甚至部分品牌的仿冒品在電商流通的出現導致了傳統市場的低迷。2012年,淘寶、天貓等商城已經零售額過萬億,尤其是服裝產業,幾乎是最適合網上銷售的產品品類之一。而當前的服裝電商最主要的特點就是走量不做價格,靠低價和性價比占據市場,實際上,大量的花費在廣告費及物流上。因此,這對傳統服裝品牌的沖擊可想而知。
然而,許多品牌廠家卻沒有因此改變策略,依舊跑馬圈地,繼續加大零售力度,按照原有的銷售任務不斷壓貨給經銷商。經銷商和廠家都沒有準備好要打一場消耗戰和客觀面對電商的發展,很多廠家雖然介入了電商,但是越大的傳統的銷售越難解決電商和傳統銷售的平衡問題,從而導致廠家的嚴重戰略失誤。
必須要看到導致當前服裝企業庫存的大環境和大背景,才能提出客觀的解決方案。不是這些品牌廠家不想解決庫存,也不是他們缺乏手段,最核心的問題在于,傳統銷售增長率在降低,競爭白熱化,而電商發展使份額又增加,傳統的服裝品牌商還沒有解決好網絡銷售和傳統銷售的問題,綜合起來,導致了庫存過剩。
解決庫存的問題,必須站在企業戰略的高度,站在整個產業供應鏈管理的全局,才能真正解決問題。
一、從市場戰略結構調整及針對性的產品管理結構設計開始解決庫存之源
從根本上說,庫存的產生和廠家對銷售預期及各個銷售渠道預測不夠準確有關。因此這是解決庫存的根本。廠家必須結合細分的市場進行預測并且設計產品的管理結構,才能最大化的確保合理庫存。
例如:傳統零售渠道和電商渠道的互動與產品結構比,這是需要廠家依據整體銷售數據預測最少每兩個月要進行分析和判斷的。
二、建立從廠家到經銷商的庫存管理數據鏈,建立強大定制化的IT管理系統
大廠家的做法是必須能夠管理到核心城市的庫存數據,做到庫存數據的分析,并且每個月及季度進行數據分析和針對數據提出解決方法。一般而言,大的企業能夠和零售商建立IT系統來進行管理。軟件一定要自行開發,體現自身的特點。當前,部分廠家為了省卻花費,在這方面的投入不足,或者套用其他企業軟件必然針對性不足。
小廠家在IT方面的投入實力有限,就要借助分公司或者對經銷商進行數據分析及管理的培訓及指導,并且要求和廠家共同匯總,從而為解決庫存尋找針對性的解決辦法。
例如這一月哪些產品嚴重滯銷,哪些中度滯銷,哪些產品暢銷,庫存實際數據都必須分析,之后針對性的提出處理的品類。同時,對于下季訂貨提出依據。
這一步驟是找到問題所在,非常關鍵,否則方案無法做到針對性。
三、從零售的特性出發,將銷售和庫存管理互動起來
一般而言,庫存處理不力中至少50%的因素來自于經銷商對庫存的不重視及缺乏有效的解決方案,而這個方案中尤其以處理不及時最為突出。由于很多經銷商缺少隨時對數據的監控和敏感性,往往導致錯過處理庫存的最佳時期,同時,也會做出錯誤的進貨決策導致庫存加大。因此,如何隨時了解庫存動態,并且將庫存和門店結合起來,共同制定營銷方案進行解決是重中之重。一般而言,每個小階段進行的小型特賣會對于品牌的殺傷力和價格影響會低于那種大型的甩賣式的庫存處理。小步快跑,隨時處理,才能減少庫存,不會導致到了年底才無法處理的地步。
四、處理庫存方法的創新之道、小技巧也不容忽視
簡單粗暴的庫存處理對于忠誠會員造成的傷害比較大,也極容易傷害品牌,因此一般而言,對于品牌如何創新的處理庫存也很重要。很多經銷商處理庫存特別不注重形式,完全沒有品牌感,結果造成來購買的人感受很差。因此,各類的庫存處理可以作為會員回饋的方式,并且要做好創新,一般中大型的不宜選擇在門店進行。最好在酒店或者專門的折扣門店,并且要給會員發邀請函,處理庫存也要注意展示效果,不能完全像地攤貨一樣,更要注重服務。把庫存處理變成會員的福利特賣會形式更容易讓客戶獲得好的感受。
目前,采取電商模式處理庫存如果在區域進行,其實已經影響到全國,當前最好由廠家發起,統一進行,否則將影響全國運作。
五、廠商的互動和配合,才能達到供應鏈管理的完全暢通
當前的服裝問題,首要的還是要解決企業的內功,即廠商的訂貨機制和反應速度。包括HM、ZARA等品牌無疑不是在解決供應系統管理和縮短訂貨周期上下文章才能真正良好的解決庫存的問題。
對于服裝這類產品按季節研發及快速流轉的企業,庫存不可避免,但是對于服裝品牌廠家,最應該關注的還是戰略上的轉型及判斷,做好廠商產品庫存的信息系統并重視零售的處理速度,才能提升企業的盈利水平。