基于職業能力培養的職業教育教學方法的探索

摘要：我國高等職業教育的傳統教學方法比較單一枯燥，學生對學習失去興趣。自2006年起，北京電子科技職業學院汽車工程學院與戴姆勒東北亞投資有限公司和北京奔馳汽車有限公司合作，組建奔馳售后實驗班，并于2011年9月成立戴姆勒中國汽車學院。文章根據戴姆勒中國汽車學院奔馳售后服務班服務領域的職業能力要求，通過對專業能力和關鍵能力的分析，將相應的德國先進的職業教育教學方法應用于教學之中。

關鍵詞：職業能力；教學方法；職業教育；校企合作

中圖分類號：G712 文獻標志碼：A 文章編號：1009-4156(2012)07-150-03

我國高等職業院校一部分是由普通高等專科學校改制而來，一些是隸屬普通本科院校的二級高職學院或職教系獨立而來，還有一部分是由中等職業院校升級而來。因此，我國高等職業教育具有明顯的普通教育的特征，教學組織形式主要延續普通教育的教學模式，采取班級授課制，以課堂教學為主體，以專業知識為主要內容，這就決定了我國高等職業教育主要是以講授法為主培養學生專業能力。

從學生學習現狀來看，高等職業院校學生的學習基礎普遍比較差，而且參差不齊。一部分學生是高中畢業后參加普通高考被錄取的，一部分是高中畢業后參加單考單招考試被錄取的，還有一部分是中專、技校和職高畢業生參加單考單招考試被錄取的。由此可以看出高等職業院校學生的學習基礎較差，而且差距也較大。

北京電子科技職業學院汽車工程學院(以下簡稱“學院”)自2006年起與戴姆勒東北亞投資有限公司和北京奔馳汽車有限公司合作，組建奔馳售后實驗班，并于2011年9月成立戴姆勒中國汽車學院，為北京奔馳汽車有限公司和北京地區奔馳4s店培養高級技能型人才。奔馳售后班的學生是由奔馳公司對報名學生進行筆試、實操測試與面試選拔出來的，但是這些學生的文化基礎與動手能力存在較大差距，有些學生是汽車相關專業的畢業生，有些學生是高中畢業生，沒有任何專業背景，甚至還有些學生是文科類專業的畢業生。

一、職業能力培養

高等職業教育是具有專業教育特點的職業教育，這就決定了它必須注重培養學生包括專業理論知識和專業方法，并要在專業實踐基礎上形成專業觀念、專業品格等在內的專業能力。同時，它也必須注重培養學生專業能力以外的綜合能力，即關鍵能力，以幫助學生更好地適應社會需要，并繼而實現自身的和諧發展。關鍵能力是指雖不具備專業特征，但對人的成功有非常大的作用，有時甚至起決定作用的素質，是對專業素質以外諸多素質的綜合提法。與專業能力相比，關鍵能力的內涵和外延都更加豐富，它涵蓋了觀念、品格、方法、能力和非專業知識等層面的諸多內容，其中觀念是核心，品格是關鍵，非專業知識是基礎，能力和方法是重要載體。良好、全面的關鍵能力不僅是大學生立足社會、奉獻社會的重要保證，也是個人和諧發展的重要基礎和持續動力。

奔馳售后班以奔馳汽車技術為載體，幫助學生掌握關鍵能力是教學模式改革的核心。奔馳售后班強調對學生職業能力的培養，這些能力包括：一是專業能力，系統學習和熟練掌握本專業的知識和技能。二是關鍵能力，即非專業能力，主要包括方法能力和社會能力。方法能力是指具備從事職業活動所需要的工作方法和學習方法，是勞動者在職業生涯中不斷獲取新知識、掌握新技能的重要手段，對方法能力的要求是科學的思維模式，強調方法的邏輯性、合理性；社會能力是指具備從事職業活動所需要的行為能力，是勞動者在職業活動中，特別是在一個開放的社會生活中必須具備的基本素質。對社會能力的要求是積極的人生態度、明確的道德意識，它強調對社會的適應性、行為的規范性。面對當前職業院校學生的自身情況，以及日趨增大的就業壓力和生存壓力，高校必須更新教育理念，在重視大學生專業素質教育的同時，要更加系統地培養大學生的關鍵能力。所以，奔馳售后班一直堅持以培養學生專業能力為載體，注重培養學生關鍵能力，使學生的知識結構和能力結構與就業崗位要求相適應，實現學生“零距離就業”。

