淺談糜子高產栽培技術

【摘 要】 糜子屬禾本科雜糧作物，是北方旱作農業重要雜糧作物之一，具有耐旱、耐瘠、適應性廣，生育期短等特點。很多農民朋友只知道春播秋收，至于種地細節很少仔細研究，他們對農作物產量的關注度更多的是依賴氣候等自然條件，昌圖是全國農業大縣，為了提高農學專業學生學習農學課的興趣及為農民朋友們普及農業科普知識，我深入農村田間，對土壤進行試驗，并不斷研究實踐，總結了幾點提高糜子產量栽培技術，僅供大家參考。糜子高產栽培技術應注意以下幾點：1.種植地塊的選擇 2.品種選擇 3.茬口的選擇及整地 4.增施有機肥 5.適時播種6.田間管理 7.適時收獲隨著科技不斷進步以及農民朋友的種田要提高產量質量的意識逐漸提高，昌圖農業一定會更高更快發展。

【關鍵詞】 綠色食品；無公害；耐瘠薄；土壤墑情；適時收獲

【中圖分類號】G642 【文獻標識碼】B 【文章編號】2095-3089（2012）23-0260-02

糜子屬于禾本科雜糧作物，是北方旱作農業重要雜糧作物之一，更是我們遼北地區特色農作物之一，具有耐旱、耐瘠、適應性廣，生育期短等特點。糜子加工后可以做“粘米飯”，粽子，也可以做“粘豆包”。尤其粘豆包，是我們昌圖地區特色食品之一，粘豆包口感極佳，是人們冬季改善口味的極佳食品，也是逢年過節饋贈外地親屬的極佳綠色食品。隨著昌圖經濟的不斷發展和農民品經濟意識的不斷提高，粘豆包系列食品正逐漸形成昌圖特色食品而走俏全國各地，很多人也因此收獲到很好的經濟效益。但很多農民朋友只知道春播秋收，至于種地細節很少仔細研究，他們對農作物產量的關注度更多的是依賴氣候等自然條件，我作為沈陽農業大學農學專業的的畢業生，畢業后一直在職業中專從事農學專業課及實習課的教學，昌圖是全國農業大縣，為了提高農學專業學生學習農學課的興趣及為農民朋友們普及農業科普知識，我利用節假日和課余時間深入農村田間，對土壤進行試驗，并不斷研究實踐，總結了幾點提高糜子產量栽培技術，僅供大家參考。

一、種植地塊的選擇

種植地塊要求空氣清潔，3km內無污染源，大氣質量符合無公害農產品基地大氣質量標準。灌溉水清潔無污染，符合無公害農產品基地水質標準。土壤要選擇砂壤土或壤土為好，最好不選擇粘質土壤，土壤符合無公害農產品基地土壤質量標準。這樣收獲的糜子加工后，米質口感極佳。

2.品種選擇

針對氣候特點和土壤狀況，選用抗逆性較強、耐瘠薄的品種。

3.茬口的選擇及整地

糜子對茬口反應特別敏感，應避免重迎茬種植，選擇保肥足水、有機質較高的地塊，最好前茬是大豆茬。利用原壟播種，可以防旱保墑，抓全苗，從而保證糜子的產量。播種時，保證水分是關鍵。糜子因籽粒小又不宜深播，因而認真做好整地過程中的耙地、鎮壓等保墑工作，才能保證糜子發芽出苗所需水分。為了播種保全苗，首先要整好地，整地前要除凈作物的殘茬，具體做法是秋翻地，然后利用大型農業機械聯合整地，一次性完成耙、耢、壓，以增加土壤的蓄水能力，充分利用土壤的保墑能力達到保墑的效果；另外，也可春播前精細整地，達到平、勻、凈、細，上虛下實，利于保墑，從而達到保證全苗。

4.增施有機肥

糜子雖有耐瘠薄的特點，但要想獲得高產，必須施肥充分，滿足糜子對土壤養分的要求。由于瘠薄地土壤有機質含量比較低，肥力較差，施用一定量的有機肥有顯著增產作用。試驗結果表明，在一定范圍內，隨著有機肥施用量的增加，糜子產量顯著提高，有機肥與適量的氮、磷肥配合做底肥效果最佳。一般施用有機肥比不施用有機肥可增產10%以上。施用有機肥能增加土壤有機質，提高土壤的肥力和土壤的供肥能力，增強土壤蓄水保墑能力，為瘠薄地糜子奪取高產打下了良好基礎。一般每667m2施農家肥1000～1500kg，播種時每667m2施磷酸二銨10kg做口肥。

5.適時播種

糜子在遼北地區的適宜播種期一般為5月中旬左右。播種過早，糜子苗期易受干旱和凍害，等到成熟期大量落粒；播種過晚，又易貪青晚熟，受早霜凍害。具體播種時間還要視土壤墑情和品種而定，但要確保在早霜前能夠正常成熟。為確保增產，一般在5月15～20日適時播種。播前曬種2～3天，應用用鹽水進行選種，除去秕谷和草籽。為了防止地下害蟲和糜子黑穗病的發生，在播種前應用藥劑拌種。選無風天壟上機械開溝施肥條播，行距66cm，一般每667m2播種量不超過1kg，播后覆土3～5cm，覆土要均勻一致。為了保證土壤的墑情，也可以采用開溝后，座濾水，播種后覆土鎮壓。

6.田間管理

糜子幼芽頂土能力較弱，在出苗前如遇雨容易造成壟上土壤板結，形成硬蓋，應及時采用鎮壓等農業措施疏松表土，破除硬蓋，保證出苗整齊。如果發現出現缺苗斷條情況，要及時進行田間補種。糜子出苗后，當幼苗長到3～5片葉時，用磙子壓青苗l～2次，以促進根系發育，春季天氣干旱，苗期應灌水1～2次，并且在拔節時每667m2追施尿素5～7kg。生育期內及時鏟趟，要達到三鏟三趟，做到細鏟細趟，達到松土和除草的目的，以促進根系的生長發育。第一遍在出苗后苗高2cm以上時深趟，少上土，即趟蒙頭土利于提高地溫，兼有滅草的作用；第二遍在苗高10cm時，淺趟加厚培土，趟碰頭土，結合鏟趟進行田間間苗，一般由于糜子種子小，播種時為保全苗，播種量大，這時要及時進行間苗；建議最后一遍在封壟前深趟上土，注意不要壓苗，這樣能起到防止倒伏，同時也能起到除草的效果。生長后期如果田間雜草比較大，要進行人工拔大草2～3次。

7.適時收獲

當糜子的籽粒有2/3以上成熟以后，在無風天的早上或晚上進行及時收獲。收獲過早，沒有成熟，會影響糜子的產量和品質；收獲過晚容易造成糜子掉粒，嚴重影響糜子產量。收獲后要及時進行脫粒、晾曬、入庫。

我相信，隨著科技不斷進步以及農民朋友的種田要提高產量質量的意識逐漸提高，以及像我一樣關注關心家鄉農業發展的有識人士不斷努力，昌圖農業一定會更高更快發展。