企業學徒式培養模式在高職造價專業課程教學中的應用研究

【摘要】分析企業學徒式培養模式的概念以及高職造價專業課程教學現狀及存在的問題，提出在高職造價專業課程教學中應用企業學徒式培養模式，應實現教學模式的對接、企業學徒式培養模式與教學課程設置的結合，并進行師資力量的整合。

【關鍵詞】高職企業學徒式培養模式造價專業課程教學應用研究

【中圖分類號】G【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2013）03C-0127-02

一、企業學徒式培養模式分析

所謂企業學徒式培養模式，就是學習中，學生像企業的技術人員一樣，是工作的主體，學生自己動手為主，完成任務為目的，教師進行輔導和引導。在這種培養模式中，教師不是任務的完成者，而只是一個輔助的角色。學生在學習中不僅培養了工作獨立性，也培養解決問題的韌性。對學生來說，通過企業學徒式培養模式，他們比傳統的講授專業知識更能學到學以致用的方法和技巧。采用企業學徒式培養模式應注意以下方面。

（一）建筑行業新員工入職現狀

在企業的經歷讓筆者深刻體會到，剛從學校出來的畢業生很少有能馬上獨立進行崗位工作的。就算是比較簡單的工作也不知道從何開始，如何結束。企業通常需要花一定的時間和人員去開展新員工的技能培訓工作，既耗時耗材也耗力。但是可以確定的是，在企業的培訓和學校有著很大的差別。通過培訓，企業一般3～6個月時間就可以培養出能獨立進行崗位工作的初級技術人才。

（二）企業新員工培訓模式

企業一般采用師傅帶徒弟，一帶一，或是一帶幾的模式。培養技能一般不需要特別開課，就在工作中培養。工作過程就是技能培養過程，培養的模式是任務式的模式。具體流程為：先布置任務，讓新員工自己翻閱學習需要的知識，自己動手做工作，然后在工作過程中師傅進行階段性檢查并幫助整改。工作任務清晰，過程分段，有不對的地方教其改正，并在工作中不斷的幫助新員工解決他們無法自行解決的問題，教其技巧和方法，助其盡快掌握實用的技能。

（三）企業新員工培訓環境

企業配備有國家規范圖集，以及建筑法規，有造價軟件，有豐富的工程圖紙。企業員工的人數一般比學校一個專業的學生少得多，但是設備材料卻比學校的配備齊全，能夠充分滿足技能學習的硬件需求，可以縮短員工掌握技能的時間。

（四）企業的師資力量

建筑企業中一般都配備有建筑類各種不同專業的人才，有利于促進新員工掌握綜合知識和技能。每一種技能往往都是綜合各類知識和實踐結合的結果。企業具有豐富的人才，這些人才又具有豐富的實踐經驗，他們既是知識的傳播者更是技能的傳授者，新員工在這樣的師資環境能最短距離地接受到知識的熏陶和技能的培訓，減少了新員工掌握技能的時間，增加了技能傳授的成功率。

二、高職造價專業課程教學存在的問題

（一）現有教學模式存在的問題

1 大班制集中教學，紀律難以控制，后排學生難以看清黑板，難以聽清老師講課。有可能會出現想學的學生學不到。而不想學的同學的違紀行為（睡覺、吃東西）破壞教師教學情緒，造成教學效果不理想。

，2 多媒體教學有其先進的一面，但是也有不足的一面，例如，課堂上有計算工程量的內容時，是不容易演示計算的過程的，就算可以演示過程，也不能體現教師的解題思路，不利于學生的理解。

3 課程教學按課程科目來分別傳授專業知識，缺少連貫性和綜合性，與工作實踐結合不緊密，難以實現培養技能，傳授技能的目的。實訓課程雖然安排有綜合實訓，但是教學安排中往往被理論課程占了一學期的大部分時間，實訓時間安排不夠，學生能掌握的技能就很有限甚至是無法掌握一項完整的技能。

（二）現行教學計劃存在的問題

按現行教學計劃安排，教師的教學任務非常繁重，缺少與建筑企業的聯系。缺少建筑行業一線崗位的工作實踐，知識更新比企業要慢。高職高專學校的教學計劃一般一定就是三年，一屆學生三年的課程在一進入學校就已經制定好了，以后三年時間按計劃一步步執行，基本不變，但實際上到了大二、大三時有些課程的設置或課程內容有可能已經跟不上行業的變化了，可能就會出現有些技能已經不需要或是不重要了，有些材料已經不使用了。教條的執行教學計劃，可能會造成理論與實踐脫節，學生掌握的知識技能不能滿足行業的需要。

（三）教學設施方面存在的問題

大部分學校不重視實訓室的建設，或是重視了但達不到技能培養的需要。比如說有預算實訓室，但是沒有配備齊全的建筑行業所需的國家法律法規，建筑規范等書籍及各類完整的相關工程圖紙；或是缺少造價軟件的配備；或是配備了但是無法滿足學生人數的要求。

三、企業學徒式培養模式在造價專業課程教學過程中的應用

基于以上對于學校和企業的調研，要將企業培養模式應用于造價專業課程教學，培養實用型技能型人才，筆者作了如下設想：

（一）實現教學模式的對接

教學過程中，最好一個班20人左右。無法采用小班制的，可以把一個班分成幾個組，在教學過程中，組長作為一個知識的中轉站，在教授知識的時候，特別需要注意組長的接受能力的培養，甚至需要在課后培訓組長。上課中讓組長帶動一個組學習。授課的目標縮小以后，就能接近企業那種師傅帶徒弟的模式，利于更多知識的傳授和縮短接受的時間。

