有序用

　　案例描述：
　　“叮鈴鈴”，清脆的午餐鈴聲響了，校園里頓時沸騰起來。整個年級的二百多位同學爭先恐后地撒開腿奔向那一個樓層唯一的水龍頭，伸出的雙手還沒沾到水花就扭身往回跑，“嘭”，和匆匆跑來洗手的同學撞了個滿懷。這就是每天午餐的前奏。
　　教室外的走廊上，洗手的同學排起了長長的隊伍，七八米左右的走廊里真可謂“摩肩接踵”。班與班之間的長隊相互交錯，把教室的門也遮擋得密不透風?！罢堊屢蛔?”盛好飯的同學喊破嗓子才得以“入席”?？墒堑榷说阶?，一碗湯已所剩無幾，總有學生帶著哭腔向老師訴苦：“他害我把菜湯倒到衣服上了?！彪S著教室外等候的隊伍越來越短，教室里的喧鬧聲卻越來越大，探頭往里望一望：有拿著調羹指手畫腳的，有飛著唾沫和周邊同學閑聊的，有離開座位打鬧的，有邊吃飯邊喝水的……
　　再看餐后的走廊，地上滿是剩飯、菜湯、油漬，餐盤在餐桌上橫七豎八地躺著，在走廊上走路得像小貓一樣踮起腳尖。再看同學們，早已神采飛揚地在操場上飛奔了。過不了多久，眼前準會出現病怏怏的同學，愁眉苦臉地匯報：“老師，我肚子痛。” 因此，每天吃午餐，班主任的腦神經就得高度繃緊。如何構筑午餐的安全長廊便成了我們必須靜心思索的問題。
　　案例分析：
　　從午餐前學生的表現來看，他們已經有了“飯前洗手”的意識，但是在行動的落實上還沒有真正到位。學生為了早點吃到飯，一窩蜂似的涌向水龍頭洗手，絲毫沒有謙讓的意識，導致碰撞的事時常發生。這也難怪，二百多位同學沖著那一個水龍頭而去，這不能不說是安全隱患之一。
　　分飯時，雖然各班都要求排隊，可學生還是前擁后擠，特別到了冬季，學生穿得都很臃腫，使原本狹窄的走廊顯得更加擁擠。學生的餐盤一不小心，就會被碰翻，導致皮膚燙傷。各班正副班主任忙著為學生分飯菜之時，一些愛吵鬧的孩子趁機“釋放”，將飯菜晾在一邊，殊不知，邊吃飯邊聊天或者邊吃飯邊喝水對消化是很不利的，尤其是冬季飯菜很快就涼了，吃了易導致消化不良；那橫飛的唾沫星子也是疾病的傳染源之一；手中揮舞的調羹很鋒利，很容易傷到別人。
　　吃過飯后，有些同學急著去玩耍，倒剩飯剩菜時總是會有一些撒在桶外，把走廊弄得油膩膩的，使人一不留神就會滑倒。許多同學飯還沒咽下去，就到操場上去跑跑跳跳了，劇烈的運動又會引發肚子疼等不良反應。這都是缺乏安全知識所造成的。
　　應對措施：
　　1.增設洗手點，落實飯前洗手
　　建議增設學生洗手點，在每個教室的后面裝一個小型的水池，各班可按小組順序輪流洗手，避免擁擠，還可以使學生真正地把手洗干凈（這在大掃除時也能解決用水緊張的問題），或者按班級實行“錯時”兩三分鐘下課就餐，以緩解洗手帶來的擁堵現象，減少因奔跑帶來的碰撞機率。我班都是事先盛幾盆清水放在教室前面，這樣可供一部分學生洗手，省得大家都往水龍頭擠。
　　2.增添小助手，促進文明用餐
　　建議以小組為單位輪流用餐，即一次出來一小組的同學排隊盛飯菜，沒有輪到的同學坐在座位上靜候，或看看書做做作業，等輪到了再出來排隊。為了公平起見，天天變換順序，如周一是按一二三四組的順序，周二則換成二三四一組，周三換成三四一二組的順序，循環輪流，走廊上你擠我碰的現象減少了。
　　還可以嘗試增添小助手，當老師在教室外分飯菜時，由小助手負責教室內的紀律，看哪組同學吃飯最專注，以鼓勵為主，每周評選出文明小組，老師以加菜作為獎勵。這樣，學生的飲食有了規律，不安全的因素也漸漸消失了。
　　3.增加小常識，學會安全運動
　　為了保持走廊的餐后衛生，每天請值日班長先吃飯，然后在教室外監督同學將剩飯殘羹都倒入桶內。
　　針對學生生性好動，我要求學生飯后三十分鐘內不能參加劇烈運動，可以在教室看課外書，和同學猜猜謎語，練練寫字等。對于那些特別淘氣的孩子，專門為他配備一位小老師，趁午休時間幫他“補補課”。由于安全意識也有所增強，在不知不覺中，他們的身心都得到了健康發展。