哈尼族同胞在年節之前,便準備好許多美食佳釀,糯米粑粑是他們最愛吃的食品,這是家家必備的。此外,年糕、捏團子、豆腐圓、糯米飯等傳統食品也不可少。有趣的是他們還習慣用一種野草汁,把糯米飯染成黃色來食用。有條件的家庭則殺豬、宰羊、殺雞制成酥肉、腌肉,并用哀牢山區特產的大米,釀制“燜鍋酒”。
按傳統習俗,哈尼人在大年第一天早餐時,全家每人要吃一塊雞肉;晚餐前,各家要在村口供上一盅酒,三個糯米團子,以表示對祖先的懷念與敬仰。出嫁的姑娘要帶禮物回娘家,恭賀新年,孝敬父母。這時娘家和同宗人要贈送姑娘一些禮物,其中一個大粑粑與一個煮熟的雞蛋是不可少的。
更為奇特的是,哈尼人在過年的頭天下午要擺“長街宴”。這天一清早,他們先把街心打掃干凈,在村寨中心擺上方桌,一張連著一張擺放在一起,有時桌子能連成一百多米的長龍。下午,各家各戶便把精心烹制的美食、菜肴挨桌擺放著,每桌多達二三十碗,其中不乏有鯉魚、江鰍、竹筍、木耳、魚雀等野味特產。在铓鑼聲中,請出德高望重的村寨長者坐在上方,各戶的男主人出席作陪。開宴前由長者致詞,祝賀來年人畜興旺、五谷豐登,全寨人齊集,鼓掌歡呼。然后,在座的大家向長者舉杯敬酒,開懷暢飲。宴席后眾人在歌聲中起舞,使節日氣氛達到高峰。
哈尼族的這種“長街宴”,如遇大村寨因人多,無法在一個下午進行時,則要劃分成三個下午,要使每家每戶都能參加,以象征他們的團結、和睦、吉祥、幸福。