開展農(nóng)業(yè)院校植物生理學(xué)課外學(xué)習(xí)活動(dòng)，提高學(xué)生的綜合能力

“植物生理學(xué)”等專業(yè)基礎(chǔ)課具有理論性強(qiáng)、發(fā)展快和與生產(chǎn)聯(lián)系緊密等特點(diǎn)，僅靠課堂教學(xué)難以滿足復(fù)合型和創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的需要。以課堂教育引導(dǎo)為起點(diǎn)，以課外主題活動(dòng)為渠道，以團(tuán)隊(duì)合作為組織形式，在提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)學(xué)生的理論聯(lián)系實(shí)踐能力、團(tuán)結(jié)協(xié)作能力、寫作能力、口頭表達(dá)能力和應(yīng)變能力等方面進(jìn)行了實(shí)踐和探索。

植物生理學(xué)課外學(xué)習(xí)活動(dòng)專業(yè)素質(zhì)綜合能力植物生理學(xué)是高等農(nóng)業(yè)院校農(nóng)學(xué)、植保、園藝、蔬菜、種子和生物技術(shù)等植物生產(chǎn)類專業(yè)的重要專業(yè)基礎(chǔ)課程，與農(nóng)作物高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗逆生產(chǎn)、設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)、生態(tài)環(huán)境保護(hù)、藥用植物栽培和食品貯藏加工等領(lǐng)域密切相關(guān)，具有理論性強(qiáng)、發(fā)展快、知識(shí)點(diǎn)多、需要大量記憶、與生產(chǎn)聯(lián)系緊密等特點(diǎn)。其教學(xué)質(zhì)量直接影響到學(xué)生對(duì)后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，在素質(zhì)和能力的綜合培養(yǎng)方面起重要作用。目前，在教學(xué)內(nèi)容速增、學(xué)時(shí)緊縮的情況下，教師必須加強(qiáng)學(xué)生課外學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，改革傳統(tǒng)的考核模式，以滿足人才培養(yǎng)的需要。

一、加強(qiáng)課外學(xué)習(xí)的必要性和緊迫性

課堂教學(xué)是傳授知識(shí)培養(yǎng)能力的主要環(huán)節(jié)，但傳統(tǒng)的課堂教學(xué)和考核模式難以圓滿解決以下幾個(gè)問題：第一，專業(yè)基礎(chǔ)課的專業(yè)特性。目前，專業(yè)基礎(chǔ)課教學(xué)現(xiàn)狀基本上是不同專業(yè)授課內(nèi)容基本相同，考試試題相同，與專業(yè)聯(lián)系不夠緊密，在教學(xué)過程中沒有充分體現(xiàn)出專業(yè)基礎(chǔ)課其“基礎(chǔ)”與“專業(yè)”的橋梁作用。該教學(xué)和考核模式往往導(dǎo)致學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)目的和目標(biāo)不夠明確，不利于學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、社會(huì)責(zé)任感和實(shí)踐應(yīng)用能力的培養(yǎng)。第二，學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)主要依據(jù)是對(duì)課本理論知識(shí)的掌握程度，導(dǎo)致許多學(xué)生靠上課記筆記、考前背試題，臨時(shí)突擊就能過關(guān)甚至取得好成績(jī)，主動(dòng)學(xué)習(xí)和探究的精神不足，不能及時(shí)了解學(xué)科最新進(jìn)展。第三，學(xué)生團(tuán)隊(duì)精神的培養(yǎng)。以個(gè)人為考核對(duì)象的傳統(tǒng)考核模式，雖培養(yǎng)了學(xué)生獨(dú)立學(xué)習(xí)思考的習(xí)慣，但不利于學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)助意識(shí)及能力的培養(yǎng)。第四，學(xué)生表達(dá)能力的培養(yǎng)。教學(xué)過程中往往是以教師為中心，“教師講-學(xué)生聽”的教學(xué)模式不利于學(xué)生組織能力、口頭表達(dá)能力和應(yīng)變能力的提高。為此，本文根據(jù)農(nóng)業(yè)院校的專業(yè)特點(diǎn)，學(xué)科建設(shè)特色和地域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)，以課堂教育引導(dǎo)為起點(diǎn)，以課外主題活動(dòng)為渠道，結(jié)合導(dǎo)師制，拓展學(xué)生的學(xué)習(xí)空間，在提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性、專業(yè)素質(zhì)、社會(huì)責(zé)任感和使命感，培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)踐能力和團(tuán)結(jié)協(xié)作能力上進(jìn)行了探索。

