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高職英語教學中學生跨文化交際意識的培養

2012-04-29 00:00:00嚴亞芳
中國校外教育(下旬) 2012年11期

隨著世界不同民族不同國家相互接觸和融合,全球經濟一體化的加快,我國與世界接軌已成必然趨勢。高職學生也應具有跨文化交流的意識和能力,才能適應社會發展的需要。探討了高職英語教學中文化導入應遵循的原則和高職英語專業教學中文化導入的幾種方法。

跨文化交際文化導入原則文化導入方法跨文化交際,簡言之,就是具有不同文化背景的人從事交際的過程。隨著世界不同民族不同國家相互接觸和融合,全球經濟一體化的加快,我國與世界接軌已成必然趨勢。隨之而來的是越來越多的涉外交往,涉及的領域也越來越廣,這就意味著高職學生畢業后參加涉外工作的機遇也隨之增加。高職學生也應具有跨文化交流的意識和能力,才能適應社會發展的需要。因此,外語教學應該包括社會文化教學。通過對學術報刊雜志的研讀以及自身的教學經驗,筆者認為,如果能夠根據英語學習的規律和特點建立一套系統的以交際運用能力為主導的高職英語文化教學模式,必將有利于文化教學的具體實施和操作。

一、高職英語教學中文化導入應遵循的原則

針對高職學生本身英語基礎較差,理解、認識能力較低的狀況,根據言學習的規律,結合高職英語專業教學的體會,文化導入應遵循下列原則:

1.適度原則

適度,就是要根據教學任務和目的需要,適當地傳授為達成既定目標所需要的文化內容,而不要無限制地或不考慮學生接受能力的文化傳授。因此,教師對文化內容的講解要有所選擇,針對專業特點,對主流文化的內容或有普遍意義的內容要精講多練。同時,還應該處理好文化內容的歷史性和共時,重點應在共時文化上適當引入一些歷史的內容以利于學生了解某些文化習俗和傳統的來龍去脈等。其次,文化教學內容要遵循循序漸進的原則,根據學生的接受能力,知識水平,確定教授的內容,由簡單到復雜,由淺入深。

2.實用原則

實用,就要求所導入的文化學習內容和學生所學的語言內容密切相關,與日常生活交際所涉及的主要方面密切相關。除此之外,還要考慮到學生今后所從事的行業。這樣就不至于讓學生感到文化內容空洞。同時,讓文化教學和語言交際實踐緊密結合,可以激發學生的學習興趣。

3.文化平等原則

不僅要求高職學生了解英語文化知識和提高語用能力,它還要求學生培養文化意識,以平等的眼光看待不同民族的文化,理解異國文化并加以借鑒和吸收,在工作和交際中傳播本國文化。但應注意到,中英語交際過程是具有不同文化背景的人從事交際的過程,它涉及到的是雙方或彼此。涉及文化的語言交流又是一種雙向活動,交流的進行意味著吸納和傳播兩者不可或缺。交際的雙方只有互通有無,才能使交際順利進行。還應該注意,不要讓學生產生這樣的錯覺,認為英語民族的文化一定比本民族的文化優越或者低劣,而是應該讓他們認識到各種文化都是平等的。

二、高職英語專業教學中文化導入的幾種方法

對于高職學生來說,注重實踐是必不可少的環節,但由于日常英語語境的創設存在困難,課堂教學的實踐環節顯得尤為重要。目前,高職院校招收學生,英語方面的文化知識都比較缺乏,課外學習的主動性較差,教師根據教學內容適當導入英語文化是必要的,但必須講究方法,達到事半功倍的作用。在專門用途英語的口語教學中,筆者采取了如下方法,把文化教學融入其中,收到了一定的教學效果。

1.對比法

對比法,是學生通過語言交際教學中的一個極為重要的手段。教學中對漢文化與英語文化的異同進行對比,利用“同”來擴大語言習得中的“正遷移”,指出“異”來防止文化習得中的“負遷移”,使學生獲得一種跨文化交際的敏感性。這種對比方法有助于學生外語交際中的正確理解和表達,使學生在解決說什么的問題后進一步提升其語言的實際運用能力,防止和克服“社交語用失誤”,有效解決怎樣說的問題。如在學習接待來訪代表團及(Hosting a VisitingDelegation and Individual)一節時,涉及到了宴請問題。我國習慣于圍坐一桌,頻頻舉杯祝酒。而英美等國家習慣于只祝一次酒,舉杯來回行走,吃自助餐。為使學生掌握這一文化差異,在情景對話中讓學生作分別的練習,對比其異同,使學生印象深刻。

2.詞語背景溯源法

在口語詞匯教學中,如果教師不局限于對語言材料機械的、枯燥的解詞釋義,而是透過語言看文化,通過所學語言了解其中包含的民族文化語義,這樣就能有效地激發學生的學習興趣。從近幾年情況看,高職學生在基礎知識學習上熱情不高,接受能力較差,通過文化的傳授,可以豐富他們的詞匯知識。如遇到單詞sandwich(三明治),這是我們很熟悉的食品。但我們把它隱含的文化背景介紹給學生,就可以引起學生興趣。Sandwich一詞來自John Montagn,他是Sandwich家族的第四代伯爵。此人賭博成性,以至無心回家吃飯。于是,他就命令傭人到家中拿來夾心面包,邊賭邊吃。久而久之,人們就把他吃的這種食物叫做sandwich這樣學習單詞,既記得牢固,又了解了該國的文化。又如,china為什么表示瓷器?在教學中把古代中國(China)盛產瓷器,因此,把瓷器譯為china講給學生。這不僅從文化教學上取得效果,而且會增強學生的愛國熱情。還有很多這樣的詞,需要在文化教學中不斷實踐。

3.語法提示法

語法提示法指在進行英語教學時,把英語文化對語法的影響融入教學之中,提醒學生注意具有英語文化特點的語法現象。例如,英語和漢語都有時態問題,英語的時態多,其構成形式各不相同。動詞隨著時間的變化而變化,而漢語動詞無時態變化,表示動作發生的不同時間是借助“曾經”“已經”“正在”“將要”等表示時間的副詞或利用“了”“著”“過”等后綴來表達的。由于受母語的影響,習慣于用漢語的模式套用英語的語法,就容易出現錯誤。如How long has he died?這個句子的錯誤主要在于對die這類動詞的性質和概念不清,按照漢語的思維說成了這樣的句子。對此,教師在英語教學中應提醒學生這類動詞屬終止性動詞,在現在完成時的句子里不能和表示一段時間的狀語連用。可以譯為:How long has he been dead?這樣可避免學生在英語交際中產生用詞錯誤,尤其單復數錯誤在英美國家認為是有失修養的。

4.實踐法

實踐法是指學生通過具體的語言實踐,如聽、說、讀、寫等感觀學習和了解目的語的社會文化知識,教師可以組織學生看錄像和電影,舉辦專題講座等。給學生布置文化作品閱讀任務,一個民族的文學作品是該民族文化的精華部分,是傳統的積累,是學習外國文化知識的重要方法。

高職英語教學中學生跨文化交際意識的培養是一個長期過程,文化教學也是英語教學中一個重要而又難以把握的課題。其中,涉及語言學、教學法和教學內容、目的、方法等多個方面,還需要英語教師在高職教學中不斷地探討,找到一條切實可行的思路。

參考文獻:

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