法語教學中的中西文化導入

摘 要 任何一門語言都是文化的載體，學習一門外語的過程，也是了解和掌握某一國文化背景和知識的過程。因此，教師在課堂上不僅要教授語言知識，從某種程度更要傳授文化知識。本文根據教育學和語言學的特點，討論了教師在法語課堂上導入文化知識的必要性，并且總結出了一些方法和策略。在法語教學中進行文化導入可以加強學生對該國文化的深入了解，從而有助于培養學生的交際能力和對語言的實際運用能力，使學生真正全面地學會使用一門外語。

關鍵詞 語言 法語教學 文化導入

中圖分類號：G424 文獻標識碼：A

1 文化導入的必要性和意義

（1）當今經濟文化發展的需要。隨著國際間的經濟文化交流的日益頻繁，增強國際意識和觀念、 了解世界各個國家的文化，已經是外語教學所要面臨的新標準。

（2）文化與語言不可分割，相輔相成。語言是人類相互交流的基礎，但是僅掌握語言并不意味著具備了相互交流的能力。因此外語教學的主要目標應該是培養跨文化能力。但是對于在法語教學中如果學生不了解法國的社會文化環境，則往往不能全部理解其真正的意思。例如，法國人常說：“un repas sans fromage est comme une journ€閑 sans soleil.”這句話翻譯過來就是“ 一餐不吃奶酪就如同天空沒有太陽那么黑暗”。到過法國的人知道，法國人把奶酪作為日常必備食品之一，也是法國人飲食文化中不可缺少一部分。從這個例子，我們不難發現，社會文化因素在法語表達中具有特殊作用。因此，在外語教學中導入文化可以提高學生在語言學習中對法語的理解能力和實際運用能力，是法語教學中一個不可或缺的重要組成部分。

（3）法語文化多元性及多層次性的要求。“文化多樣性”被聯合國教科文組織定義為各群體和社會借以表現其文化的多種不同形式。對待文化多樣性應該將其民族文化與本民族文化一樣對待，并且相互融合，求同存異，尊重世界文化多樣性，一起推動人類文明繁榮進步。法國擁有豐富的歷史文化遺產，涉及到哲學、社會、藝術、科學等各個文化領域。另外，當代法國對于時尚、飲食、電影、旅游、美術等文化的發展也起著不可磨滅的作用。但目前，許多法語課程，往往偏重語言技能的訓練，而淡化了法語文化的熏陶。此外，許多文化課程局限于表面的跨文化交際或文化差異，缺乏深度的文化比較理論、大眾傳媒、大眾文化等方面的課程。高校法語教學存在一個誤區，即只將法語當作語言工具，注重語言技能的訓練，淡化了法語文化修養。因此我們必須充分認識跨文化教育在外語教學中的必要性、重要性和緊迫性。

2 文化教學導入的方法和策略

由于漢、法語言在文化內涵上的差異，常常在實際交際中造成理解和交流上的誤差，因此向學生教授一些與日常交流相關的常識也就很有必要了。例如，在表達感謝時，法國人常說“pas de quoi”、“je vous en prie”、“c’est un plaisir pur moi de vous aider.”（不客氣，很樂意幫助您。）等。而中國人則要謙虛的回答“.C’est mon devoir ？”（我應該做的），對方往往會一頭霧水，認為做好事是出于工作或職責的需要，并非自愿而為。又如，在表達恭維時，法國人會說“votre fran€vais est excellent ！”（您的法語說得很棒！）由于中國人保守謙虛的思維模式，聽到對方恭維和夸贊自己，常常會說“ah，j’en suis encore loin！”（哦，我還差得遠呢！）于是，法國人再三強調說“je pense vraiment que vous parlez bien fran€vais.”（我真的認為您講得特別好！）中國人又繼續謙虛，結果使氣氛非常尷尬，使這位法國人不知所措，不敢再繼續交談下去。可見文化教學內容豐富且多樣，在法語教學中如何導入文化教學？

2.1 培養跨文化意識和觀念

跨文化意識和觀念通常是指外語學習者在學習時接觸異國文化背景的人進行交際時的模仿、理解、應用并融入異國文化的觀念和能力。

2.2 法語教學中應加強中法文化的滲透

雖然法語學習者首先應該掌握的是語言，但如果沒有文化背景知識的接觸，就不容易讓學生形成正確的文化價值觀，在交往中也往往會出現所謂的文化障礙。 我們要避免這種情況出現：首先，在詞匯學習中，除了了解詞的一般含義還有挖掘詞語的內涵。比如中國人喜歡紅色，黃色（紅色在中國代表喜慶；黃色以前是皇帝專用顏色），比較忌諱白色和黑色（代表晦氣和消極）。而法國人大多喜愛藍白紅色，他們所忌諱的色彩主要是黃色。如 blanc 白色，“ unexamen blanc ” 直譯為 “ 白色考試” 如果有人說昨天他過了一個白夜“ unenu it blanche ” ，意思是熬了一個通宵。這說明法語和漢語之間的差異很容易導致學生對語言的錯誤理解。所以在教學中要有意識的導入一些相關的文化知識，不僅有助于加強對語言的理解，也提高學生的實際運用能力。另外還可以學習一些法國的風俗和社交禮儀。由于中法兩國的歷史，社會制度等方面的不同，社交禮節存在一定的差異。如在商務禮俗中，法國人很忌諱13 ，這個數字在法國意味著不吉利。而中國人則認為阿拉伯數字4代表著不祥之兆。如果不知道這些小小的差別，在相互交流中很容易產生不必要的誤解。通過上述的文化導入使學生不僅掌握語言，也對于法國的社會文化會有一個更清楚的認識。

3 結語

因此法語教師不僅要注意法語語言的學習和研究，同時也要加強法語文化內涵的研究和學習，這樣才能把語言，文化背景以及法國的風俗習慣，社交禮儀等穿插在法語的教學中。對于培養學生的跨文化意識和觀念，加強其語言的交際能力和增強教學的效果都有十分重要的意義。同時，對于法語教師也有了更高的要求和標準。作為老師首先要具備文化與教學為一體的教學觀念，其次通過不斷學習來豐富自己的文化知識，才能更好地培養學生對法語的文化意識，讓他們認識到法國文化知識在語言學習中的重要性。

參考文獻

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