白酒消費形式的時尚創新

當70后到90后成為酒類市場的主宰時，白酒或許會變得更加時尚，酒桌風氣也會更具娛樂精神。

以前喝白酒，人們只求盡興，要的是一份熱鬧和你爭我斗的成就感，而很少有人追求“嗨”到極致的現場氣氛。

但現在不同了，隨著年輕一代步入酒類市場主流消費圈，時尚飲酒方式開始逐漸成為他們所追逐的對象。

“炸彈雞尾酒”引爆飲酒革命（一級）

最近，湖南、海南等地正在流行一種以炸彈二鍋頭作為酒基、與雪碧等調制成“炸彈雞尾酒”的白酒新喝法。

這種喝法不僅可以挑起酒桌氣氛，而且還打破了一些人夏天不喝白酒的固有習慣，打消了女士對白酒的忌憚，將TA們拉上酒桌并樂于與大家同High。

自然，這種比傳統白酒更時尚的飲酒方式，受到了更多70后到90后年輕一代消費者的追捧，而60后及之前年代的所謂酒桌長者也并不排斥，甚至部分人還喜歡跟著年輕人“BOMB”一下，以示自己心境仍然年輕。

在以炸彈二鍋頭與紅酒、紅牛、雪碧、檸檬汁、七喜等不同飲品調制之后，“中西合璧”、“小二放牛”、“雪中送炭”、“檸檬心語”、“激情炸彈”等一個又一個富含深意的名字便由此誕生。

一種又一種充滿個性與創意的調酒方法、一杯又一杯刺激人們神經的“炸彈雞尾酒”，不僅讓酒桌氣氛High到了極點，而且還讓飲酒者High出了一種別樣心情——“炸彈雞尾酒”除了要讓每一個人都有機會成為飲酒現場“調酒師”之外，更為同飲的人們帶來了時尚、前衛、新潮、健康的白酒消費新觀念。為此，炸彈二鍋頭醞釀多時的“歡樂時刻‘炸’一個”這一推廣口號一經推出，便迅速引起了市場共鳴。

想“炸”一下嗎？想High一個嗎？想激情噴發嗎？那就來親自調一杯“激情炸彈”吧。其實，“激情炸彈”的調制方法很簡單：在酒杯中倒入大約10毫升BOMB炸彈二鍋頭，然后再添加30毫升冰鎮雪碧或七喜，就調配成了威力強大的激情炸彈。

動動手，你就能盡享快樂；試一試，你就能成為“調酒大師”；嘗一嘗，你就能獲得獨特的飲酒感受。炸彈二鍋頭所倡導的在酒桌上“人人勤動手，個個會調酒”的消費新觀念，無疑正在掀起一場飲酒革命，而“炸彈雞尾酒”自然成為了點燃飲酒革命的導火索。

新生代的酒類消費（一級）

作為酒類消費的新生代，70后到90后正在逐漸成為酒類市場的消費主力。隨著時間的推移，他們的上一代，也必然會退出酒類消費的統治地位，并最終讓位于他們。

這預示著：在新老兩代消費群體間，對市場控制力的轉換，將會影響到酒類消費的未來格局。也許在不久之后，當70后、80后和90后消費群體成為酒類市場主宰時，白酒會變得更時尚，酒桌風氣也會更具娛樂精神。

這無疑將改變酒類市場的消費形態，并因此催生出酒類消費的全新環境。因此，對于喜歡追逐時尚、生活更潮更現代的70后到90后來說，他們必然會有與上一代人完全不同的酒類消費意識和消費行為。其最大差異在于，這些年輕人更樂于追捧紅酒，更加注重飲酒時的現場感受，更注重營造氣氛，同時也更喜歡創新，更喜歡娛樂精神，他們更趨向于時尚化、現代意識更強的飲酒方式。

面對這一以新生代消費群體為主導的全新消費環境，身居傳統行業的白酒企業，在營銷上能否走出傳統的藩籬，將成為一種新的考驗。

BOMB炸出一片新天地（一級）

BOMB炸彈二鍋頭是亞特蘭蒂斯（北京）進出口貿易有限公司推出的精品小瓶白酒。和傳統二鍋頭相比，炸彈二鍋頭在經過與雪碧、七喜、檸檬、橙汁等不同飲料調制之后，不僅“增量不易醉，醉后醒得快”，而且在“調制”和“引爆”過程中，時尚而富有創意的白酒飲用新方法，更給炸彈二鍋頭貼上了年輕、激情的文化標簽，而且在這種文化與飲用方式深度結合之后，最終形成了深受年輕消費者歡迎的“炸彈喝法”。

二鍋頭是我國最早以工藝命名的白酒，也是京派文化的代表，向來與長城和北京烤鴨齊名，至今已有800多年歷史。

炸彈二鍋頭采取的是差異化市場策略，旨在適應“健康飲酒”理念，貼近并抓住“適量飲酒”概念，通過讓飲酒者在酒桌上自由調制雞尾酒，為白酒添加時尚元素，給白酒營銷披上時尚外衣，并讓白酒在體驗式消費氛圍中直達高潮。

種種手段，不僅將白酒的現代體驗營銷演繹得淋漓盡致，而且在“小酒風潮”中充分占有了市場先機，使二鍋頭酒走出了平價酒、百姓酒和物美價廉的窠臼，迅速在時尚人士的酒桌上占有了一席之地。

有時候，創新只不過是舉手之勞，用雪碧、七喜等與炸彈二鍋頭小酒調制一下，然后通過在桌面上輕輕砸響來使其調勻、降度而變得口感順爽，此舉不僅增加了飲酒樂趣，更使BOMB在激情砸響的一瞬間，于“嘭”的一聲脆響中，讓人感受到了一種心靈的震撼。

這簡單的一砸，砸去了夏日人們對白酒燥烈的成見，砸去了女人對白酒的戒心，也砸出了一片更為廣闊的市場空間。

“年代定制”60、70后的青春回憶（一級）

2011年，在炸彈二鍋頭成功的基礎上，結合酒類消費者的時代屬性，亞特蘭蒂斯公司針對正在日漸走上社會生活舞臺主角地位的60后和70后消費群，專門推出了兩款“年代定制”新品——60后炸彈二鍋頭和70后炸彈二鍋頭。

這兩款新品瓶型時尚復古，品質高度提純，而在酒精度方面，則分別達到了令人驚嘆的60度和70度，意在通過面向目標消費人群的精準營銷，來掀起和引發高度白酒的消費熱潮。

60后、70后炸彈二鍋頭的賣點，在于通過“年代定制”的產品銷售手法，為出生于60年代和70年代的兩大社會精英人群提供一份對青春回憶的獨特消費方式。

可以想見的是，一幫生于同一年代的青年才俊共聚一堂，在推杯換盞間，童年的歡樂時光、壯年的事業有成以及身后的家庭幸福、意氣風發等等，都于不經意間成了飯桌談資、酒意闌珊后的歡歌。

此時，人們消費的不再是“酒”，而是一種對青春的回憶、對成功的向往以及對人生成敗的詮釋。這時候，“一塊錢一毫升”，你還會覺得貴嗎？