種養為媒 學科聯姻

【摘 要】《科學》與《勞動技術》兩門學科，既獨立又相互關聯。挖掘兩學科種養殖的共性資源，開辟校園種養，以種養替代綠化，讓學生親歷動植物的種養、觀察、探究過程，能實現學科資源的互助共享。

【關 鍵 詞】課程資源；有效整合

中圖分類號：G42 文獻標識碼：A 文章編號：1005-5843（2012）01-0167-03

小學科學新課標指出：“學生對周圍的世界具有強烈的好奇心和積極的探究欲，學習科學應該是他們主動參與和能動的過程。科學課程必須建立在滿足學生發展需要和已有經驗的基礎之上，提供他們能直接參與的各種科學探究活動”。《勞動與技術》教育指南也說：一個國家或民族的繁榮與富強，不僅需要領先的科學，還需要與科學發展相匹配、相協調的技術，更需要具備現代勞動意識和現代科學技術素養、能應對末來社會生活挑戰的廣大勞動者。勞動與技術教育以學生親歷實踐、親手操作、手腦并用，以學生獲得積極勞動體驗、形成良好技術素養為主的多方面發展為目標，且以操作性學習為特征的國家指定性學習領域。

當下，不少學校仍擺脫不了應試教育桎梏，走高分低能的老路，科學課缺觀察樣本，少實踐活動，背實驗操作。勞動教育缺材料制作、無實踐基地，走過場，殊不知這兩門學科的實踐性、綜合性、探究性特點決定了它具有其他學科所不可替代的育人功能，是實施素質教育的重要手段和獨特載體。而在校園以種養替代綠化，開辟校園勞科技種養小基地，能有效提供給學生勞動實踐與科學實驗既便捷又安全的活動場所，可隨時讓學生參加各種形式的勞科技實踐活動，感受、了解生命的產生、成長、發展過程。

雖然《科學》與《勞動技術》是兩門不同的課程，它們既相對獨立，但又相互關聯、相互依賴。挖掘兩學科中種植、養殖的共性資源，開辟校園種植、養殖小基地，建立班級勞科技活動“自留地”，讓《勞動技術》與《科學》通過種養實踐活動親密聯姻，互助互補，使程資源有效整合利用，便能解決科學課缺少實體觀察、實地體驗、實踐資源，勞技課缺少種養活動，缺乏科技探究含量這一對難解決的矛盾，發揮出學科整合的最大效應，讓學生受益，讓教師受益，讓教育受益。

一、勞、科技聯姻——挖掘兩學科共性課程

據我們初步統計，小學階段涉及動植物種養、觀察的課程，科學課約占總課時的21.25%，勞技課約占總課時的18.2%，尤其是三年級科學占了年級總課時的50%，四五年級也占了25%以上。

在《科學》教材中，各年級涉及的單元有：上冊，三年級有植物、動物單元；五年級有生物與環境；六年級有微小世界；下冊：三年級有植物、動物的生長；四年級新生命單元；六年級有環境與我們。在《勞動與技術》教材中，各年級涉及的課程有：上冊，三、四、六年級種養植各有3課時；五年級種植2課時；下冊：三、四、五年級種養殖各3課時；六年級2課時。所以，只有開辟校園種養基地，種養實踐才能落實到實處，勞、科技資源整合有了可能，鄉土農活有望傳承。

為此，我們根據《科學》與《勞動技術》兩門學科的教學內容及本地種養特點，制定了全年的種植規劃，確定每個月的種養品種和觀察研究重點。

二、種、養、研互補——開辟勞、科技實踐小基地

《科學》和《勞動技術》學科的基地建設非常重要。像三年級科學課程中，既要種鳳仙花又要觀察養蠶，四年級要對油菜花、桃花、南瓜花進行觀察，五年級要做綠豆種子發芽試驗、研究蚯蚓的生活習性等，六年級要給草本木本植物分類、對草履蟲進行研究等等，一年四季，幾乎連續不斷。特別是鳳仙花的種植觀察，從種子到開花結果長達5個月，養蠶也要經歷一個月。這些了解動植物生命周期的知識，光用嘴巴說說孩子不會明白，任課老師要準備這些材料也是一件輕易不能辦到的事情，況且不讓學生親歷種植、養殖、觀察的過程，怎能讓學生有深刻印象？而一周兩三節科學課，又豈能經歷動植物的整個生長過程？

所以我們把《科學》教學與《勞動技術》實踐活動資源有機結合起來，以校園種養替代綠化在校園里的圍墻邊，開辟出可讓學生種養的實踐小基地，且劃分成4~5平方米的小塊，分配到四、五、六各年級，成為年級“勞科技自留地”，讓學生在種植、養殖的實踐活動中，親歷動植物生長的過程，觀察它的花開花落。通過種養殖活動，不光能為科學課堂教學準備和積累難得的教學材料，而且還能用科學理論知識指導勞動實踐活動，學以致用，學用結合。這樣不但能夠讓學生學習科學的興趣延伸到勞技實踐的探究活動中去，使教學活動從枯燥的知識說教、灌輸中解脫出來，走進生活，走進實踐，走進探究、發現，讓勞科技教學探究活動真正擁有自己的一片活動實踐空間。

三、教、學、做結合——實現資源整合與共享

勞科技種養殖園，是學生和教師的樂園，它溝通了相近學科師生教與學的聯系。勞動課學生通過按季節種養和管理日常蔬菜及科學課涉及的植物、小動物等，進行觀察、探究，其生命體的鮮活樣本又為科學課堂提供實實才才的觀察、探究材料，形成了勞技與科學學科課程資源的良性循環，實現了教學資源的“自產自銷”與互補共享，從而進一步激發學生學習科學與勞動技術的興趣，培養其實踐能力、合作能力和創新精神，最終實現一舉而多得，促使教學資源互補互利，學習、勞動、教學共進雙贏。如根據教育、教學內容，建立相應的學科資源整合課程鏈：

