中職商務(wù)英語函電課程項(xiàng)目教學(xué)的探析

陳秀萍

摘 要 中職商務(wù)英語函電是一門兼有英語知識(shí)學(xué)習(xí)，實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)英語課程。本文主要從人才崗位需求及函電課程的特性分析，提出該課程進(jìn)行項(xiàng)目教學(xué)的必要性和可行性，并進(jìn)一步探析了項(xiàng)目教學(xué)法在商務(wù)英語函電中的具體實(shí)施。

關(guān)鍵詞 商務(wù)英語函電 項(xiàng)目教學(xué) 中職英語

中圖分類號(hào)：G712文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

A Project Approach Applied in "Business Correspondence"

CHEN Xiuping

(Quzhou Secondary Technical School, Quzhou, Zhejiang 324000)

Abstract For students in Secondary vocational schools,Business correspondence is a subject not only contains English knowledge but also professional English which need more practice. Considering the personnel post requirements and the feature of the subject itself, the author thinks it necessary and feasible to make the project approach applied in Business correspondence, and then analyze the specific procedure.

Key words business correspondence; project approach; Vocational English

0 引言

中職商務(wù)英語函電是商務(wù)英語專業(yè)的專業(yè)核心課程之一。該課程既含有英語基礎(chǔ)知識(shí)，也涉及相關(guān)貿(mào)易實(shí)務(wù)和貿(mào)易單證方面的專業(yè)知識(shí)。從該課程的地位性質(zhì)和特性研究，該課程的學(xué)習(xí)應(yīng)在重視基礎(chǔ)知識(shí)的落實(shí)上更強(qiáng)調(diào)動(dòng)手實(shí)踐操作。然而據(jù)調(diào)查，有的教師由于自身未進(jìn)行過外貿(mào)專業(yè)的實(shí)訓(xùn)操作，而學(xué)生對(duì)國際貿(mào)易知識(shí)和函電所涉及的內(nèi)容缺乏了解，理論與實(shí)踐相脫節(jié)等原因，目前教師還是采用傳統(tǒng)以講授為主的教學(xué)方式，突出強(qiáng)調(diào)的是每類信函的結(jié)構(gòu)、常用句式、術(shù)語的掌握，課堂上師生之間的互動(dòng)較少，學(xué)生的知識(shí)運(yùn)用能力比較薄弱。

1 項(xiàng)目教學(xué)的內(nèi)涵

項(xiàng)目教學(xué)法萌芽于歐洲的勞動(dòng)教育思想，最早的雛形是18世紀(jì)歐洲的工讀教育和19世紀(jì)美國的合作教育，經(jīng)過發(fā)展到20世紀(jì)中后期逐漸趨于完善，并成為一種重要的理論思潮。

項(xiàng)目教學(xué)法就是在老師的指導(dǎo)下，將一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的項(xiàng)目交由學(xué)生自己處理。信息的收集、方案的設(shè)計(jì)、項(xiàng)目實(shí)施及最終評(píng)價(jià)都由學(xué)生自己負(fù)責(zé)，學(xué)生通過項(xiàng)目的進(jìn)行，了解并把握整個(gè)過程及每一個(gè)環(huán)節(jié)中的基本要求。其理論基于激發(fā)主動(dòng)探索和研究的精神，培養(yǎng)獨(dú)立思考與解決問題的能力。在項(xiàng)目教學(xué)法中知識(shí)技能的掌握不是唯一的目標(biāo)，要完成一個(gè)項(xiàng)目，學(xué)生必然從原理入手，結(jié)合原理分析項(xiàng)目，制定具體措施，而所得的結(jié)果又促使學(xué)生與書本理論知識(shí)相驗(yàn)證。在項(xiàng)目教學(xué)中師生的地位和角色都得到轉(zhuǎn)變。學(xué)生在民主的氛圍下，處于知識(shí)學(xué)習(xí)的主體地位，分析和解決實(shí)際問題的能力得到提高；而教師從單純的知識(shí)傳傳授者變?yōu)閷W(xué)生學(xué)習(xí)的促進(jìn)者、組織者和指導(dǎo)者。

