經(jīng)濟(jì)全球化背景下高校包裝設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)模式探究

摘要：隨著經(jīng)濟(jì)全球化深入發(fā)展，全球需求結(jié)構(gòu)出現(xiàn)明顯變化，包裝商品和資本將在更大范圍內(nèi)自由流動(dòng)，這將給我國包裝業(yè)帶來新的發(fā)展機(jī)遇和新的挑戰(zhàn)。與此同時(shí)，包裝業(yè)需要大量?jī)?yōu)秀的包裝設(shè)計(jì)人才，特別是創(chuàng)新型人才和拔尖人才參與到包裝設(shè)計(jì)領(lǐng)域，提高中國包裝在國際市場(chǎng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。高校包裝設(shè)計(jì)人才的培養(yǎng)應(yīng)結(jié)合教育現(xiàn)狀，創(chuàng)新包裝設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)模式，構(gòu)建專業(yè)知識(shí)體系，強(qiáng)化創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)包裝設(shè)計(jì)創(chuàng)新。

關(guān)鍵詞：經(jīng)濟(jì)全球化；高校；包裝設(shè)計(jì)人才；培養(yǎng)模式

中圖分類號(hào)：G640 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1009—4156(2011)04—102—02

一、中國包裝設(shè)計(jì)教育現(xiàn)狀

1. 中國現(xiàn)階段高校包裝設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)規(guī)模

據(jù)教育部2008年統(tǒng)計(jì)，全國有近900所高校開設(shè)藝術(shù)類專業(yè)(目前還有所增加)，在校生113萬人，占文科類在校生10％，其中包裝專業(yè)和藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)科接受包裝設(shè)計(jì)教育的在校生20多萬人，每年要有2萬左右畢業(yè)生走向社會(huì)，而從事包裝設(shè)計(jì)人才只占畢業(yè)生的極少數(shù)。另從中國包裝聯(lián)合會(huì)公布的資料顯示，目前中國有70多所大學(xué)設(shè)有包裝專科，每年培養(yǎng)包裝專科畢業(yè)生約3500人。以上數(shù)據(jù)表明，高校培養(yǎng)的包裝設(shè)計(jì)專門人才，僅從規(guī)模上講還滿足不了社會(huì)需求。

2. 中國現(xiàn)階段高校包裝設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)形式

由于包裝設(shè)計(jì)具有較獨(dú)立的學(xué)科特點(diǎn)和行業(yè)特點(diǎn)，目前國內(nèi)高校在包裝設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)方面可分為三個(gè)層面、兩種類型的專業(yè)教育。三個(gè)層面即專科教育、本科教育、研究生教育。兩種類型：一類是在國內(nèi)一些高校有獨(dú)立設(shè)置的包裝專業(yè)或方向，有三年制，也有四年制的，其中含有包裝工程、包裝設(shè)計(jì)等方向，有較完善的課程體系，可稱其為“包裝專業(yè)型”教育；另一類是大部分高校在相關(guān)專業(yè)中開設(shè)包裝設(shè)計(jì)課程，有一定的輔助課程支撐和較系統(tǒng)的專業(yè)知識(shí)，可稱其為“包裝專業(yè)課程型”教育。

3. 中國現(xiàn)階段高校包裝設(shè)計(jì)教育師資隊(duì)伍現(xiàn)狀

目前，各高校包裝設(shè)計(jì)專業(yè)教師隊(duì)伍中確有一部分教師接受過良好的專業(yè)教育，具有豐富的教學(xué)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)成果和創(chuàng)作成果突出，但還有相當(dāng)一部分教師是從藝術(shù)設(shè)計(jì)等專業(yè)轉(zhuǎn)行而來，一部分人并沒有經(jīng)過包裝設(shè)計(jì)系統(tǒng)專業(yè)的教育和培訓(xùn)，缺少包裝設(shè)計(jì)行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。還有部分學(xué)校出于增強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)或臨時(shí)補(bǔ)充教學(xué)空位，聘請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)公司的設(shè)計(jì)師擔(dān)當(dāng)課程，設(shè)計(jì)師有很豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，卻又缺乏教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，這種現(xiàn)狀勢(shì)必造成從業(yè)人員專業(yè)素養(yǎng)先天不足。

4. 教學(xué)與實(shí)踐脫節(jié)

包裝設(shè)計(jì)是一門實(shí)踐性、應(yīng)用性較強(qiáng)的學(xué)科，在現(xiàn)階段包裝設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)中，由于教學(xué)觀念、教學(xué)方法、教學(xué)手段、實(shí)踐條件等多種因素所限，一些院校包裝設(shè)計(jì)課程的訓(xùn)練僅限于“紙上談兵、照貓畫虎”的教學(xué)形式，未能形成教學(xué)、研究、實(shí)踐一體化模式。學(xué)生不能直接深入地了解現(xiàn)實(shí)中的企業(yè)發(fā)展規(guī)模、生產(chǎn)狀況、產(chǎn)品生產(chǎn)決策過程、生產(chǎn)工藝流程、經(jīng)營理念及市場(chǎng)營銷、消費(fèi)心理、購買力、區(qū)域文化、風(fēng)土人情等，導(dǎo)致學(xué)生到工作崗位后要經(jīng)過相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間去適應(yīng)和接受相關(guān)培訓(xùn)。

