南岳樹木園環境解說有效性分析*

陳 艷，劉韻琴

(湖南商務職業技術學院人文與旅游系，湖南 長沙 410205)

很多專家學者對環境解說作了描述和定義。Makruske認為解說是一種娛樂性為主的教育事業［1］。Knudson等人主張解說是用故事的形式講述純概念化的事實，通過激發游客的智慧達到理解和娛樂的目的［2］。吳必虎從旅游角度認為解說具有服務和教育兩大基本功能［3］。綜上所述，旅游解說是一種服務、娛樂、管理、教育的綜合體，是借助各種媒體，向游客傳遞旅游資源內在意義和相互關系等信息的過程。植物園是一個融科研、科普、游憩、生產及稀瀕危植物遷地保護任務于一體的大型綜合性旅游場所［4］。它的一項重要職責就是教育。植物園是開展生態旅游的重要場所。生態旅游區環境解說系統最核心的功能就是環境教育［5］。生態旅游區內完善的環境解說系統是實現生態旅游區科普宣傳與環境教育的重要途徑。因此，為充分發揮植物園的環境教育功能，需對植物園的環境解說系統的有效性進行研究。

一 南岳樹木園概況

南岳樹木園位于南岳衡山風景名勝區腹地。南岳樹木園的范圍為南至華嚴湖水庫、神州祖源，西以登山公路為界，北至忠烈祠、延壽小學、樹木園裸子植物區，東以大禾田水庫、樹木園板栗園、楊梅園等經濟林區及崇寧寺為界?？偯娣e為3000畝。1977年5月由湖南省林業廳籌辦，1978年9月正式成立，經過30年來的不懈努力，現已發展成為集科學研究、科普教育和森林旅游于一體的科研機構，被外界譽為“綠色明珠”、“植物王國”。園內有我國亞熱帶最大的植物基因庫，收集、保存亞熱帶維管束植物230科1040屬2637種，其中國家重點保護植物119種，基本包括湖南所產的國家重點保護野生植物。南岳樹木園是我省最重要科學普及和教學實習基地，與國內外120余個科研教學單位開展了學術交流和業務往來，每年接待高校實習生在5000人以上。

二 研究方法與設計

(一)調查方法

為了獲得第一手資料，筆者對南岳樹木園進行了兩次調查。2011年4月27－29日，筆者對南岳樹木園的基本情況、資源及現有環境解說狀況進行了調查。本次調查所采用的是實地考察、人員訪談和文獻研究法三種方法相結合，對象為南岳樹木園管理工作人員。實地調查了樹木園的解說資源、樹木園現有解說牌的形狀、顏色、材料、字體、設置等情況。通過人員訪談，了解了樹木園的性質、范圍、發展過程、主要接待對象、分區等基本情況以及現有解說媒體的種類、解說牌的類型和數量。2011年5月23－30日，筆者以樹木園的游客為調查對象，在南岳樹木園實習基地招待所、樹木園盆景園、樹木園梅園進行了抽樣調查。為確保調查結果的真實有效，遇到團隊游客時則以不超過團隊人數的1/3為填寫問卷的原則。同時對不認真作答和未全部完成的游客問卷予以作廢處理。本次共發放問卷500份，回收問卷452份，有效問卷358份，有效率為79.2%。

(二)問卷設計與數據分析

問卷設計中采用了文獻研究、訪談、實驗性調查三者結合的研究方法。首先筆者根據調查需求，參閱了相關文獻，設計出調查問卷。然后對8名與旅游有關的人員進行了試驗性調研。該8名被調查者包括旅游行業從業人員、相關專家和旅游管理專業研究生。最后，針對調查結果與被調查者進行交流，根據其意見對問卷進行了修改，包括語句的修改、選項的增刪、部分問題的增刪。問卷主要由4大部分組成，第一部分為游客社會特征因素及旅游動機;第二部分為游客對樹木園現有環境解說的評價;第三部分為受眾對解說牌和出版物等解說媒體的需求分析;第四部分為游客對解說媒體和解說主題的偏好，其基本類型分別為8個與10個主題。本問卷采用李克特量表(Likert Scale)5點尺度設計，對解說媒體的偏好程度的選項為“很喜歡”、“喜歡”、“一般喜歡”、“不喜歡”和“無所謂”，分別給予4分、3分、2分、1分和0分;對解說主題的偏好程度的選項為“非常感興趣”、“感興趣”、“一般感興趣”、“不感興趣”、“無所謂”，分別給予4分、3分、2分、1分和0分。本研究數據分析采用SPSS17.0進行描述性分析，其包括平均數分析和頻數分析。平均數分析用于了解游客對樹木園解說媒體的偏好與解說主題的喜好程度。頻數分析用于分析游客的年齡、性別、文化程度、職業、所學專業的構成、以不同目的來南岳樹木園的游客比例以及游客對現有解說媒體的評價與需求等。

