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春節后給你的五臟六腑排排毒

2012-12-04 00:00:00康健
烹調知識 2012年2期

編輯朋友:

我們每個人體內都有毒素,尤其是春節后,大魚大肉填滿肚子。那么我們如何學會找到毒素的藏身之處,并且用最簡單的方法更好地排除它呢?

天津讀者:王守護

五臟之毒是什么?

在中醫看來,我們體內有很多毒素,凡是不能及時排出體外、對我們的身體和精神會產生不良作用的物質都可以稱為“毒”,例如瘀血、痰濕、寒氣、食積、氣郁、上火。這些毒素堆積在五臟之內,就會加速五臟的衰老,然后由五臟供養的皮膚、筋骨、肌肉、神經也就跟著一起衰老了。

心臟 有毒素表現在:

舌頭潰瘍;額頭長痘;失眠,心悸;胸悶或刺痛。

怎么排毒更順暢

1. 吃苦排毒。首推蓮子芯,它味苦,可以發散心火,雖然有寒性,但不會損傷人體的陽氣,所以一向被認為是最好的化解心臟熱毒的食物??梢杂蒙徸有九莶瑁环猎偌有┲袢~或生甘草,能增強蓮子芯的排毒作用。

2. 按壓心臟排毒要穴。這是指少府穴,位置在手掌心,第4、5掌骨之間,握拳時小指與無名指指端之間。按壓這個穴位不妨用些力,左右手交替。

3. 綠豆利尿排毒。綠豆可以通過利尿、清熱的辦法,來化解并排出心臟的毒素。

肝臟 有毒素表現在:

1. 指甲表面有凸起的棱線,或是向下凹陷。中醫認為“肝主筋”,指甲是“筋”的一部分,所以毒素在肝臟蓄積時,指甲上會有明顯的信號。2. 乳腺出現增生,經前乳腺的脹痛明顯增加。3.情緒容易抑郁。4. 偏頭痛,臉部的兩側長痘痘,還會出現痛經。

怎么排毒更順暢

1. 吃青色的食物。按中醫五行理論,青色的食物可以通達肝氣,起到很好的疏肝、解郁、緩解情緒作用,中醫專家推薦青色的橘子或檸檬,連皮做成青橘果汁或是青檸檬水,直接飲用就行。

2. 枸杞提升肝臟的耐受性。除了排毒之外,還應該提升肝臟抵抗毒素的能力。

3. 按壓肝臟排毒要穴。這是指太沖穴,位置在足背第一、二跖骨結合部之前的凹陷中。

4. 眼淚排毒法。相較于從不哭泣的男人,女人壽命更長,這不能不說和眼淚有關系。中醫早已有了這個認識,而且也被西方醫學所證實。作為排泄液的淚液,同汗液和尿液一樣,里面確實有一些對身體有害的生化毒素。所以,難受時、委屈時、壓抑時就干脆哭出來吧。

脾臟 有毒素表現在:

1. 面部長色斑。長斑的女性通常消化系統能力弱一些。2. 白帶過多。脾主管體內排濕,如果濕氣過多,超出了脾的能力,就會出現體內濕氣過盛,白帶增多是其中的一個體現。3. 脂肪堆積。脂肪在中醫里另有一個名字:痰濕,是由于脾的消化功能不佳,不能及時把垃圾毒素排出體外而產生的。4. 口氣明顯,唇周長痘或潰瘍。

怎么排毒更順暢

1. 吃酸助脾臟排毒。例如烏梅、醋,這是用來化解食物中毒素的最佳食品,可以增強腸胃的消化功能,使食物中的毒素在最短的時間內排出體外。

2. 按壓脾臟排毒要穴。這是指商丘穴,位置在內踝前下方的凹陷中。

3. 飯后走一走。運動可以幫助脾胃消化,加快毒素排出的速度。

肺臟 有毒素表現在:

1. 皮膚呈銹色,晦暗。2. 便秘。3. 多愁善感,容易悲傷。毒素在肺,會干擾肺內的氣血運行,使得肺臟不能正常舒暢胸中的悶氣,被壓抑得多愁善感起來。

1. 蘿卜是肺臟的排毒食品。在中醫眼中,大腸和肺的關系最密切,肺排出毒素程度取決于大腸是否通暢,蘿卜能幫助大腸排泄宿便,生吃或拌成涼菜都可以。

2. 百合提高肺臟抗毒能力。肺臟向來不喜歡燥氣,在燥的情況下,容易導致積累毒素。蘑菇、百合有很好的養肺滋陰的功效,可以幫肺臟抗擊毒素,食用時加工時間不要過長,否則百合中的汁液會減少,防毒效果將大打折扣。

3. 按壓肺臟排毒要穴。有利肺臟的穴位是合谷穴,位置在手背上,第1、2掌骨間,當第2掌骨橈側的中點處,可以用拇指和食指捏住這個部位,用力按壓。

4. 排汗解毒。肺管理皮膚,所以痛痛快快地出一身汗,讓汗液帶走體內的毒素,會讓我們的肺清爽起來。

5. 深呼吸。每次呼吸時,肺內都有殘余的廢氣無法排出,這些廢氣相對于那些新鮮、富含氧氣的空氣來講,也是一種毒素。只需幾個深呼吸,就能減少體內廢氣的殘留。

腎臟 有毒素表現在:

月經量少,或經期短,顏色暗;水腫;下頜長痘;容易疲倦。

1. 冬瓜富含汁液,進入人體后,會刺激腎臟增加尿液,排出體內的毒素。食用時可用冬瓜煲湯或清炒,味道盡量淡一些。

2. 山藥雖然可以同時滋補很多臟器,但最終還是以補腎為主,經常吃山藥可以增強腎臟的排毒功能。

3. 按壓腎臟排毒要穴:涌泉穴。這是人體最低的穴位,如果人體是一幢大樓,這個穴位就是排污下水管道的出口,經常按揉它,排毒效果明顯。

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