職業學校特色專業建設探究

【摘要】以北部灣職業技術學校民族陶藝專業建設為例，職業學校特色專業建設應依托地方特色產業發展，實施“校企合作、工學結合”的人才培養模式，突出實踐技能培養，打造專兼結合的“雙師”結構師資隊伍，加強校企產學研合作，從而使特色專業辦出特色，形成專業優勢。

【關鍵詞】職業教育特色專業專業建設

【中圖分類號】G【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2013）03C-0107-02

特色專業是指人才培養模式、課程體系與教學內容、教學方法與手段、實踐教學、師資隊伍、社會服務等方面特色突出、效果顯著，并具有明顯區別于其他專業的理念和模式的專業。特色專業往往具有穩定的發展規模、旺盛的生命力、廣闊的市場前景，并得到社會廣泛認可，有較高聲譽。特色專業往往能體現“人無我有、人有我優、人優我精、人精我特”的特點，具有不可復制性。建設特色專業是職業學校謀求生存發展的重要手段，它對學校整體教學水平的提高具有較大的促進作用，有利于學校的可持續發展。

與普通專業相比，特色專業具有鮮明的地域性，它的發展與當地特色產業發展密切相關。職業學校依托地方產業經濟發展特點構建特色專業、品牌專業，并謀求其發展壯大，往往具有較強的生命力。以北部灣職業技術學校為例。該校在地方政府及坭興陶企業的支持、指導和幫助下開辦了民族工藝品制作（民族陶藝方向）專業，經過幾年的實踐與探索，該專業已成為學校特色專業、品牌專業，成為學校的名片。

一、地方特色產業經濟的發展為學校建設特色專業創造有利條件

欽州坭興陶作為一種傳統民間工藝，至今已有1300多年歷史，為中國四大名陶之一，也是欽州最著名的特產之一，被認定為目前廣西最具民族特色的兩件寶之一。近年來，隨著北部灣經濟的發展，特別是中國一東盟博覽會永久落戶南寧，帶動了欽州坭興陶的發展。同時，旅游紀念品市場的興旺也為欽州坭興陶行業注入了興奮劑。2008年1月，欽州市政府啟動了千年古陶城的建設項目，建設千年古陶城，打造北部灣文化，為欽州坭興陶的再次輝煌帶來了重要的發展契機。在1997年國務院頒布的《傳統工藝美術保護條例》中，廣西欽州坭興陶被批準列人；2008年欽州坭興陶“窯變”燒制技藝被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄；2009年國家質檢總局已經批準對欽州坭興陶實施地理標志產品保護。這些都為欽州坭興陶的發展打下了良好的基礎。據欽州坭興陶行業協會報告，近幾年欽州坭興陶全行業發展迅速，目前已有坭興陶企業近50家，從業人員3000多人。年產值近億元，且每年以20%以上的速度在增長，產品遠銷東南亞、歐洲、美洲以及港澳臺等30多個國家和地區，全行業均處于盈利狀態。然而，陶藝專業人才的緊缺已成了制約欽州坭興陶發展的瓶頸，據統計，目前在生產、設計一線的工藝美術大師僅有數十人，且均年數已高，平均年齡53，5歲，最大年齡75歲。一些技術含量較高的崗位，如拉坯、制模、燒窯、制泥等方面的人才更是匱乏。據預測，未來五年欽州坭興陶企業需省級以上大師約50人，市級大師約100人，在生產一線的技術人員約800人。盡管目前廣西已有多所高等院校開辦了民族陶藝專業，但遠遠解決不了人才緊缺的問題，這些人才必須依靠大力發展職業教育來解決，這就為職業院校特色專業建設及構建新的人才培養模式提供了較好的契機。

二、特色專業建設的實踐

（一）把特色專業建設放在學校優先發展的位置

學校通過對地方坭興陶企業的調研及地方政府關于坭興陶產業的發展政策后，果斷確定把坭興陶專業作為學校的特色專業來建設，成立了以校長為組長的特色專業建設領導小組，統籌學校的資源，在資金投入、設施添置、教師培養、教材建設、校企合作及學生就業指導等方面均優先考慮，重點扶持，確保了該專業的優先發展。