2 函電項(xiàng)目教學(xué)的條件分析

2.1 函電項(xiàng)目教學(xué)的必要性

現(xiàn)代職業(yè)教育“以能力為本位的”價(jià)值取向。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，社會(huì)對(duì)人才的要求越來越高。這里“以能力為本位”的“能力”不僅僅指“操作技能”，而是包括關(guān)鍵能力在內(nèi)的綜合職業(yè)能力。關(guān)鍵能力包括職業(yè)道德和行為規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度、質(zhì)量意識(shí)、思維能力、表達(dá)能力、解決問題能力、創(chuàng)新能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、繼續(xù)學(xué)習(xí)能力、職業(yè)發(fā)展能力等。受傳統(tǒng)的教育思想觀念的影響，職業(yè)教育的教學(xué)方法和模式上仍然存在重知識(shí)傳授輕技能培養(yǎng)，學(xué)生的實(shí)踐技能訓(xùn)練薄弱，創(chuàng)新意識(shí)，主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性不高。2004 年9 月教育部等七部門更以文件的形式為我們職業(yè)教育的改革和發(fā)展指明了方向。在《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)職業(yè)教育工作的若干意見》的文件中指出，職業(yè)教育要加大課程建設(shè)與改革的力度，增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)能力。職業(yè)教育應(yīng)堅(jiān)持以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，面向社會(huì)、面向市場辦學(xué)，深化辦學(xué)模式和人才培養(yǎng)模式改革、堅(jiān)持以能力為本位，優(yōu)化教學(xué)與訓(xùn)練環(huán)節(jié)，強(qiáng)化職業(yè)能力培養(yǎng)。

2.2 函電項(xiàng)目教學(xué)的可行性

圖1 函電知識(shí)構(gòu)成

商務(wù)英語函電是一門語言習(xí)得類課程，但其教學(xué)內(nèi)容涵蓋了進(jìn)出口業(yè)務(wù)的各個(gè)環(huán)節(jié)，熟悉了函電的教學(xué)內(nèi)容就是對(duì)整個(gè)貿(mào)易流程有了清晰的認(rèn)識(shí)。以項(xiàng)目為載體進(jìn)行教學(xué)能極大激發(fā)和調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和興趣。

函電是由一系列工作任務(wù)或項(xiàng)目所組成的，模擬進(jìn)出口貿(mào)易情景，并按照外貿(mào)工作程序?qū)W(xué)習(xí)項(xiàng)目進(jìn)行序化和系統(tǒng)化的行動(dòng)導(dǎo)向課程。該課程強(qiáng)調(diào)完成工作任務(wù)、寫出外貿(mào)函電以溝通客戶本身的價(jià)值，強(qiáng)調(diào)在具體工作任務(wù)和典型產(chǎn)品相結(jié)合的過程中學(xué)習(xí)專業(yè)理論知識(shí)和過程知識(shí)，以過程性知識(shí)為主、陳述性知識(shí)為輔即以實(shí)際應(yīng)用的經(jīng)驗(yàn)和策略的習(xí)得為主、以適度夠用的概念和原理的理解為輔。函電知識(shí)構(gòu)成如圖1：

3 函電項(xiàng)目教學(xué)的具體實(shí)施

函電項(xiàng)目教學(xué)即根據(jù)真實(shí)的工作過程與要求，將函電所學(xué)內(nèi)容分為貿(mào)易磋商、合同簽訂和合同履行。具體如表1：

表1 函電項(xiàng)目教學(xué)

明確項(xiàng)目任務(wù)：教師讓學(xué)生了解該課程的特性，培養(yǎng)學(xué)生“項(xiàng)目”學(xué)習(xí)的意識(shí)。根據(jù)學(xué)生水平的不同，進(jìn)行分組合作學(xué)習(xí)，成立虛擬貿(mào)易公司，并落實(shí)每個(gè)學(xué)生在公司中的角色。按實(shí)際工作崗位需求將課程分為貿(mào)易磋商、合同簽訂及合同履行三個(gè)項(xiàng)目，下設(shè)建立業(yè)務(wù)關(guān)系、詢盤、發(fā)盤、還盤、接受、擬定合同、催促開立信用證、改證及展證、支付、催促裝運(yùn)、發(fā)送裝運(yùn)通知以及投訴與索賠等十二個(gè)工作任務(wù)。教師圍繞教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)，進(jìn)而創(chuàng)設(shè)模擬情境，在課前讓學(xué)生搜集相關(guān)項(xiàng)目的資料。