（二）實現企業學徒式培養模式與教學課程設置的結合

在高職高專的教學計劃安排中，一般把實際工作中所用到的不同專業知識劃分為各個不同科目，按部就班進行教學，造成同一門課、相關聯的課程學習間斷，有時甚至會間隔一個學期或是幾個學期時間。企業培養人才的計劃是集中時間，不分課程來培養的，更不是按課程內容來培養的，而是按任務來培養的。掌握技能所需要的專業知識可以在完成任務的過程中得到持續的接觸、學習、消化和運用。結合企業的任務培養模式與教學課程設置，可以嘗試把幾門動手性較強的專業課或是實訓課組合成一個任務進行教學，任務教學的順序必須體現工作的順序，任務完成的過程就是完成一項工作的過程。比如可以嘗試把教學計劃原來分開授課的建筑工程識圖、建筑工程計量與計價、裝飾裝修工程計量與計價、安裝工程計量與計價、建筑工程預算電算化5門課程結合起來學，將其組合成一個工作任務。像企業一樣，選擇一套完整的、具有代表性的施工圖紙作為教學工具，配備預算工作需要的定額、清單、規范圖集等書籍，讓學生從識讀這套圖紙開始，然后根據圖紙內容計算整套圖紙的建筑工程、裝飾裝修工程、安裝工程各專業的工程量及造價，在計算過程中使用造價軟件。完成這樣一套施工圖的預算也就完成了以上5門課程的教學計劃。

（三）進行師資力量的整合

學校應積極引進企業的各類專業高級人才，充分發揮他們的多專業綜合知識和實踐經驗，為學生傳授企業的工作經驗，豐富和補充學校師資力量，促進教學效果與企業所需技能的“零距離”。而實現引進企業的各類專業高級人才的最直接做法就是校企合作。

四、造價專業課程教學中應用企業學徒式培養模式的具體實踐

筆者在工程量清單計價上機實訓課程教學中按企業培養的方法和步驟來進行教學，收到了明顯的效果。主要做法有以下四點：

（一）為學生配備企業使用的工具書

工具書包括：GB 50500-2008《建設工程工程量清單計價規范》；《（建設工程工程量清單計價規范）廣西壯族自治區實施細則》；2005年《廣西壯族自治區建筑工程消耗量定額》；2005年《廣西壯族自治區裝飾裝修工程消耗量定額》；2005年《廣西壯族自治區建筑裝飾裝修工程人工材料配合比機械臺班參考價》；2005年《廣西壯族自治區建筑裝飾裝修安裝園林綠化工程費用定額》和有關調整費用定額的最新通知文件。只有讓學生在學習中接觸到實際的工作用具，感受實際工作氛圍，學習實際工作方法，自己動手，才能提高學生的興趣，也使得學生掌握的技能與工作所需的技能達到“零差距”。

（二）按企業工作方式，完成布置的任務

提供一份施工圖圖紙，布置學生完成該實訓的三大任務，這三大任務正是企業技術人員在編制預算書時的三個步驟，可將其稱為“三步三任務”：第一階段的任務是按圖編制清單；第二階段的任務是定額的套取；第三階段的任務是運用計價軟件編制預算書。三大任務與實際工作三個步驟對接，正好在完成任務的時候，做了一次完整的預算工作。教學任務與工作任務相同，教學過程就是工作過程，實現教學與工作的“零距離”。

（三）讓學生成為主體，自己完成工作任務

學習中，學生就像企業的技術人員一樣，是工作的主體，學生自己動手為主，完成任務為目的，教師進行輔導和引導。教師不是任務的完成者，而只是一個輔助的角色。學生在學習中，既培養了工作獨立性，也培養了解決問題的韌性，對學生來說，比傳統的講授專業知識更能學到學以致用的方法和技巧。

（四）在教學中充分運用企業培養人才的技巧——“隱瞞游戲”

在教學中充分運用企業培養人才的技巧——“隱瞞游戲”，具體做法是：第一，每步任務一開始時，只用半小時左右的時間舉例講解這階段的需要完成任務內容、完成的步驟順序、完成的方法技巧。第二，每一步給學生合理的時間，這個合理的時間一般以三分之二的學生完成這階段任務的時間長短為準。學生根據任務，自己動手去解決問題，完成任務。當然在他們做的過程中進行解疑和指導。第三，在合理時間后，在大部分學生完成這階段任務后，筆者才布置下一階段的任務，才講下一步怎么做，這樣依此循環，直至完成“三步三任務”。

“隱瞞游戲”的技巧好處有：第一，隱瞞的原因是為了分解一整份任務的壓力，只在一定時間做一定的事，減少壓力有利于學生容易完成。第二，隱瞞后續的工作任務和工作方法，就是不給學生一下灌輸太多的知識，而是學到一點，消化一點，掌握一點。在掌握了一部分工作方法和技巧后，再接著學新的東西，符合從易到難、循序漸進的規律，符合常人的接受能力。第三，隱瞞會讓學生產生好奇，刺激他們盡快完成現階段的任務，充分調動他們的獵奇心理，好奇就會產生興趣，興趣就是最好的老師。第四，隱瞞可以激發學生挑戰的潛力，快接近成功時，越是不懂越急著了解，自然引導著他們去詢問已經做好的同學，去共同討論，與還未做好的同學一起去探索，去解答，由此改變他們以往等著老師講、教、幫做的學習狀況，改變他們學習的被動性，提高主動學習的能力。第五，“隱瞞游戲”的技巧使得學生可以在每一步任務完成后都能收獲自信，收獲喜悅，在充滿自信和喜悅的驅使下更是越戰越勇，很自然的，不知不覺中他們就完成了整個任務。