淺談高中化學氨氣的制取實驗教學

張恩明

【摘 要】實驗作為化學這一自然學科的基礎，在化學教學中占據著至關重要的地位。化學實驗有助于學生形成正確的化學概念，更好的理解和掌握化學知識。隨著教育改革的不斷深入，實驗題在高考理科綜合化學試卷中所占的比重越來越大。尤其是近幾年以來，高考化學中的實驗題形式較為豐富多樣，考察的知識點也相對比較全面，這就要求學生熟練掌握實驗的原理及其操作。要想使學生對化學實驗了如指掌，教師必須重視起實驗的教學，采用正確的教學方法。下面我將以高中化學必修一課本中制取氨氣的實驗為例，談談我個人的教學方法。

【關鍵詞】高中化學；制取氨氣；方法策略

一、講明實驗原理及操作

實驗是基于一定的理論基礎上進行的，只有理解和掌握了實驗的原理，學生才能夠自主進行實驗。這就需要教師在課堂上精講知識點，對重點、難點進行反復的強調。教師要詳細講明化學反應的原理、試驗裝置、氣體的收集和檢驗方法，并要求學生熟練書寫化學反應的方程式。制取氨氣的實驗應用的原理是銨鹽和堿的混合物在加熱的條件下會產生氨氣，因此需要準備的反應裝置為固體+固體加熱制氣體裝置。在實際實驗中，我們最常用的反應物為氯化銨（NH4Cl）與熟石灰（Ca（OH）2）的混合物，反應的化學方程式為2NH4Cl+Ca（OH）2CaCl2+2NH3+2H2O。在前幾節課的學習中，我們知道了氨氣是一種無色有刺激性氣味、極易溶于水、密度比空氣小的氣體，所以在收集氣體時不能用排水法，而適于用向下排空氣法。此外，為了得到純凈的氣體，我們還需要在收集裝置之前設計一個凈化的裝置，并利用氨氣的化學性質驗滿收集到的氣體。由以上的分析可知，我們需要準備的實驗器材主要有帶鐵夾的鐵架臺、酒精燈、試管、導管、集氣瓶等。

二、著重強調實驗重點和注意事項

實驗中需要注意的事項有很多，稍有不慎就會出現錯誤而導致實驗的失敗。因此教師必須對實驗的重點和注意事項進行反復的強調，確保學生在實驗時正確的操作。在制取氨氣的實驗中，需要注意的事項主要有以下幾種：①不能用NaOH、KOH代替Ca（OH）2，因為NaOH和KOH都是強堿，具有潮解性，不易與銨鹽混合充分接觸反應，而且具有強腐蝕性，會腐蝕玻璃儀器；②在用試管收集氨氣時，要在試管口塞一團棉花，因為氨氣分子直徑較小，易與空氣發生對流，堵棉花可以有效防止氨氣與空氣對流，確保收集到的氣體的純度，也可以有效防止氨氣散布到空氣中，對空氣造成污染；③實驗室制NH3除水蒸氣要用堿石灰，而不采用濃硫酸和CaCl2，因為濃H2SO4與NH3反應生成（NH4）2SO4，CaCl2與NH3反應生成八氨合氯化鈣；④在收集到氣體后，需要對氣體進行驗滿，氨氣的驗滿方法是將濕潤的紅色石蕊試紙置于試管口，若試紙變藍，證明氨氣已經收集滿，或將蘸有濃鹽酸的玻璃棒置于試管口，有白煙產生則說明已集滿。此外，我們還應做出特別的強調：凡是制取氣體的實驗，首先就必需檢查裝置的氣密性，這在制取氣體的實驗中是最關鍵的操作之一，千萬不能忽略。

三、小組合作開展實驗

實驗教學的核心環節就是開展實驗，高中階段的不少實驗都具有一定的復雜性，如果僅靠講解理論知識而缺少學生的動手實踐，很難使學生充分的理解知識點，掌握其精髓。因此，教師在必須要重視學生親自動手做實驗。教師可以將班級同學分成若干個小組，以小組的形式開展實驗教學。這樣不僅可以使學生有效的開展實驗，更能通過彼此間的相互配合增強學生團結協作的意識。在劃分小組時，教師應該遵循一定的原則，根據學生的學習成績、動手能力、性格特點等做好合理的分配，切不可將學習好的或學習差的集中在一起，做好小組內部的調節。在本實驗中，教師可以將每三個人分成一組，讓同學們提前擬好實驗的規劃，做好組內的分工，以保證實驗有條不紊的進行。同時告誡學生要規范實驗操作，避免由于操作的不規范而導致實驗的失敗。在實驗進行完畢后，要及時洗刷試管，整理好實驗設備。

四、進行一定的課外拓展

教科書是學生在學校獲得系統知識、進行學習的主要材料，但是課本上的知識點也并不是特別的全面，尤其是現在考題的樣式多種多樣，僅僅依靠書上的知識根本無法滿足學生做題的需要。這就需要教師在講清課本上的知識點的基礎之上進行額外的拓展，來進一步加深學生對知識的理解和掌握，完善學生的知識體系。例如，除了課本上介紹的用氯化銨（NH4Cl）與熟石灰（Ca（OH）2）的混合物制取氨氣以外，我們還經常用濃氨水與氫氧化鈉或新制石灰石作用生成氨氣，以與氫氧化鈉反應為例，反應生成氨氣的原理是：氨水是弱堿，在水中不能完全電離，向固體氫氧化鈉中滴加氨水，會使氨水中的氫氧根離子的濃度增大，從而導致水中NH3濃度的升高，同時，氫氧化鈉溶于水放熱，溫度的升高使氨氣的溶解度降低，從而使NH3溢出。在以后學習化學平衡時，這是常考的知識點，同學們應該熟練掌握其原理及溶液中各種離子的濃度變化情況。除此之外，還可以加熱濃氨水來制取氨氣，這種方法一般用于實驗室快速制氨氣。每種方法都對應著不同的實驗操作，學生應正確區分，熟練掌握每種實驗的具體操作步驟。

氨氣的制取實驗是高中階段比較重要的實驗之一，學生應該熟練掌握其原理和制取方法，并通過做題對理論知識進行鞏固，爭取將知識點牢牢掌握住。

參考文獻：

[1]祝小軍.《高中化學實驗教學研究》.學術期刊，2014年8期

[2]王廷虎.《聚焦“氣體的制取”》.學術期刊，2015年26期