二、課外學(xué)習(xí)活動(dòng)的主要形式

1.查文獻(xiàn)撰寫論文

生物科學(xué)如植物生理學(xué)學(xué)科發(fā)展迅猛，近年來在植物營(yíng)養(yǎng)生理、抗逆生理、植物激素作用機(jī)理和細(xì)胞信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)等領(lǐng)域的研究取得突破性進(jìn)展，課本上的知識(shí)遠(yuǎn)不能使學(xué)生及時(shí)掌握植物生命活動(dòng)的本質(zhì)。為此，與課本知識(shí)體系——植物生理學(xué)的內(nèi)容（主要分為4篇——代謝生理篇、信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)篇、發(fā)育生理篇、逆境生理篇）相結(jié)合，在開課時(shí)就要求學(xué)生關(guān)注相關(guān)領(lǐng)域的研究報(bào)道，讓學(xué)生自主選題，利用課余時(shí)間分工合作查閱相關(guān)領(lǐng)域的研究進(jìn)展，撰寫微型進(jìn)展論文。如生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生寫的“ABA信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)進(jìn)展”和農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生寫的“玉米的抗旱栽培生理”，等等。該形式的課外學(xué)習(xí)活動(dòng)能夠培養(yǎng)學(xué)生的文獻(xiàn)檢索、電腦操作、分工合作、綜合分析、歸納總結(jié)和寫作能力。

2.多渠道收集相關(guān)信息

為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促使學(xué)生關(guān)注本專業(yè)知識(shí)與人們生活、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展之間的聯(lián)系，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注網(wǎng)絡(luò)、書籍和新聞報(bào)道，開展信息收集活動(dòng)。信息的主要內(nèi)容包括：與植物生理學(xué)有關(guān)的研究進(jìn)展和新聞報(bào)道；蘊(yùn)含植物生理學(xué)知識(shí)的農(nóng)諺或諺語；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中急需解決的與植物生理學(xué)相關(guān)的問題；以植物生理學(xué)理論知識(shí)為基礎(chǔ)的專業(yè)課程或?qū)I(yè)技能；本專業(yè)教師的科研項(xiàng)目與植物生理學(xué)的聯(lián)系，等等。如“濱海鹽堿地棉花栽培技術(shù)體系”“植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑不能代替農(nóng)藥肥料”“冬雪是麥被，春雪爛麥根”“雷雨發(fā)莊稼”“知名校友——玉米育種專家李登?！?，等等。通過該活動(dòng)激發(fā)其主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性，培養(yǎng)學(xué)生的愛崗敬業(yè)精神，提高從事植物生產(chǎn)相關(guān)領(lǐng)域工作的熱情。

3.接觸實(shí)踐團(tuán)隊(duì)合作演講

目前，我國(guó)的大學(xué)生大多數(shù)是獨(dú)生子女，協(xié)作能力較為欠缺，接觸農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐的機(jī)會(huì)較少。因此，根據(jù)專業(yè)基礎(chǔ)課密切聯(lián)系專業(yè)的特點(diǎn)，充分利用學(xué)校的教學(xué)科研基地，借助大部分學(xué)生來源于農(nóng)村的優(yōu)勢(shì)，通過課外活動(dòng)接觸實(shí)踐，了解我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀，關(guān)注生產(chǎn)實(shí)踐中蘊(yùn)含的本專業(yè)的理論知識(shí)，最后以團(tuán)隊(duì)為單位進(jìn)行演講的形式展示合作的成果。如“設(shè)施農(nóng)業(yè)與植物生理學(xué)”和“果園管理中的植物生理學(xué)知識(shí)”，等等。該活動(dòng)促使了學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的了解，培養(yǎng)學(xué)生的理論聯(lián)系實(shí)踐的意識(shí)、團(tuán)結(jié)協(xié)作能力、口頭表達(dá)能力和應(yīng)變能力。

4.入實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行科研訓(xùn)練

生物學(xué)科是一門實(shí)驗(yàn)性學(xué)科，通過參與課外科研活動(dòng)才能加深其對(duì)專業(yè)知識(shí)的理解，只有在科研過程中才能發(fā)現(xiàn)問題，培養(yǎng)其創(chuàng)新能力。于是，我們與本科生導(dǎo)師制結(jié)合，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中存在的現(xiàn)象，提出問題，并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)解決問題。如“參與氣孔運(yùn)動(dòng)調(diào)控的新組分-硫化氫”和“牡丹葉片早衰與活性氧代謝的關(guān)系”，等等。多名同學(xué)的研究成果被發(fā)表，其中2008級(jí)葉青同學(xué)的“H2O2介導(dǎo)H2S誘導(dǎo)的擬南芥氣孔關(guān)閉”發(fā)表在《植物生理學(xué)報(bào)》上。該活動(dòng)在促進(jìn)學(xué)生科研思維能力和動(dòng)手能力的培養(yǎng)、鞏固知識(shí)、嫻熟技能和培養(yǎng)創(chuàng)新能力等方面起著極其重要作用。

三、實(shí)施課外學(xué)習(xí)活動(dòng)的成效

1.學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性和積極性顯著提高

與生活和專業(yè)密切聯(lián)系的課外活動(dòng)，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；同時(shí)學(xué)習(xí)過程考核所占比重的增大，在一定程度上克服學(xué)生考前死記硬背應(yīng)付考試的不良傾向，學(xué)生自律能力提高，上課出勤率提高。促使學(xué)生養(yǎng)成上課認(rèn)真聽講、課后關(guān)注本領(lǐng)域相關(guān)新聞，積極參加課外實(shí)踐的習(xí)慣。

