潤腸排毒的好食品

現代人生活好了，飯局不斷，飽了口福，卻苦了腸胃。特別是冬季，人體新陳代謝減緩，使毒素慢慢在身體里堆積。腸道功能不佳，毒素就會因停留體內過久而重新被吸收，導致身體提前老化。身體頻頻發出警報：體重增加、長出小肚腩、肌膚發暗粗糙……在此，特別推薦健康食物，可以幫你護腸排毒，一身輕松……

黑木耳腸清潔“鐘點工”。可食、可藥、可補，百姓久食不厭，有“素中之葷”之美譽，世界上被稱之為“中餐中的黑色瑰寶”。黑木耳所含的植物膠質，可在短時間內吸附殘留于腸道的毒素，并將其排出體外，起到“洗滌”腸道的作用。

花生腸強健“催化劑”。花生的營養價值比糧食高，可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物相媲美。它含有大量的蛋白質和脂肪，特別是不飽和脂肪酸含量很高。花生可以強健腸道，這是因為花生入脾經，有養胃醒脾、滑腸潤燥的作用。花生中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質，會增加腸道的韌性。

海帶含有多種有機物和碘、鉀、鈣、鐵等元素，還含蛋白質、脂肪酸、糖類、多種維生素和尼克酸等。可防治地方性甲狀腺腫大，顯著降低膽固醇。常食海帶能增加碘的攝入、大量增加鈣的吸收，對高血壓、動脈硬化及脂肪過多癥有一定的預防和輔助治療作用。

蜂蜜腸道的“養顏液”。蜂蜜可以讓腸道“和顏悅色”，因為它含的氨基酸、維生素可促進身體良性循環。蜂蜜中的鎂、磷、鈣等營養元素能調節神經系統，也可以為腸道提供良好的休息環境。取一勺蜂蜜泡水飲用，能達到潤腸、美容的功效。

糙米腸疏通“管道工”。糙米是稻米經過加工后所產的一種米，去殼后仍保留些許外層組織，如皮層、糊粉層和胚芽。上述的外層組織內含豐富的營養，比起白米更富有多種維生素、礦物質與膳食纖維，所以糙米向來被視為是一種健康食品。

豬血腸解毒“消化酶”。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解后，產生一種解毒、清腸分解物，能夠與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生化學反應，易于毒素排出體外。

酸奶酸奶是一種半流體的發酵乳制品，因其含有乳酸成分而帶有柔和酸味，它可幫助人體更好地消化吸收奶中的營養成分。酸奶的共同的特點是都含有乳酸菌。乳酸菌可以維護腸道菌群生態平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。乳酸菌還會產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動，從而防止便秘。兩餐之間喝杯酸奶，可使腸內菌群平衡，促進腸道消化分解。

豆腐豆腐為補益清熱養生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適于熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調養者食用。