（二）爭取地方政府政策及資金的支持，多渠道吸引學生報讀特色專業

近年來，學校通過自籌、引資、申請項目資金等方式，建立拉坯、雕刻、燒制、打磨、展示等實訓室，同時也爭取地方財政支持的項目資金用于添置實訓設備。如電窯爐、拉坯機、激光雕刻機、打磨機、泥土分析儀等，實訓基地共投入資金近300萬元，基本配齊了坭興陶專業教學所需設備設施，為辦好特色專業打下了良好的基礎。為了吸引學生報讀特色專業，對報讀坭興陶專業的學生由地方財政進行學費資助，享受免學費就讀的待遇。同時，組織美術大師與學生互動交流，了解行業的發展前景，增強學生報讀特色專業的信心。該專業開辦第一年就吸引近200名學子前來報讀，很好地解決了生源問題。

（三）建設校內外實訓基地。突出專業技能培養

職業教育的本質是就業教育，學生在接受育人教育的同時，能掌握一技之長，有較高的就業質量，這也是職業教育是否成功的關鍵所在。為此，學校通過建設實訓基地，狠抓特色專業學生實踐技能的培養。

一是建設“校中企”，學校提供場地，企業在校內設立陶藝設計、拉坯、燒制、展示銷售等車間，即“校中企”。不出校園，學校就能安排學生到車間進行認識實習及生產實習，能直接參與從產品接單、設計、制作、燒制、打磨、包裝、展示、銷售等全流程，使學生在校內就能體驗到企業文化，培養管理意識、質量意識、成本意識。同時，企業派出技術人員、工藝美術大師擔任主要專業課程的教學、指導學生實訓，以利于學生掌握新技術、新技能。

二是建設“企中校”，實現學校與企業零距離對接，在企業建立校外學生學習及實訓基地，即“企中校”。通過安排學生到企業見習及頂崗實習，直接參與企業的生產活動，很好地解決學校教學與企業崗位需求脫節的問題。使學生畢業后就可以直接上崗工作。

（四）在校內建立大師工作室，為大師帶徒傳技、技能攻關搭建平臺

為了發揮具有絕招絕技的高技能人才及技能帶頭人在傳承傳統技藝和推動現代高技能人才培養工作中的作用，由學校出資在校內建立了大師工作室，為大師在帶徒傳技、技能攻關、技藝傳承、技能推廣等方面發揮作用搭建平臺。工作室的建立對大師進行科技創新、技術攻關、開展學術交流、解決生產技術難題以及參與學校的教學指導、實施新的人才培養模式都起極大的推動作用。

（五）加強校企產學研合作，進一步拉近學校與企業的距離

一是與企業簽訂學生就業協議，開設企業冠名班。學校以工學結合為切入點，緊密聯系行業、企業。制定推進校企合作的長效機制，實現“合作辦學、合作育人、合作就業、合作發展”的培養模式，達到校企良性互動和共同發展的目的。

二是通過校企合作，使學校科研成果轉化為生產力。通過與企業合作，能準確定位市場需求，在教學中研制出實用性和針對性較強的陶藝作品投放市場，使教學不僅僅是損耗，還可以創造利潤。三是校企共同參與項目研究。在校企合作中，企業通過提供項目經費，讓專業教師及學生參與到項目研究中，通過對項目研究的實踐不斷吸取經驗，培養學生對陶藝設計的悟性。同時，學生通過項目研究增強自己對專業能力的自信度，提高對專業學習的興趣及動力。

（六）加快特色專業的教師培養，打造專兼結合的“雙師”結構師資隊伍

一是學校拿出專項資金，專門用于特色專業的教師培訓。通過參加各級相關培訓、到知名企業參加實踐操作、以工藝美術大師為師，建立大師與專業教師一帶_等活動，提高專業教師的專業技能。

二是根據教學需要，多渠道、多形式聘請校外行業、企業一線專家能手、美術大師到學校兼課，建成一支專業結構優化、具有良好科研能力、專業水平及教學水平高、社會服務能力強、充滿活力的“雙師”結構教學團隊。同時，鼓勵學校專業教師到企業兼職，直接參與企業各生產流程。實現校企教師、大師之間的互通共融，共享與雙贏。

（七）開展校本教材建設，創新教學內容和課程體系

由于具有民族特色的專業一般教學布點少，難以找到現成的教學方案、課程標準，可選用的教材及教學參考書也很少，開展校本教材建設顯得尤為重要。因此，為了使專業辦出特色，應組織專業教師及工藝美術大師一起對專業的建設進行研討，依據坭興陶產業發展趨勢對人才培養的要求，以及專業技術領域和職業崗位（群）的任職要求，構建基于工作過程的課程體系，完成專業教學計劃和專業核心課程課程標準的制訂，建成能貼近崗位技能要求、提高學生實踐操作能力的專業教學方案及課程標準。此外，可邀請美術大師參加編寫校本教材，有計劃、有重點地與行業、企業共同開發緊密結合生產實際的具有本專業特色的校本教材。