材料是物質環境的重要組成部分,是幼兒活動的物質支柱。幼兒通過與材料的相互作用,和獲得多種經驗,使身心個方面能力得到發展。新《綱要》中提出:“提供豐富的可操作的材料,為每個幼兒都能運用多種感官、多種方式進行探索提供活動的條件。”因此,教師要及時提供豐富的、操作性的、符合幼兒探索需要的材料,支持和引發幼兒積極主動地與材料相互作用,獲取豐富的科學知識經驗。
一、材料的選擇貼近幼兒生活
1、圍繞生活選擇材料
著名的教育家陶行知先生說過:“生活即教育”。《綱要》中也提出:科學教育應密切聯系幼兒的實際生活進行,利用身邊的事物和現象作為科學探索的對象。幼兒已有的生活經驗是探索未知的基礎。因此,要在科學活動中提供幼兒日常生活中經常碰到的、感知過的或觸摸過的材料,引發幼兒對新材料的探索欲望。如:在活動《給蔬菜歸類》中藥了解蔬菜的根可以分為直根、須根可塊根三種。于是我就提供了藥芹、蔥、菠菜、胡蘿卜、韭菜、莧菜、辣椒和青菜等多種蔬菜,讓孩子自己去觀察蔬菜的根。由于這些蔬菜是幼兒常見的,所以幼兒特別的感興趣。他們分組去觀察、自己去比較、自己來講述自己的發現。很快的孩子們就得出了結論:根是不一樣的。蔥、藥芹的根像胡須一樣,菠菜的根是直直的,而胡蘿卜的根是一塊一塊的。所以,我們把它們叫做須根、直根和塊根。
2、鼓勵幼兒主動搜集材料
美國著名心理學家布魯姆認為,教學不應該使學生學科的基本知識,更重要是讓他們參與到知識的形成過程中去。因此,我認為幼兒園的科學活動應還原于生活本色。我發動孩子收集材料共同創設環境,吧生活中的科學現象“請進來”。如活動《神奇的種子》中,我先鼓勵孩子回家收集種子。孩子們興趣高漲,帶來了各種各樣的種子,有菠菜種子、韭菜、茼蒿、紅豆、花生、四季豆、黃瓜、絲瓜……并把活動室中布置成“種子展覽會”,這種人為地有意識創設的環境及時幫助了幼兒觀察并發現周圍生活中細致的、但無處不在的科學現象。而且這些活動都是幼兒通過游戲觀察并提出來的,是幼兒目前感興趣的。因此,在探究的過程中,顯得十分的投入,幼兒真正成為科學探究者,也真正體驗到了探究、自主學習的樂趣。

二、提供暗含教育價值的材料
材料是幼兒探究與學習的中介,尤其是科學領域中的血腥更有借助于材料。幼兒是在不同的科學活動中獲得不同的知識,教師應跟隨幼兒的興趣不斷為幼兒提供物化教育目標和內容的材料,讓幼兒通過材料,使探究活動不斷深入,并逐步引發起持久的學習動機和探究動機。如在活動《桔子寶寶》中,引導幼兒討論:“桔子水是怎么弄出來的?”“怎樣榨桔子水?”這一話題馬上成了孩子們討論的熱點。為了滿足孩子的探究欲望,讓孩子們親身實踐嘗試,我和孩子們共同收集了紙杯、勺子、紗布、吸管、小棒等,開展了榨桔子汁火啊,啟發孩子選擇多種工具榨出桔子汁。通過多次操作,孩子們發現榨桔子汁原來有很多種方法:可以用紗布擠、用勺子壓、用木棒搗、用吸管戳洞后擠等。而且通過親身嘗試操作,比較,他們發現用紗布擠榨的果汁最多。可見,在幼兒親歷探究解決問題的過程中,他們不僅不斷修改完善自己的設想,發展技術設計的能力與人交往的能力和語言能力,而且發展了探究問題和獲得信息的能力,并在此過程中認識了各種材料的特性,發現了相應的關系,獲得了相關的知識經驗。同時,在探究的過程中,幼兒的自信心、成功感,交流與分享的社會化行為也得以培養。
三、幼兒記錄對材料的感知
著名心理學家潘菽教授說:“教育史一種環境,是人類有組織、有計劃地傳遞社會經驗,發展技術的方式……”因此,我認為在幼兒與材料的相互作用中,教師應鼓勵幼兒表達對材料的感知,用適當的方式來表達、交流探索的過程和結果。記錄的方法可以是表格式,也可以是繪畫式。表格式的顯得更規范,記錄的更準確。在活動《沉與浮》中,我不僅給幼兒提供了各種物品,還提供了紙盒筆,引導幼兒在玩水的過程中通過仔細觀察記錄下每種物品放在水里的變化,引導幼兒用“↑”表示物體浮在水面上,“↓”表示物體沉入水底。附表格:
繪畫式的記錄方式:注意用于記錄植物的生長。如在《種植種子》活動中,幼兒每天都去觀察自己的種子,每天都用自己的方法去管理種子,每天也都用自己的方式記錄著種子的變化。

雖然,幼兒繪畫的水平有限,但是他們會抓住物體的某一特征來畫。邊觀察邊記錄邊交流,嘗試運用不同的感官去觸摸、去探索、去發現。這樣,幼兒運用了多種感官和材料產生了共鳴,體驗著探索成功的樂趣。在科學活動的過程中,教師要樹立“以幼兒發展為本”的理念,注重營造平等、尊重、民主、和諧的氛圍,教師積極創設自主探索,交流分享的學習環境,努力轉變自己的自主,從知識的權威者、傳遞者轉變為活動的組織者、學習的觀察者、支持者和合作者,我們教師要學會用發展的眼光對待孩子,尊重每個孩子,解讀孩子的童心,讓幼兒真正成為科學的探究者。