三 調查結果與分析

(一)受眾分析

據調查可知，從游客性別構成來看，男性游客有167人，占46.6%，女性游客191人，占53.4%，約各占一半，該調查符合要求。本研究以閱讀能力標準對年齡進行分段并且對于12歲以上(包括12歲)、22歲以下者，按各學歷的學習時間進行分段。調查表明19－22歲的游客最多，為65.5%，23－30歲次之，為 14%，31－40歲(9.5%)、41－50歲(4.7%)、13－18歲(3.6%)，61歲以上、51－60歲和12歲以下分別為0.3%、1.1%和1.3%。從游客的文化程度上看，游客的文化層次較高，以本科和?？茖哟螢橹?共占84.7%)、其次為高中或職高層次(占10.6%)、研究生層次(占3.6%)初中及以下(1.1%)。從游客職業上看，以學生居多，占58.9%，其次為公司職員(13.8%)、教師(16.9%)、自由職業者(5%)、公務員(2.3%)、科技人員(1.5%)、其他(1.6%)。由于樹木園知名度和景觀等原因，來樹木園的游客大多數為專業實習和偶爾經過，分別占49.7%和30.2%，觀光的僅為10.6%、住宿為 7.3%、其他為 2.2%。

(二)現有解說媒體調查

通過實地考察法與訪談法對現有解說媒體種類調查發現，樹木園的解說媒體單一，以解說牌為主，兼有標示牌等。園內有木質解說牌20－30塊、塑料解說牌1000余塊、水泥解說牌5塊。它們設置在植物旁的地上或掛在植物上。其內容為說明植物的科名、屬名、種名、中文名、拉丁文名、產地、功用、分布等。標示牌包括設置在樹木園大門口的一塊全景解說牌、園外的一塊指路牌;生態基地沒有設定點講解員;樹木園的出版物中僅有解說書籍，沒有折頁、地圖、光碟等出版物。解說書籍包括《南岳樹木園建園技術與森林生態價值》、《南岳樹木園樹種特性與馴化栽培》、《南岳衡山維管束植物總覽》等3部專著。樹木園內展示系統有室內展示、室外展示和數字化展示。室內展示包括臘葉標本室和種子標本室，分別展示了136科1300種3.5萬份臘葉標本，85科829種2000份種子標本及5個動物標本。每個標本附有標簽用來說明標本的采集號、種名、采集地、采集人和日期等，但標本室比較簡陋且未對游人開放。室外展示以展板為媒介，圖文并茂地展示了樹木園在植物學研究方面所取得的成績。數字化展示以樹木園網站為媒介。通過中國數字植物園和中國·南岳等網站可以鏈接打開南岳樹木園的網頁獲得樹木園的簡介、位置、交通、餐飲等資訊。關于環境教育活動系統包括樹木園開展的專業知識講座活動、戶外課堂和自然觀察。

(三)受眾對現有解說系統的評價

1.人員解說系統。在樹木園旅游期間，49.4%的游客由帶隊教師提供解說，14.5%的游客為咨詢當地人，4.5%的受眾為自己聘請當地導游，1.4%由地接社所委派導游提供解說，由組團社導游提供解說的受眾為0，還有30.2%的受眾無人提供解說。因為，以團隊形式來樹木園的游客主要為以專業實習為目的的高校學生。他們一般由老師帶領并由其提供解說;來樹木園住宿或中途休息的團隊游客極少，一般由當地導游帶領。筆者進一步調查了游客對導游解說的評價，調查發現，42.86%的受眾認為導游對自然知識了解不夠，57.14%的受眾認為對導游講解的評價是不了解自然知識。這與我國導游隊伍素質與環境解說要求存在差距有關。

