烹制科普文的“三味”

　　科普類課文在低年級語文教材中占有一定的比例。這些文章融知識性、趣味性、文學性于一身，題材多為童話或有簡單情節(jié)的故事，語言生動，用詞準確，介紹的知識富有吸引力，深受學生的歡迎。在學科上既擔負著低年級語文學科重要的識字、寫字、閱讀任務，又強調激發(fā)學生的學習興趣與探究欲望，培養(yǎng)科學的思想與習慣，發(fā)展創(chuàng)造能力和想象能力，從而達到全面提升學生語文素養(yǎng)的目的。但教學中往往存在著一些弊端：教師擔心學生不理解所學知識，都是以科學知識分析或科學知識探究的方式來講，無限制地補充科普知識，甚至有時教師為了講明一個問題，引用更多的科普知識加以說明，忽略了語言文字訓練，科普文的教學就變成了知識課、科學課，脫離語文教學本身特點，也缺乏低年級教學應有的情趣。如何上好這一類課文，筆者進行了一些初步的探索。
　　一、彰顯“語文味”
　　語文學科是一門實踐性很強的課程。教學科普文的過程中，教師要特別注重精心創(chuàng)設語言實踐情境，因為任何語言都是在特定的氛圍或情境下表達出來的，離開了它，就落入枯燥的訓練中了。如教學《阿德的夢》，在學生初讀課文，理解相關詞語后，教師提出問題：“阿德夢中有哪些神奇的事情？”課件出示填空練習：“在阿德的夢中，他乘_______去
　　_______，他用_______跟_______的外婆聊天，用_______在網上購買_______。”要求學生一邊讀書一邊思考，用課文中的詞語連起來說說阿德夢見了什么。這樣做，不但有利于學生從整體上把握課文主旨，進一步理解課文內容，關注、規(guī)范學生的語言，還有利于從低年級開始就培養(yǎng)學生良好的讀書習慣和初步的概括能力。課中，字詞呈現的同時還聯系學生實際進行口語應用。
　　如《我是什么》教學中，要求學生看著課件，運用課文中的詞句，以第一人稱自述形式復述云的變化，學完后又讓學生看著黑板畫介紹水的變化過程。這樣，學生在介紹時，把文本語言轉化為自己的語言，加強語言的敏感性、解說事物的科學性、用詞的嚴密性，真正做到了語言的內化。
　　二、把握“知識味”
　　教學科普文時引導學生弄懂課文中的科學常識是十分必要的，但不能講得太多。特別是低年級學生，他們對外部世界充滿了好奇，但認知水平有限，而知識又是環(huán)環(huán)相扣的，教師如果在教學中把握不好，很容易在解釋一個問題時又出現其他需要解釋的問題，陷入反復講解、繁瑣分析、越講學生越糊涂的怪圈，造成本位缺失。因此，教學中應注意：
　　1．適時
　　在時機的選擇上，要因文而異，可以課始一股腦兒告訴學生，可以隨著課文的學習逐漸滲透，也可以通過課尾的延伸拓展來啟發(fā)學生。如《阿德的夢》這樣的課文，學生在每個自然段的閱讀過程中一一感受到科技的神奇，就可以隨文講解，隨文補充閱讀“太陽能汽車”、“神舟七號”載人飛船的科學知識，感受科學之美；《小松鼠找花生》一課，大多數學生在課前就已經懂得“花生果實結在地下”這一知識，就可以在初讀課文后直接問學生，順利導入課文；《我是什么》一課，課尾通過同步閱讀《水媽媽的孩子》，了解水的多種變化形式，從而更快、更好地弄懂相關的科學知識。
　　2．適度
　　一篇科普文所涉及的知識都是有限的，為加深學生對該事物的了解，拓展學生的閱讀視野，滿足學生的好奇心，適度的拓展是必要的。所謂“適度”，就是對某些知識的把握應該是“粗知”“知其然”，無須讓學生“知其所以然”。與課文內容相關的知識性問題，如果班上有學生了解，可以請學生講給大家聽；有些事物是學生在生活中沒有接觸過的，學生不了解或說不清楚的，教師不妨直接“給”。當然，“給”的內容應該淺嘗輒止，淺顯易懂。如《我是什么》一課中出現“冰雹”這個知識點，發(fā)現學生不了解時，教師用形象的圖片、淺顯的語言加以說明：這個小硬球就是雹子。它圓圓的，硬硬的，叫冰雹。什么時候會有雹子？老師告訴你們，一般在夏天的時候，猛烈的冰雹打毀莊稼，損壞房屋。以掃清學生在理解上的障礙。教師本著“拓”，課堂上就會產生強大的信息量，形成強大的信息場，這個場既是科普的，也是語言的、語文的。
　　三、講究“情趣味”
　　低年級閱讀教學一定要有情趣性。童話故事類的科普文無疑給了學生一個迷人的萬花筒，好奇心驅使學生去觀察世界，了解新異事物。如教學《小松鼠找花生》，運用猜謎的方式來揭示課題，吸引學生注意力，從而引導其很快進入學習狀態(tài)，對文本的閱讀產生期待感。之后又采用精彩的動畫，直接激起學生對課文內容的情感期待。課尾又讓學生用喜歡的方式誦讀兒歌（小松鼠，找花生，沒找到，格外急。花落了，果結了，花生呀，在哪里？小松鼠，找花生，沒找到，不要急。花落了，果結了，花生呀，在地里）。這樣做，文章的內容和語言等自然而然地浸潤到學生的內心深處，不知不覺中提高了學生對語言的感受力。教學《我是什么》，課始，教師就告訴學生今天請來了一位神奇的魔術師朋友，請大家去認識一下，這樣打開話題，學生的閱讀期待被強烈地激發(fā)。課堂中，這位魔術師的變化多端引領學生饒有興致地學習，教師將水的變化過程用黑板畫的方式一目了然地呈現在黑板上，呈現出學語文的輕松和愉悅。
　　總之，在低年級科普類課文教學中烹制好這“三味”，教學科普文的課堂就會香飄四溢！
　　（責編陳劍平）