淺談學生化學實驗能力的培養

黑龍江 許國民

化學是自然科學中的一門基礎學科，它是以大量的實驗為基礎而形成的科學理論，因此化學實驗在化學教學中起著舉足輕重的作用。化學教學本身并不只是傳授給學生一些初步的化學概念和規律，而是通過一系列有效的教育教學手段，培養和提高學生的化學實驗能力，運用化學實驗解決化學問題，全面提高學生的智能和探究能力，使他們能夠掌握和運用一些化學原理和實驗手段，學會科學的基本方法，學會辯證而客觀地認識世界，從而在將來能夠獨立地、有創造性地進一步深入學習和從事社會主義現代化建設。

一、啟發式教學，培養學生的探究能力

傳統式教學中學生實驗都在教師講完課之后進行，且大多是讓學生重復做教師課堂上演示過的實驗。這樣的實驗只是起到鞏固書本知識和訓練操作技能的作用，屬于重復性實驗，即驗證性實驗。它有如下弊端：

（一）不能充分調動學生的積極性，甚至挫傷了學生的探索積極性。

（二）實驗的一切現象和結論都是學生已知的。嚴格的操作程序和方法會將學生的智慧、創新能力束縛起來，不利于開發學生的智力和培養學生的探究能力。

（三）書上的實驗和結論都是正確的，只要記住就行了，做不做都是一樣的，這些想法助長了學生的惰性，使學生缺乏勇于探索精神，對培養學生實事求是、嚴謹的科學態度會產生不利的影響。

與驗證性實驗相反，探究性實驗具有明顯的優越性：

（一）學生在做實驗前并不知道實驗的現象和結果，因此必須嚴格要求他們按照正確的實驗步驟操作，仔細地觀察，實事求是地記錄。科學是來不得半點虛假的，不認真做實驗就得不出正確的結論。這有利于培養他們對待科學實驗的求實態度和基本品格。

（二）有利于發展智力，培養實驗能力。化學實驗的現象總是多方面的，而這些復雜的現象又是人們認識物質變化的向導。探索性實驗不僅要求有一定的操作能力、觀察能力，還要求把觀察實驗的過程和抽象思維的過程結合起來，要求有“去粗取精、去偽存真、由此及彼、由表及里”的分析方法，啟發引導學生向著正確的思維方向發展，通過宏觀現象，認識到微觀世界的本質變化，把感性認識上升到理性高度。

“探究能力”的培養，不是簡單地、直接地讓學生去掌握前人的科學結論，而是要引導學生“像以前的科學家”那樣，通過實驗探索規律、發現真理。例如，實驗室二氧化碳的制法，準備了三組實驗如下：

1.塊狀石灰石與稀硫酸反應

2.塊狀石灰石與稀鹽酸反應

3.碳酸鈉粉末與稀鹽酸反應

讓三名學生到前面來依次分別做這三個實驗，然后讓同學們共同討論：在實驗室條件下制取二氧化碳選用哪組實驗最合適？為什么？學生通過自己動手做實驗，進行觀察、分析、討論，再經過教師引導、啟發，比較三個實驗反應的快慢，從而得出實驗室制取二氧化碳的最佳藥品是石灰石和稀鹽酸。這樣，不僅使學生牢固地掌握了二氧化碳的實驗室制法，也使學生學會了對比實驗和優化實驗的方法，同時培養和發展了學生的觀察能力、動手實驗能力、思維分析能力和科學探究能力。

二、靈活的實驗教學，提高了學生實驗能力

化學實驗是化學教學中重要的組成部分,是落實教學目的的有效手段。化學實驗是模擬人類認識事物的實踐過程，符合人類認識客觀事物的自然規律，因而最大限度地利用實驗教學是化學教學最成功的教學手段。另一方面，讓學生自己動手做實驗則是培養學生實驗能力的最有效途徑。為了更有效地加強實驗教學，我把教材規定的實驗進行了科學的改進：

（一）教師在課堂上做的演示實驗并指導學生觀察的實驗，學生初學時，必須由教師親手去做這個演示實驗，這對學生以后獨立操作實驗有著示范的作用。待到一定階段，學生積累了一定的實驗能力和經驗之后，就可以將教師的演示實驗轉化為學生在教師指導下完成的演示實驗。根據中學生的特點，好奇心強，富有參與精神，都喜歡自己動手做實驗，而且每次實驗的成功都給他們帶來巨大的成就感。部分學生在前面做實驗，下面的同學進行觀察，仿佛身臨其境，就像自己做這個實驗一樣，全部注意力都集中在一起，使得整個課堂的教學氛圍特別濃厚，教學效果特別好。這不僅培養了他們的觀察能力、思維能力和化學實驗能力，也培養了他們勇于表現的良好品質和科學的探索精神。

（二）演示實驗通常情況下都是教師在前面做，學生在下面觀察，現象不明顯，可見度較差，操作簡單，效果不是很好。于是我將演示實驗改為邊講邊實驗，引導學生分析實驗現象，從而得出正確結論。這樣效果就很顯著，能充分調動學生的主觀能動性和積極性，使學生對化學實驗產生濃厚的興趣。

（三）一般情況下學生實驗都是分組進行的，實驗不是一個學生獨立完成，而是幾個學生互相配合完成的，因此我就把分組實驗改成單人實驗。能讓每個學生親自動手操作且獨立進行實驗。這有利于培養學生良好的獨立實驗能力，使學生懂得：做任何事情都要有目的、有計劃，還要有恒心，有毅力，把它做好，鍛煉了學生獨立工作的能力，這也是教育本身所急需培養的一種能力，也是新時期學生發展的方向。

（四）運用課外活動實驗提高學生實驗能力。作為課堂實驗教學的補充——課外活動實驗在提高學生實驗能力上具有獨特功能，這一點可以從課外活動實驗的具體操作過程中得到證明。教師應指導學生在課外活動實驗的過程中親自參與實踐活動的每一環節，到社會上做調查研究，或者到學校查閱研究資料，還可以通過師生共同研論、設計和制作出多種實驗方案，最終使問題得到解決，使課外活動實驗成為一種面向社會、面向學生、發展個性的實驗活動形式。為化學與技術、社會的有機結合提供一個良好的途徑，為培養學生化學實驗能力提供發展之地。

總之，在化學實驗教學中，我們應全面、完整地認識化學實驗能力的內涵。只有這樣才能真正提高學生的化學實驗能力和綜合素質，為他們將來走上工作崗位打好堅實的基礎。