2.解說牌系統。通過游客對解說牌的評價調查發現如表1所示，游客對南岳樹木園的解說牌滿意度不高，問題主要集中在內容欠詳細和表述呆板方面。為了發現解說牌在設置方面的問題，筆者對解說牌的高度、位置、密度、顏色和字體等方面的設置進行了調查如表2所示。游客對解說牌設置的評價由高到低為字體、高度、顏色、位置和密度。園內銘牌的高度設計考慮了游客閱讀時舒適性，對于2米以上的植物，銘牌掛置在主干上或主枝上，距離地面的高度為1－1.5m。而對于2米以下的植物，解說牌則插在地面上，下端略向前傾斜;再次是顏色，采用以白色作為底色，文本采用明度較低的綠色。綠色與環境協調且不容易使閱讀者產生視覺疲勞;樹木園內掛在道路兩旁樹木上的解說牌與游客的距離在80cm以內，游客能清晰地閱讀。但一些離主干道較遠，在人行道的1.5m之外，這種距離超過了最佳視力范圍;游客對解說牌的密度設置意見最大。目前，樹木園內解說牌分布極不均勻。環境教育解說牌集中設置在生態實習基地接待處周邊的樹林中，而在專類園區、盆景園內均沒有設置。

表1 受眾對解說牌的評價表

(四)受眾對解說媒介和內容的需求分析

利用李克特5點量表法得到受眾對解說媒介的偏好程度結果如表3所示。人員解說媒介是最受歡迎的解說媒介，其次為解說牌。同時，數字化展示也較受游客的歡迎。它可以采用文字、圖片、視頻等多種形式，通過無線網絡、藍牙、多媒體數字技術等高科技的信息化手段將解說內容展示給旅游者，因為它不受時空的限制，還可以與游客進行互動。

表2 受眾對解說牌設置的評價表

表3 受眾對解說媒介的偏好程度表(n=358)

如表4所示，可以看出大多數游客希望借助牌示游覽?？茖W性的解說牌最為游客重視。同時也說明了解說牌外形的重要性。通過對游客使用解說牌的目的調查可預測到游客所關注的解說牌內容。為避免出現錯誤行為而看解說牌的游客所占比例僅為2.6%，反映了游客對行為規范不夠重視。而在生態旅游區內規范游客的行為屬于環境意識培養型教育系統，為深層次教育系統［6］。植物園就是要通過向游客傳遞環境知識和技能，達到游客熱愛大自然、保護環境的目的。這說明游客在樹木園內所接受的環境教育僅停留在較淺層次。樹木園需要利用各種生動有趣的手段對游客進行深層次的環境教育，以便達到最終目的。

表4 受眾使用牌示的目的

通過對受眾對樹木園出版物購買的意愿調查發現，只有8.9%的受眾表示不需要購買，41.1%的受眾表示沒有購買習慣。而表示希望購買南岳樹木園出版物的受眾占有50%，其中有不知道在哪里購買(18.2%)或沒有發現合適的(31.8%)。如表5所示，圖文并茂類出版物是受眾最喜歡的出版物類型，其次為游覽指導類和圖片類。

表5 受眾喜歡的出版物類型

植物園要向游客介紹各種植物的外形特征、習性及植物與生態系統中其他生物及其所處無機環境之間的關系。同時植物園是植物的避難所，植物園還要為游客揭示植物保護的意義和措施。本研究設計的樹木園環境解說內容包括植物及與植物有著密切關系的因素，具體為樹木園概況、植物、動物、森林、生態知識、氣象知識、地質地貌、水文知識和保護措施和意義等。通過采用李克特量表測量了受眾對解說內容的興趣依次為，如表6所示:植物知識＞生態知識＞動物知識＞保護措施和意義＞森林知識＞地質地貌知識＞水文知識＞樹木園概況＞氣象氣候知識。

表6 游客對解說內容的偏好程度表(n=358)

