化學是一門以實驗為基礎的學科,其中實驗教學有著極其重要的作用,教師的演示實驗和學生的分組實驗的開出率及完成質量對提高化學實驗教學效果有著重要的意義?!陡咧谢瘜W課程標準》明確指出:“通過以化學實驗為主的多種探究活動,使學生體驗科學探究的過程,激發學生學習化學的興趣,強化科學探究的意識,促進學習方式的轉變,培養學生的創新精神和實踐能力?!睂嶒灱仁菍W生學好化學的基本方法,也是培養學生多種能力的重要途徑,同時對培養學生實事求是的科學態度,激發學生學習興趣都有不可替代的重要作用。通過化學實驗能使學生更容易認識物質的變化規律,是激發學生學習興趣的重要方法,也是培養學生創新思維、提高學生能力的重要環節。下面我通過結合教學實際,談一點提高實驗教學質量的建議。
一、實驗內容與生活內容相結合,創設生動活潑教學情境
在化學實驗教學中,如果我們的教學內容是與學生的生活經歷相關,學生的學習積極性就會得到很大程度的提高并且樂意參加。所以我們需要積極找尋和學生生活較為貼近的對象來進行實驗教學。這樣不僅可以使學生通過運用課本上的化學知識來解決實際問題,而且學生的科學意識顯然也得到很大的提高。如在進行一課氯氣教學的時候,我通常會舉這個例子:我們平常喝的、用的自來水是使用氯氣來消毒的。通過對氯氣的介紹我們可以延伸到日常所使用的漂白粉,這樣可以增加學生的知識并開闊學生的視野。通過學生熟知的生活經歷來打造教學情境,讓學生可以自主發現并提出問題。對于培養學生的探究能力是非常有好處的。又比如在教授硅酸鹽的課程中,我就向學生說明我們日??吹降慕ㄖ镏械挠猩A炔空且驗橛辛斯杷猁}才變成有色玻璃的。這樣學生就會主動關注并探討。
二、讓學生進行演示實驗,學會分析和解決問題
學生不會僅僅滿足于看實驗,教師們進行演示實驗時,學生們都躍躍欲試,我們可以把實驗現象明顯而且全過程安全的演示實驗讓學生在講臺進行演示,老師在一旁指導講解。這樣既能提高學生課堂主動參與的積極性,又能增強學生的實驗操作能力,使學生積極主動地探究知識。例如在學習鋁及其化合物一節時,教師的演示實驗可以改為讓兩位同學上講臺分別做鋁與鹽酸、鋁與氫氧化鈉溶液反應的對比實驗,并向兩支盛有Al2(S04)3溶液的試管中分別逐滴加入至氨水過量、氫氧化鈉溶液過量的對比實驗,然后讓學生自己探究總結出鋁的兩性、氫氧化鋁的兩性以及氫氧化鋁只溶于過量的強堿,不溶于過量的弱堿的知識。這樣做效果很明顯。因此讓學生自己嘗試做實驗很重要,但是每次實驗后,都應該讓他們自己總結實驗中的重點難點,觀察預期現象和實驗現象是否一致,如果不一致,要分析問題,找出原因,不要把疑問留到以后再處理,以此來培養他們觀察現象和分析問題的能力,讓他們養成及時解決問題的習慣。
三、鼓勵學生在實驗中大膽質疑提問
所謂學問,就是學就必有問。我們必須增強培養學生的問題意識,將問題轉化為課題來提高學生設計問題、解決問題的能力。經過多年的教學,我們深知提出問題和發現問題就等于取得了成功的一半。心理學研究也表明,意識到問題的存在是思維的起點,沒有問題的思維是膚淺的思維、被動的思維。在化學實驗教學時,學生們可以從自然現象、社會生產和生活以及自己學習的過程中發現問題,還可以從教師精心設計的問題情境中發現問題。但是無論是什么情況,始終都要增強學生產生發現問題和解決問題的渴求和欲望。我們還可以把教材中某些驗證性的實驗改為探究性的實驗,這樣可將學生帶入科學探究的情境中,從而不斷增強他們發現問題和解決問題的意識和能力。在實驗中教師要精心扶植學生的創造火花,鼓勵學生質疑問難,引導他們樂于設問,敢于提問,善于質問,支持學生大膽地標新立異。即使是很簡單的,表面上是幼稚可笑的問題,但只要有點創新的意識都是值得珍惜的,教師應及時給予肯定贊許,科學引導。比如,在進行硝酸的氧化性實驗時,一位學生提出問題:“為什么KNO3溶液不表現氧化性?”教師應首先肯定表揚學生的大膽提問,然后再細心講解。
四、培養學生實驗綜合能力
在化學習題中,很多學生都很害怕實驗設計題,一是這類題有一定的綜合性、難度,而且要使用較多的化學知識。一般來說包括氣體制備、提純、除雜、儀器連接、定性分析、定量計算等。二是平時做實驗只看現象,不仔細完成報告,不思考問題。要正確解答此類題,就必須對知識進行遷移、重組。它考查了學生許多基礎知識,以及設計思路,基本操作、數據處理、評價實驗方案的優劣等。綜合性強是此類題的一大特點。化學與社會、生產生活、科技等方面有著密切的聯系。立意以現實生活中的實際問題為主,讓學生體驗化學在實際生產生活中的應用,把考查的化學知識置于學生基礎知識之上來創新實驗,也是近年來中考發展的一個趨勢。因此,我們應當善于把握高考發展的動向,在教學中努力培養學生的實驗能力,尤其是綜合素質的培養,讓學生在完成實驗后,仔細完成實驗報告,特別是注意事項,要知道注意事項的原因及實驗中問題的解決方法。學生綜合能力的養成,要靠平時扎實的基礎、嚴謹的科學態度、教風,學生應該多動腦、巧動手,做到對所有知識都能熟練運用,才能解決難題。
實驗教學對培養學生科學素養方面有強大的功效,但由于化學課時有限,又由于高考的壓力,老師不敢把大量的時間用于實驗教學上,而且在教學實踐中高中化學教師在現有的高考壓力和考試評價體系的影響下,依然習慣于向學生灌輸系統的成定論的知識。高中化學教師應在適當的情況下對學生放寬學習面,使學生養成樂于動手、善于觀察的習慣,養成手、眼、腦并用的邊實驗、邊觀察、邊思考的良好習慣,努力培養學生猜想與假設的能力,通過實驗收集知識,由學生得出結論,這樣才能提高實驗教學質量,培養學生的綜合科學素養。
(作者單位:山東省廣饒縣第一中學)