對菜價(jià)傷農(nóng)又傷民問題的思考

□文/楊麗君

引言

目前，我國的菜價(jià)對于菜農(nóng)的“菜園子”來說是“賤”，但對于老百姓的“菜籃子”來說是“貴”。2011年4月，山東的菜農(nóng)辛苦半年種的白菜0.02/斤，卷心菜0.2元/斤，芹菜0.1元/斤，大蔥直接論畝賣，一畝地300元，很多蔬菜種植區(qū)的蔬菜收購價(jià)都低于成本價(jià)。但這些菜的終端銷售價(jià)格并不低，流通到批發(fā)市場的白菜0.25元/斤，卷心菜0.6元/斤，大蔥0.55元/斤，接著流通到蔬菜零售市場：農(nóng)貿(mào)市場和超市的價(jià)格還要更高，即蔬菜的價(jià)格上了百姓的餐桌后價(jià)更高。這就出現(xiàn)了菜價(jià)“傷農(nóng)又傷民”的情況，不利于農(nóng)民收入的提高，增加了人們的生活成本，減少了消費(fèi)者的實(shí)際可支配能力，影響有效需求的擴(kuò)大，進(jìn)而影響國計(jì)民生，不利于社會(huì)的和諧發(fā)展和穩(wěn)定。

對于國家來說，穩(wěn)定物價(jià)是國家宏觀經(jīng)濟(jì)調(diào)控的目標(biāo)之一。我國2011年3月份的CPI同比上漲5.4%，已經(jīng)超過5%的通脹警戒線，由于菜價(jià)跟菜農(nóng)收入的提高和消費(fèi)者的生活成本息息，因此，我們有必要采取一定的措施來穩(wěn)定物價(jià)中的菜價(jià)。可以通過“編織”網(wǎng)狀化“菜園子”和“菜籃子”，來提高菜農(nóng)和消費(fèi)者的實(shí)際可支配收入，穩(wěn)定通貨膨脹預(yù)期進(jìn)而穩(wěn)定物價(jià)水平，擴(kuò)大國內(nèi)的有效需求，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長，改善國計(jì)民生。

一、為何菜價(jià)傷農(nóng)又傷民

多種原因造成了目前的“菜賤傷農(nóng)”和“菜貴傷民”同時(shí)存在的局面。

（一）流通環(huán)節(jié)成本高。流通環(huán)節(jié)成本高是導(dǎo)致蔬菜價(jià)格走高的原因之一，我國蔬菜在流通環(huán)節(jié)的成本是世界平均水平的2～3倍。我國農(nóng)業(yè)……