制定和實(shí)施計(jì)劃：學(xué)生明確項(xiàng)目任務(wù)后，需參與教學(xué)全過程，先收集信息，再分組對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行討論，并寫出各自的計(jì)劃書。制定好計(jì)劃后，讓學(xué)生自己克服、處理在項(xiàng)目工作中出現(xiàn)的困難和問題，要求學(xué)生運(yùn)用新學(xué)習(xí)的知識(shí)和技能解決實(shí)際問題。在整個(gè)工作環(huán)境中，由學(xué)生扮演角色來體驗(yàn)工作過程、學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)，提高外貿(mào)英語的語言運(yùn)用能力。根據(jù)項(xiàng)目制定與實(shí)施的時(shí)間長短的不同，對(duì)項(xiàng)目的安排要靈活變通，制定、實(shí)施計(jì)劃時(shí)間長的項(xiàng)目在課外完成，制定、實(shí)施計(jì)劃時(shí)間短的則在課內(nèi)完成。在具體項(xiàng)目開展中可以采用實(shí)物教學(xué)法和案例教學(xué)法。實(shí)物教學(xué)法就是在教學(xué)中可以向?qū)W生展示銷售合同、提單、商業(yè)發(fā)票、匯票、保險(xiǎn)單等單據(jù)的原件或復(fù)印件，讓學(xué)生有個(gè)具體的認(rèn)識(shí)，更易于理解接受。案例案例教學(xué)法可以通過貼近國際貿(mào)易實(shí)務(wù)的話題和情景的創(chuàng)設(shè)，使教學(xué)內(nèi)容更生動(dòng)具體、更具有吸引力，從而促進(jìn)學(xué)生對(duì)課本知識(shí)的吸收、理解和運(yùn)用，培養(yǎng)分析問題和解決問題的能力。

項(xiàng)目總結(jié)以及項(xiàng)目拓展和延伸：完成案例或?qū)嵨锝虒W(xué)項(xiàng)目學(xué)習(xí)后，學(xué)生可通過模擬項(xiàng)目鞏固提高。首先研究確定本組的練習(xí)項(xiàng)目，擬定項(xiàng)目任務(wù)，針對(duì)本組練習(xí)項(xiàng)目開展研究討論、制定計(jì)劃、分工協(xié)作，共同完成國際貿(mào)易各項(xiàng)目，反思、總結(jié)工作過程、整理知識(shí)，最后加以鞏固。各個(gè)小組間也互助展開討論，合作完成教師提出的各種問題。學(xué)生完成項(xiàng)目任務(wù)后，要進(jìn)行作品展示并對(duì)自己的作品進(jìn)行講解和評(píng)價(jià)，開展學(xué)生自評(píng)、互評(píng)，當(dāng)然教師還應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行拓展和延伸。校企合作法即邀請(qǐng)外企人員到學(xué)校演講或組織學(xué)生到外貿(mào)公司或外企進(jìn)行實(shí)踐，這些都是項(xiàng)目拓展和延伸的好渠道，鞏固了所學(xué)知識(shí)，增強(qiáng)了學(xué)生的就業(yè)競爭力。

4 結(jié)語

商務(wù)英語函電課程在開展項(xiàng)目教學(xué)的過程中，學(xué)生進(jìn)一步明確了進(jìn)出口業(yè)務(wù)的流程，在子項(xiàng)目或工作任務(wù)的學(xué)習(xí)中，原本枯燥抽象的知識(shí)化解成一個(gè)個(gè)可以動(dòng)手實(shí)踐操作的任務(wù)。學(xué)習(xí)過程成為一個(gè)人人參與的創(chuàng)造實(shí)踐活動(dòng)，在教師指導(dǎo)下，學(xué)生可以自行組織、安排自己的學(xué)習(xí)行為；在項(xiàng)目實(shí)踐過程中，不僅注重已有知識(shí)、技能的應(yīng)用，而且還要求學(xué)生運(yùn)用新學(xué)習(xí)的知識(shí)、技能，解決過去從未遇到過的實(shí)際問題；項(xiàng)目成果的展示也讓學(xué)生體驗(yàn)了學(xué)習(xí)的樂趣。

函電項(xiàng)目教學(xué)法突破了傳統(tǒng)的教學(xué)模式，強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)者的主體地位和創(chuàng)造意識(shí)，充分了展示現(xiàn)代職業(yè)教育“以能力為本位”的價(jià)值取向，更符合該課程的性質(zhì)特色和要求。課堂教學(xué)的質(zhì)量和效益得到大幅度的提高，所培養(yǎng)的人才更能符合社會(huì)需要。

參考文獻(xiàn)

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