2.為教師的教學(xué)和科研提供了新活力

學(xué)生在課外活動(dòng)中收集的信息和撰寫的科研進(jìn)展論文，也為任課教師補(bǔ)充課程內(nèi)容，注入生機(jī)和活力提供了資料，有的甚至激發(fā)了科研新思路。如2011級(jí)生物技術(shù)的學(xué)生課外收集了121條諺語，近20首詩(shī)詞，71條相關(guān)新聞。此外，個(gè)別學(xué)生在查閱文獻(xiàn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)了新的突破點(diǎn)，并進(jìn)行了初步研究，為老師課題的申報(bào)提供了重要基礎(chǔ)。

3.學(xué)生的理論聯(lián)系實(shí)踐能力有所增強(qiáng)

統(tǒng)計(jì)學(xué)生關(guān)心的植物生產(chǎn)類的相關(guān)問題和新聞結(jié)果顯示，西南5省干旱、山東東營(yíng)的鹽堿地開發(fā)項(xiàng)目、高光能系列農(nóng)膜和果樹反光膜等技術(shù)的推廣應(yīng)用、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、農(nóng)業(yè)信息化和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)與成本等主題所占比例最高，說明學(xué)生更加關(guān)注本專業(yè)技術(shù)發(fā)展，對(duì)培養(yǎng)他們的愛崗敬業(yè)精神有極大的幫助，激發(fā)了學(xué)生從事本專業(yè)工作的熱情。

4.基礎(chǔ)課與專業(yè)課間之間的聯(lián)系更緊密將“以植物生理學(xué)理論知識(shí)為基礎(chǔ)的專業(yè)課程或?qū)I(yè)技能”和“本專業(yè)教師的科研項(xiàng)目與植物生理學(xué)的聯(lián)系”列入學(xué)生的信息收集范疇，歸于課程成績(jī)，同時(shí)增加了“本年度植物生理學(xué)理論在本專業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用”附加題，在一定程度上，克服了低年級(jí)學(xué)生對(duì)專業(yè)的茫然感，促使學(xué)生早了解專業(yè)，調(diào)動(dòng)了學(xué)習(xí)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的積極性。

5.學(xué)生的表達(dá)能力和團(tuán)隊(duì)意識(shí)增強(qiáng)

學(xué)生以團(tuán)隊(duì)的形式進(jìn)行調(diào)研和演講，教師根據(jù)團(tuán)隊(duì)的整體表現(xiàn)（分工、合作和表達(dá)能力）賦予分值，讓學(xué)生感受到了集體智慧的魅力。曾有個(gè)同學(xué)學(xué)習(xí)積極性很高，但沒有與其他同學(xué)組隊(duì)，個(gè)人下很大的功夫查閱了植物光合作用研究歷史，收集了相關(guān)的圖片，但只做了一部分。教師一方面對(duì)他的工作給予肯定，另一方面，指出他的協(xié)作意識(shí)不足，如果他和大家一起做就可以完成的更好。團(tuán)隊(duì)課外活動(dòng)的開展使學(xué)生社會(huì)調(diào)查能力、交往能力、協(xié)作能力、口頭表達(dá)和應(yīng)變能力等綜合能力得到培養(yǎng)，為他們今后參與工作面試（如應(yīng)聘面試）奠定了良好的基礎(chǔ)。

在課堂教學(xué)中恰當(dāng)?shù)匾龑?dǎo)和組織學(xué)生進(jìn)行一系列的課外活動(dòng)，收到了較好的效果，這是地方農(nóng)業(yè)院校實(shí)現(xiàn)服務(wù)三農(nóng)的人才培養(yǎng)目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生綜合能力的有效途徑。今后需要進(jìn)一步探究植物生理學(xué)課外活動(dòng)的組織形式和活動(dòng)內(nèi)容，同時(shí)探討活動(dòng)成績(jī)?cè)趯W(xué)生課程考核中的比例，以期更好地引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)和探究問題，促進(jìn)理論與實(shí)踐的結(jié)合，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)：

[1]滕中華，宗學(xué)鳳，王三根.多媒體技術(shù)在高校農(nóng)林類專業(yè)植物生理學(xué)教學(xué)中的規(guī)范應(yīng)用[J].高等農(nóng)業(yè)教育，2010，（10）：55-58.

[2]何淼，何洪，彭曉南.彭曉生物統(tǒng)計(jì)學(xué)教學(xué)中的實(shí)踐[J].高等理科教育，2007，（4）：97-100.

[3]江月玲.植物生理學(xué)教學(xué)中開展環(huán)境教育的探索與實(shí)踐[J].植物生理學(xué)通訊，2008，44（3）：548-550.

[4]夏擁軍，戴蕓，王慧麗.基于課外科技活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的思考[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)教育，2012，（3）：5-7.