四 提高樹木園解說效果的建議

(一)增加解說種類，使解說系統形成體系

實行環境解說培訓以增加導游員的自然知識、提高解說技巧。另外，在樹木園內成立由樹木園專職解說員和具有專業知識的志愿者共同組成的定點導游隊伍。樹木園招募相關專業的在校本科和碩士生擔任環境解說志愿者。針對樹木園知名度不高的問題，樹木園可在新建的南岳游客中心內綜合采用出版物、多媒體、實物(動植物標本)展示、人員咨詢等多種解說方式向游客提供信息服務;在南岳進山門票地圖中標識生態基地的位置。同時，樹木園還應開發樹木園游覽指南、影像資料和增加出版圖文并茂的出版物以滿足客人需要。并將樹木園的折頁、游覽指南、影像資料和出版物放置在游客中心內以方便游客獲取。另外，采用先進的多媒體設備進行解說，展示樹木園的發展進程、現狀及記錄保護瀕危植物的方法和過程等;豐富網站內容，增加介紹各種植物的視頻，同時將網站建成能與游客互動的平臺。對現有標本室進行改造，增加設備，將標本室向游客開放。

(二)增加解說牌的數量，充分發揮解說牌的功能

在專類園內增設介紹專類園的解說牌。另外，在樹木園內形成統一的道路指示系統幫助游客快速定位。在樹木園大門口設置南岳樹木園平面圖;在南岳樹木園三個主要入口、主要游覽線路和道路分叉處設置道路指示牌;在洗手間、餐飲、公共電話等具有服務功能的建筑物旁設置引導游客的指示牌。道路指示牌應包括游客目前所在位置、方向、前方目標、距離等要素。在醒目的地方增設警告牌示，強化解說牌的管理功能。鑒于游客對管理牌示不太重視，管理牌示應注意外形的設計與語言的表達。

(三)強調人文關懷，科學設置解說牌

在設置解說牌示時，應體現人文關懷。為方便游客閱讀應注意解說牌示的位置。將解說牌設置在距離游客不要超過1.5米的游步道旁。當解說對象與游步道距離超過1.5米時，為方便游客閱讀，應在樹木園內鋪設靠近解說牌和解說對象的木板路。在樹木園的解說牌旁還可設置長椅供游客休息。最后，將掛在樹上的銘牌加上邊框，用其他的顏色代替現在解說牌的白色底色。為了使解說牌有整體感，除去殘留下的木質解說牌。

(四)充分考慮游客的體驗，更新解說牌內容

針對樹木園的游客群體，樹木園解說牌所采用的表達方式須跟教科書上的表達方式加以區分，以吸引游客的興趣。在解說中加強與游客熟悉的事物相聯系，提高游客興趣和幫助游客記憶解說內容。另外，使用擬人、比較、比喻等修辭手法和采用第一稱的方式進行解說都能使解說變得生動。互動解說的方式可以增強游客的體驗，提升解說效果。警示牌盡可能采用幽默和敬語式提醒，讓游客容易接受。

(五)綜合利用各種解說媒介，加強環境解說深層次教育

以實習為目的的學生為樹木園內的游客主體。環境知識和技能是他們最關注的內容，樹木園除了通過各種媒介向他們傳遞這些信息外還對其開展深層次環境教育。在樹木園內的特色垃圾桶、造型獨特的提示性解說牌和印在旅游指南上的游客須知等可以提醒游客形成正確的行為習慣。通過有趣的生態情景模擬活動和引人深思的生態景觀小品來引導游客樹立正確的環境價值觀、環境倫理觀。樹木園開展的有獎環境法規知識競賽等可以提高游客環境保護意識。

［1］Makruske E.A conceptual analysis of“environmental interpretation”［D］.Columbus:Ohio State University Master Degree Thesis，1978.

［2］Knudson D M.Interpretation of cultural and natural resources［M］.PA:Venture Publishing Inc，1999.

［3］吳必虎，金華荏，張麗.旅游解說系統的規劃和管理［J］.旅游學刊，1999，(1).

［4］張德生，許能銳，傅國華，等.經濟與生態的和諧發展——以海南興隆熱帶植物園生態旅游為例［J］.產業觀察，2005，(2).

［5］［6］張建萍，吳亞東，于玲玲.基于環境教育功能的生態旅游區環境解說系統構建研究［J］.經濟地理，2010，(8).