二、培養職業能力的常用教學方法

為應對當前學生的自身情況、日趨增大的就業壓力和生存壓力，高職教育教學方法的創新應主要體現自主性和合作性、強化實踐性和應用性、強調多樣性和綜合性與突出探索性和創造性。培養學生的自主性和合作性，中學階段的教學活動主要以教師為主，而高等職業教育應轉變為以學生為主，教師的自學和群體合作相結合的模式，鼓勵學生學習。培養學生能夠將知識轉化為產品或能夠應用知識解決實際問題的能力。教學方法不僅要表現在個別方法的改進與增減上，還表現在高職教育教學過程中各種方法的選擇與應用上。不但要對高等職業教育教學方法進行局部改造，還要進行整體創新，這主要表現在多樣性與綜合性相結合。探索性與創造性是指改變傳統的過于注重知識與技能的傳授，注意調動學生學習積極性，培養其具有一定的創造能力。

1.可視化教學法

教師向學生提問，讓他們以簡單的圖畫或文字的形式來回答，使學生將他們的準確和不準確的想法以簡單、生動的方式表達出來。

在可視化的過程中，每個學生不得不經歷兩個階段，即參與思考問題和思考如何回答問題。這種教學方法并不是教師教學的可視化，而是學生學習活動的可視化，體現了行動導向教學以學生學習為主的教學理念。通過學生展示成果，教師可以了解學生對問題的了解情況，檢查學生的學習效果。

2.魔術盒教學法

一個簡單的盒子，盒內放一個物體，讓一個學生在無法看到物體的情況下，通過雙手觸摸物體，然后用語言描述，其他學生在不做任何詢問情況下，將該學生的描述以可視化的方式展示出來。

該教學方法還可以讓每個學生都觸摸物體，并將其以可視化的方式展示出來。這不但可以使學生集中注意力，調動學生學習積極性，而且可以培養學生歸納總結和語言的表達能力，使學生在不知不覺中學習；在專業能力培養方面，通過描述和表達描述內容的過程，培養學生使用專業術語的習慣，還可以培養學生用手觸摸物體來想象物體形狀的專業能力。

3.分組交流法

將學生分成若干組，各小組通過閱讀材料等方式自主學習，并在小組內進行討論后，將結果以盡可能生動的方式可視化。該方法使學生在交流過程中不得不學習，不得不思考問題，這不但培養了學生的閱讀能力，而且還將學生的讀升級為說，使學生將所學的內容轉變為自己的知識。

在使用該教學方法時，應注意學生自主學習的材料不要太難，如果材料過于復雜，教師應該立即停止活動。在學習過程中，如果教師發現個別小組的工作不好，應及時對小組成員進行調整。因為在教學過程中，教師的任務不是培養學生和教師一樣思考問題，而是使學生能用自己的思維方式去思考問題；教師若給學生制定過多標準，將限制學生的思維方式，因此，教師應注重學生的思考過程和表達方式。

4.做標記法

在學生自主學習的過程中，讓學生養成在閱讀材料上做標記的習慣，培養學生的閱讀能力。因為學生要將重點內容標記出來，就不得不去認真地閱讀資料，這不但可以鍛煉學生的閱讀能力，而且可以鍛煉學生歸納總結、概括重點的能力。另外，通過學生做標記，教師不但可以觀察到學生是否閱讀了布置的內容，是否參與到學習活動中，而且可以通過學生所做標記判斷學生對自學內容的掌握情況。另外，對學生來說，對重要信息做標記，可引起注意，便于迅速查找某些重要信息。

5.關鍵詞卡片法

針對每一個主題，把關鍵詞或專業術語寫在卡片上。復習時，讓學生抽取卡片，并用自己的話來簡明扼要地描述卡片上的關鍵詞內容，培養學生語言表達能力與歸納總結能力。

6.學習卡片法

將關鍵詞匯或者專業術語寫在卡片上，并將其主要內容寫在卡片的背面，并將一個主題的關鍵詞匯卡片整理在一起，便成為該主題的復習材料，形成關于該主題的一個小圖書館，非常便于隨時查閱。

7.輪崗學習法

將一項復雜的工作任務分解成小單元(這些小任務相對是獨立的，內容不同，但每個任務之間都是有內在關系的)，將學生分成相應的學習小組，每個小組學習一個小單元，在規定時間后，按一定順序輪換工作任務，直至每組都完成各個小任務為止。