1. 四年級的油菜種養觀察教學鏈。（勞動課種養、管理，科學課觀察、研究）油菜播種-管理-生長觀察-油菜花觀察實驗-種子傳播-種子收獲。

2. 四、五、六年級的土豆播種、觀察、實驗、彩繪綜合教學鏈。播種實驗-觀察管理-收獲比較-淀粉測試實驗-下豆沉浮實驗-彩繪創意。

3. 三、五年級的種桑管理、養蠶觀察教學鏈。勞動課種桑：肥水、病蟲管理，修剪、嫁接技術，養蠶、采桑、喂葉

科學課蠶一生觀察探究：卵-幼蟲-成蟲-蛹。

四、課內外互動，培養實踐探究興趣

新課標在實施意見中又指出：“不要把學生束縛在教室這個太小的空間里，教室外才是孩子們學科學用科學的廣闊天地。不要把上課下課當作教學的起點和終點，小學生探究科學的活動不是一節課所能完成的。不要拘泥于教科書上規定的教學內容，孩子眼中的科學世界永遠是妙趣橫生的。”為此，我們采用種一種、養一養、試一試、比一比，看一看、改一改等手段，充分利用現有的資源進行實驗、改進與創新，開展與本地種養殖有關的勞科技小課題研究：3月，“簡易棚早春黃豆播種比較研究”。4至6月，“棚內外南瓜授粉實驗研究”；7、8月豆芽菜水發實驗等等，9至11月，“蔬菜的無土栽培試驗”；12月至1月，“種子盆景實驗”等等，課內外勞科技小課題的探究，大大激發了學生對《勞動》與《科學》的興趣，促進了勞動與科學探究習慣的養成。

如：五年級《科學》有豆芽菜發芽試驗，六年級《勞動技術》有栽培豆芽菜，兩課整合后，我們做了兩種不同的實驗。

其一：上半年，不光在種養基地種植了綠豆，教室內放置發芽觀察瓶，還讓學生在家里做一個綠豆或黃豆的觀察實驗，和課堂的實驗作比較。

其二：等到下半年收獲了綠豆，我們又開展了豆芽菜水發實驗。利用《勞技課》傳授豆芽菜的水發技術，并分組開展水發實驗。同時，分發綠豆種子，讓學生回家做一次水發豆芽菜實驗，用自己的勞動為家庭奉獻上一份鮮嫩可口的綠色食品。同學們人人參與這項活動，有成功的，也有失敗的，但大家都作了較好的總結。

學生施利泓在實驗后寫道：這次我親自發豆芽菜，居然成功了，而且家人吃后十分高興。通過動手做，動腦思想，動眼觀察，讓我受益匪淺，既讓我學到了豆芽菜的水發技術——水發豆芽菜需要適當的水分、適當的溫度，避光下進行，管理不好會發生霉爛或變色。同時還明白了一個道理：一切勞動果實都來之不易，生命是需要我們去精心呵護，需要科學管理，植物也不例外。

還有六年一班學生根據本地春季氣溫低、雨水多、播種易死苗等現象，對春黃豆播種進行了比較實驗，將獲得的“沙堆薄膜簡易棚”技術經驗寫成廣播稿，送鎮廣電站播出：

各位農民伯伯：您們好！各家各戶春黃豆零星播種已全面展開，為提高播種時間，提早收摘毛豆，提高經濟效益，我們通過春黃豆播種對比實驗，獲得了以下科學實驗信息，供大家參考：春黃豆播種時間一般可選擇3月中上旬，以塑料薄膜覆蓋為好，能防凍保溫，可確保提早移栽。育苗培養土可選在黃沙堆上或沙、泥土混合，也可用草木灰與泥土混合，這樣可以提高通氣性，滲水性，防止爛苗死苗，促使根系生長發育。但黃沙坑育苗要注意適時澆水，一般可看表面的沙土白而干燥即可澆水，防止水份不足而造成苗癟苗死。一般來說，薄膜覆蓋沙坑育苗二周內便能移栽，沙泥混合坑二周多一兩天也可移栽。總之，春黃豆只有提早播種，才能提早收獲，因此三月天宜薄膜覆蓋，和沙泥混合土中播種最好。

同學們還根據本地氣候編寫成兒歌到家里傳唱，指導家庭播種。

春黃豆，早播種；沙泥土，通氣好；簡易棚，薄膜蓋，既防凍，又保濕；

發芽快，出苗早；根系多，根系壯；三月中，及時播；三月底，及時栽；

大田中，地邊旁；零星地，均可栽；早播種，早收摘；早上市，早嘗鮮。

總之，勞科技基地建在校園內，不出學校便可開展勞動科技實驗，不光校長放心、家長放心，且學生實驗觀察管理也方便，教師也可隨時隨機指導。不光方便省時，還解決了受校外不安全因素威脅這一重大難題，使勞科技資源得到有效利用，實踐探究活動每天能常態化展開。師生通過校園種養這一平臺，解決了科學課無實踐基地、無觀察植物、無探究行動的三無空洞說教的局面。勞動技術課無種養活動、缺科學探究，少成果利用等弊端。學生在親歷動植物的種養、生長和觀察、探究過程中，既培養了動手動腦的習慣，種養探究的興趣，又在種養活動中學會勞動，學會觀察，學會記錄，學會反思，學會運用所學知識指導實踐，用實踐知識來豐富知識，不光提高了學科教學的實效性，還拓寬了教育的途徑與時空。