中職服裝工藝課教學(xué)方法淺談

服裝工藝課是服裝專業(yè)中的一門重要課程。這門課程可以很好地體現(xiàn)理論實(shí)踐一體化的教學(xué)思想，突出以能力為本、以就業(yè)為導(dǎo)向、以應(yīng)用為目的的職業(yè)教育特色。下面筆者結(jié)合自己的教學(xué)實(shí)踐，就這門學(xué)科的教學(xué)談幾點(diǎn)做法，希望對(duì)同行有所幫助。

一、明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

中職服裝工藝課的培養(yǎng)目標(biāo)是：為服裝企業(yè)培養(yǎng)服裝款式與結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、服裝工藝制作、裁剪、整燙、經(jīng)營管理等技術(shù)崗位上的高素質(zhì)中、初級(jí)專門人才。因此，在教學(xué)中要突出“以能力為本位，以就業(yè)為導(dǎo)向”的指導(dǎo)思想，從實(shí)際需要出發(fā)做到理論、實(shí)踐一體化，在學(xué)生邊學(xué)邊練的過程中，掌握方法和技能，為學(xué)生的發(fā)展打下基礎(chǔ)。

興趣是最好的老師，是學(xué)習(xí)的原動(dòng)力。毋容置疑，中職生自我控制能力較差，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性常常會(huì)隨著個(gè)人興趣的增減而上下波動(dòng)。因此，在服裝工藝課教學(xué)過程中，指導(dǎo)教師在給學(xué)生傳授課本知識(shí)的同時(shí)，還應(yīng)注重學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)。要想讓學(xué)生對(duì)工藝課產(chǎn)生興趣，具體可采取兩種方法：一是結(jié)合課堂內(nèi)容從實(shí)際生活中捕捉課題，如風(fēng)衣、裙裝、帽子等服飾品。此類產(chǎn)品一般為生活中常穿用的，學(xué)生加工起來興趣濃厚，而且加工較認(rèn)真，完成后也可供學(xué)生自己使用，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。二是將同一課題變換不同的加工工藝，相互借鑒，拓展知識(shí)和技能。如同樣是“女西褲”，可以分別設(shè)計(jì)成“哈倫褲”“裙褲”“蘿卜褲”等各種不同的加工形式、加工工藝，這樣不僅可以使學(xué)生對(duì)“西褲”的加工方法和測(cè)量方法有全面的了解和掌握，而且可以調(diào)動(dòng)學(xué)生在操作時(shí)思考的積極性，對(duì)整個(gè)班級(jí)較好的學(xué)習(xí)氣氛的營造起到了推動(dòng)作用。

二、激勵(lì)學(xué)生的創(chuàng)新精神，提高學(xué)生的創(chuàng)新能力

有專家認(rèn)為，人才的開發(fā)和技術(shù)的創(chuàng)新是提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵，學(xué)生的創(chuàng)新能力是企業(yè)立足之本。在教學(xué)中一定要引導(dǎo)和開發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新精神，提高學(xué)生的創(chuàng)新能力，即能觸類旁通，舉一反三，利用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題。因此，在課堂教學(xué)中，教師對(duì)每一概念、每一問題的提出都應(yīng)精心設(shè)計(jì)與安排，注意創(chuàng)設(shè)問題情境。對(duì)于提出的問題要盡量從實(shí)際出發(fā)，貼近生活，使學(xué)生對(duì)問題感到有解決的需要，激發(fā)興趣，并鼓勵(lì)和幫助學(xué)生建立創(chuàng)新意識(shí)，形成創(chuàng)造性心理品質(zhì)。比如，在進(jìn)行連衣裙的課題制作時(shí)，筆者會(huì)創(chuàng)設(shè)這樣一種情境：上高中的李文同學(xué)將要參加好友的生日party，發(fā)現(xiàn)衣櫥里沒有合適的禮服。你能不能利用所學(xué)知識(shí)幫她設(shè)計(jì)一款符合其身份的禮服呢？借助于這一情境不僅可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還可以提高學(xué)生創(chuàng)新能力，從而獲得學(xué)習(xí)成就感，激發(fā)了更大的興趣。

三、強(qiáng)化練習(xí)，做到理論實(shí)踐一體化

服裝工藝課是以動(dòng)手操作為主，培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能，通過制作把一片片平面的裁片組合成一件件立體的服裝，是實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐相結(jié)合的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，在教學(xué)中應(yīng)緊緊抓住這一重要環(huán)節(jié)，使學(xué)生做到：以基礎(chǔ)知識(shí)為基礎(chǔ)，強(qiáng)化基本功的訓(xùn)練，熟練各個(gè)部位的縫制方法。為學(xué)生適應(yīng)崗位需求打下基礎(chǔ)。

四、充分利用好多媒體教學(xué)手段

科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，使得教學(xué)設(shè)備越來越豐富，服裝教師必須緊跟時(shí)代的步伐，以適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的需求。因此，在教學(xué)過程中應(yīng)利用現(xiàn)代化教學(xué)手段來輔助實(shí)習(xí)課的教學(xué)，將課程知識(shí)內(nèi)容直觀地傳授給學(xué)生，提高服裝工藝課的教學(xué)效率。服裝制作工藝的具體操作過程比較復(fù)雜，單純通過課堂上教師的講解示范，很難讓學(xué)生一次性掌握制作的全過程，若在教學(xué)中采用錄像、圖片、課件、案例等多媒體教學(xué)手段，再結(jié)合樣品這樣的直觀性教具，有效調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性和主動(dòng)性，不但能增強(qiáng)學(xué)生對(duì)內(nèi)容的理解，強(qiáng)化記憶，而且還能激活學(xué)生的發(fā)散思維，為學(xué)生的個(gè)性化培養(yǎng)提供了空間，從而達(dá)到事半功倍的教學(xué)效果。

五、進(jìn)廠實(shí)習(xí)，適應(yīng)崗位需求

進(jìn)廠實(shí)習(xí)相當(dāng)于實(shí)戰(zhàn)演習(xí)，在工廠的安排和教師的指導(dǎo)下，學(xué)生會(huì)被分配到不同的工作崗位。把學(xué)到的知識(shí)對(duì)照實(shí)際工作，以理論知識(shí)加深對(duì)實(shí)際工作的認(rèn)識(shí)，學(xué)生會(huì)深深體會(huì)到“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”的深刻含義。在這個(gè)過程中，學(xué)生獲得了團(tuán)隊(duì)協(xié)作的鍛煉，獨(dú)立思考能力的提升，實(shí)踐豐富理論的體驗(yàn)，同時(shí)也鞏固了專業(yè)技能，積累了工作經(jīng)驗(yàn)，為今后的工作崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

總之，服裝工藝課的教學(xué)應(yīng)該做到：理論、實(shí)踐一體化，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生參與的積極性，突出以能力為本，以就業(yè)為導(dǎo)向，以應(yīng)用為目的的職業(yè)教育特色。這樣，在學(xué)生邊學(xué)邊練的過程中，掌握方法和技能，為學(xué)生的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。