該方法在國內人數較多的班級內應用時，我們可以先將班級分成兩大組，然后每大組再分若干小組，兩大組同時進行相同內容。

8.角色扮演法

在專業課的講解過程中，當學生自主學習或教師講解后，可讓學生扮演一些系統組成部分，共同演藝所學內容。該方法有利于學生對知識的掌握。

例如，在講解發動機工作原理過程中，可令一人演活塞、一人演火花塞、氣門、空氣、燃料等，由學生自己組織扮演的一臺發動機就可以工作，在該表演中，學生可利用動作、聲音、表情等充分表演，使表演生動逼真。

9.引導課文法

引導課文法就是利用經過教師精心組織的(不是傳統的課文)課文引導學生獨立學習和工作的教學方法。引導課文法在應用過程中，具體分為六個步驟，每個步驟既是獨立的，又是彼此相互連接的。(1)獲取信息。學生通過處理教師所提供的課文獲得核心問題，并通過其他渠道收集廣泛的信息，了解核心問題的本質，為下一步做充分的準備，便于能夠獨立進行每個工作步驟。(2)制訂計劃。通常以書面形式擬訂工作計劃，計劃是為行為準備服務的，是具體工作的進程安排。(3)決策。這一過程通常教師參與，以便最終作出科學、正確的決策。(4)實施計劃。該階段又稱實質性階段，其中包括工作與檢驗互相交替，不斷反饋，調整進度和修訂方案。(5)檢驗。既要在整個實施過程中不斷檢驗產品或部件的質量、準確性等，又要在實施終結時，將產品同委托要求進行比較，檢驗質量與規格相符程度。(6)評價。通常以教師和學生的談話方式進行評價。

10.展覽館畫廊復習法

把各學習小組的關鍵詞卡片或其他的可視化成果圖張貼于專用展示板、教室的墻壁上，這是一種固化學生既有學習成果的方法。學生每天在這種環境中，實質就變成了一種自動化的復習。學生可以通過展示圖復習或向其他學生闡述有關內容。教師也可以指定個別學生向其他學生闡述邏輯圖中的相關內容。通過這種方法，實現學生學習環境的“空間擴大”和“時間拉長”。

11.軸承法

將學生分成兩個小組，并相對站(坐)于圓內圈和外圈。(1)在規定的時間內，外圈學生向對面內圈的學生報告所讀到的文章內容，內圈學生仔細傾聽并掌握其中的信息。(2)經過一段時間后，由教師發出座位變動信號，外圈順時針方向移動一個座位，內圈逆時針方向移動一個座位，在規定的時間內，內圈向對面外圈學生繼續敘述剛剛所聽過的信息，外圈學生判斷信息的準確度。該方法是內外圈的角色可以互換，內外圈旋轉的座位可以隨時變動。軸承法有助于互幫互學，大面積提高學生理論知識掌握度，提高教學效率。

12.學習游戲法

當需要學生集中注意力的時候，教師可以帶領學生一起完成設計好的小游戲，待學生放松后引導學生將注意力轉移到某一點上。此方法常用于任務開始前，或長時間學習工作以后注意力下降的時候，教師引導學生共同做健腦操等，使其身心得到放松，并恢復注意力。通過此方法，可以引導學生學會自我調整和自我監控。另外，通過精心設計的小游戲還可以培養學生很多的非專業素質，使學生在游戲中學習，樂趣無窮。

三、效果反饋

奔馳售后服務實驗班自2006年成立以來，在新的教學方法下培養出來的畢業生受到了企業熱烈歡迎與密切關注。每屆畢業生均供不應求，每次就業率均為100％。目前奔馳售后服務實驗班擁有三屆畢業生，共66人，全部在奔馳系統內工作，其中從事奔馳汽車維修接待工作的占4.7％，維修與保養工作的占76.7％，從事保修工作的占7％，從事調度工作的占4.7％，從事配件管理工作的占2.3％，從事工具管理工作的占4.7％。學生在企業的出色表現增加了奔馳企業對學院的信賴，經常有奔馳企業邀請學院資深專業教師參與企業管理，為企業解決技術難題，參與企業員工培訓等工作。這也大大拉近了學院與用人單位的關系，為進一步加深校企合作打下了良好的基礎。另外，由于奔馳與學院合作的成功，目前他們正在進一步擴大與中國職業院校的合作，并已經和福州、上海與廣州等地的職業院校建立了合作關系。

[宋建桐：北京電子科技職業學院汽車工程學院講師，博士研究生，主要從事汽車檢測與維修專業的教學與研究。朱春紅：北京電子科技職業學院汽車工程學院講師，碩士，主要從事汽車檢測與維修專業的教學與研究]