《幼兒園教育指導綱要(試行)》(以下簡稱《綱要》)指出,“充分利用社會資源,引導幼兒實際感受祖國文化的豐富與優秀,感受家鄉的變化和發展,激發幼兒愛家鄉、愛祖國的情感。”“在幼兒生活經驗的基礎上,幫助幼兒了解自然、環境與人類生活的關系,從身邊的小事入手,培養初步的環境意識和行為。”
壽州是我國歷史文化名城,眾多的歷史文化、名勝古跡及民間藝術等都蘊涵著豐富的教育資源。如:遠近聞名的壽州古城墻、八公山豆腐、神奇的安豐塘、壽州大救駕、美味的瓦埠湖銀魚等等,古文化氣息耳濡目染著入園離園來來往往的孩子們。然而,一直以來我們的教學活動內容一般只局限于省編教材內容的選擇,造成幼兒對本土情感的缺乏。這樣,一些孩子生活中最為熟悉、最容易誘發孩子感興趣的本土資源得不到充分利用,不利于拓展幼兒的經驗和視野,也不能很好地實踐《綱要》中所倡導的“貼近幼兒生活”的教育理念。
一、開發和利用風景點為教育資源——《亮眼看壽州》
壽縣獨具特色的古城墻,歷史悠久,是全國屈指可數的保存完好的城墻之一。城有東、西、南、北四門、東門名為賓陽;南門名為通淝 ;西門名為定湖,北門名為靖淮,四門原都有護門甕城。城墻古樸雄偉、氣勢磅礴,如蒼龍環繞,是安徽省重點保護文物。作為古老歷史的見證,壽州人非常珍愛至今保存完好的城墻。還有連綿起伏的八公山,“一人得道,雞犬升天”的典故就源于此。還有國家重點文物保護單位——安豐塘是我國最早的人工水庫。這些名勝古跡值得我們教師用心去品讀、去開發、去整合,因地制宜開發和利用。因此,我們根據幼兒的年齡特點引導幼兒去了解并欣賞壽縣的名勝古跡,領略家鄉千姿百態的景象。我們通過組織幼兒開展旅游游戲活動,以“我是壽州小導游”為主題的一系列活動,從活動區的環境布置到課程內容的具體安排都進行詳細規劃,培養幼兒熱愛家鄉的美好情感,幫助幼兒從小樹立保護環境的道德法紀意識。這些活動,提高了幼兒了解家鄉、熱愛家鄉的意識,也鍛煉了幼兒的聽說能力。
二、開發和利用本地特產為教育資源——《家鄉特產大聚會》
1.開展多種形式的認識了解活動。
我們充分利用家鄉得天獨厚的資源,設計制造出讓幼兒與自然社會親密接觸的活動環境。八公山的豆腐遠近聞名。據明代著名醫學家李時珍的《本草綱目》記載:“豆腐之法,始于淮南王劉安。”劉安常在八公的陪伴下,煉長生不老之靈丹妙藥,不想煉丹不成,反以黃豆、鹽鹵(又有說石膏)做成豆腐,從此,豆腐之法就從八公山下傳播開來,八公山的豆腐也因此成了人們餐桌上的美味。獲得部優獎的壽州傳統名細糕點“大救駕”是我們安徽壽州歷史悠久的美味名點,因為此點心救了趙匡胤而得名。瓦埠湖的銀魚以其光滑透明,潔白如銀而得名。還有我們的淮王魚、壽州粉皮、壽州瓜子、壽州小磨香油、丁家餛飩等等。我們的這些特產是孩子們經常看到、吃到的東西,所以他們對這些特產都熟悉。我們安排一系列的活動幫助幼兒了解家鄉的這些特產,從而激發幼兒熱愛家鄉的情感,為自己的家鄉而感到自豪!我們還利用活動課讓幼兒了解壽州物產之豐饒,并且帶領幼兒實地參觀有特色的工廠,如走進“八公山泉豆制品廠”,讓幼兒實地看一看、聞一聞、嘗一嘗,了解豆制品的制作工序,激發幼兒的自豪感。
3.開展豐富多彩的參與制作活動。
我們將壽州的特產——八公山豆腐、丁家餛飩、大救駕等以各種形式展現于班里的各個區域,再讓幼兒自己動手參與制作土特產。讓幼兒多動手動腦,開設了幼兒作品展示區,及時把幼兒的作品進行展覽,布置環境,將壽州文化滲入到我們的環境當中。
三、開發和利用傳統文化為教育資源——《多彩的民俗民風》
1.寓教于樂的民間游戲。
我們將古樸有趣的民間游戲有機地滲透到平時的游戲活動中,作為我們寶貴的教學資源,從而對幼兒進行鄉情教育。我們在創設豐富多彩的游戲環境的基礎上,以傳統民俗民風為藍本,經過篩選和改編,將一些有益于幼兒身心健康發展的民俗民風移植成園本課程。如壽州的“斗雞”,現在已經變成孩子們很喜歡玩的一個游戲。幼兒的游戲變得豐富了,他們在開闊的院子里熱衷于熱熱鬧鬧的“趕集會”、“滾鐵環”、“翻凳子”、“老鷹捉小雞”等。孩子們在增強體質、愉悅身心的同時,也體驗到父輩們童年的游戲所帶給他們的快樂。
2.優秀豐富的傳統民俗民風。
壽州民間傳說頗豐,結合古跡游覽,教師講述這些淺顯易懂的傳說,適時開展“民間故事會”的比賽活動,不僅提高了幼兒語言表達能力,還讓幼兒從中受到優秀傳統文化和傳統美德的熏陶,感受了家鄉的文化美。如中秋節有賞明月、品月餅的習俗,我們就組織幼兒“中秋話團圓”的聯誼會,讓幼兒了解重鄉情、重親情的風氣;清明時節雨紛紛,游子也回鄉上墳,懷念先人,寄托哀思,還鼓勵幼兒祭掃烈士墓,進行革命傳統教育等等。這些活動在一定程度上保證幼兒繼承和發揚了傳統風俗習慣,也有利于陶冶幼兒的情操,使他們更健康地成長。
四、歷代名人的傳統美德為教育資源——《了不起的壽州人》
壽州自古以來就人才輩出,教師想方設法地向幼兒滲透這些歷代名人的傳統美德,采用聽(聽教師講古代名人故事和近代名人故事)、看(參觀有關紀念地和古跡、宣傳圖片)、說(舉辦故事會)等形式,讓幼兒盡可能地多了解他們的事跡,學習他們的品德,激發他們的自豪感,從而立志做一個品德高尚的人。
通過上述一系列的活動,讓幼兒體驗到本土文化的深刻內涵和價值,感受到家鄉文化的悠久歷史,使幼兒對家鄉文化、本民族文化乃至祖國文化產生自豪感,從而進一步培養幼兒愛祖國、愛家鄉的情感。