5. 藝術(shù)類專業(yè)發(fā)展過熱，包裝設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)良莠不齊

這一狀況突出反映在四個(gè)方面：一是部分高校基于學(xué)科分布的考慮，在辦學(xué)基本條件不具備的情況下盲目拓展藝術(shù)學(xué)科，難以保證人才培養(yǎng)質(zhì)量；--是藝術(shù)類專業(yè)在一些高校游離于學(xué)科主體，只圖表面充其數(shù)，但實(shí)際不投入或投入不足，專業(yè)教學(xué)處于維持狀況；三是由于教育觀念滯后，教學(xué)方法陳舊，專業(yè)知識(shí)老化，使得一部分畢業(yè)生走向社會(huì)凸顯“營養(yǎng)不良”；四是人才培養(yǎng)模式陳舊，不利于創(chuàng)新型包裝設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)。為了適應(yīng)國家發(fā)展戰(zhàn)略需要，包裝設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)模式的改革與創(chuàng)新已刻不容緩，勢(shì)在必行。

二、創(chuàng)新包裝設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)模式，構(gòu)建專業(yè)知識(shí)體系

所謂模式其實(shí)就是解決某一類問題的方法論。先進(jìn)的人才培養(yǎng)模式是培養(yǎng)優(yōu)秀人才的根本保障。對(duì)包裝設(shè)計(jì)學(xué)科人才培養(yǎng)模式的探索亦是對(duì)人才培養(yǎng)方法的研究與實(shí)踐，目的是培養(yǎng)具有創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新精神、創(chuàng)新思維、創(chuàng)新技能、創(chuàng)新能力，并能夠產(chǎn)生創(chuàng)新成果的包裝設(shè)計(jì)專門人才。

1. 整合優(yōu)化專業(yè)教學(xué)課程

包裝設(shè)計(jì)具有既獨(dú)立又交叉的學(xué)科特點(diǎn)，不論是“包裝專業(yè)型”教育還是“包裝專業(yè)課程型”教育，都應(yīng)該以經(jīng)濟(jì)全球化的格局為著眼點(diǎn)，培養(yǎng)具有國際視野和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)的應(yīng)用創(chuàng)新型包裝設(shè)計(jì)人才為目標(biāo)定位，并基于國際、當(dāng)代和未來人才的應(yīng)用及可持續(xù)發(fā)展構(gòu)架課程體系與教學(xué)內(nèi)容，首先應(yīng)考慮的是構(gòu)筑綜合知識(shí)體系，搭建課程平臺(tái)，為人才培養(yǎng)提供科學(xué)的課程資源。包裝設(shè)計(jì)課程體系應(yīng)圍繞以下七個(gè)方面進(jìn)行課程平臺(tái)構(gòu)建：一是文化公共課課程平臺(tái)，包括文學(xué)、哲學(xué)、藝術(shù)理論等人文學(xué)科；二是專業(yè)基礎(chǔ)課課程平臺(tái)，包括造型基礎(chǔ)、設(shè)計(jì)表現(xiàn)技法等；三是設(shè)計(jì)基礎(chǔ)課課程平臺(tái)，包括形態(tài)構(gòu)成、設(shè)計(jì)基礎(chǔ)理論、計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)等；四是專業(yè)設(shè)計(jì)課課程平臺(tái)，中外文字體設(shè)計(jì)、廣告設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、印刷工藝、書籍設(shè)計(jì)、包裝工程、商標(biāo)與標(biāo)志設(shè)計(jì)、攝影基礎(chǔ)、廣告攝影、企業(yè)和機(jī)構(gòu)視覺形象設(shè)計(jì)等；五是綜合選修課課程平臺(tái)，包括繪畫、雕塑、美學(xué)、建筑學(xué)與社會(huì)科學(xué)等學(xué)科；六是實(shí)踐教學(xué)課程平臺(tái)，包括市場(chǎng)調(diào)研、包裝機(jī)械、印刷工藝、包裝材料、包裝流通等；七是社會(huì)實(shí)踐與創(chuàng)新設(shè)計(jì)訓(xùn)練平臺(tái)，包括課題項(xiàng)目訓(xùn)練、頂崗訓(xùn)練、學(xué)科競(jìng)賽、社會(huì)招標(biāo)等。以上各個(gè)平臺(tái)既有層次之分又有相互作用，構(gòu)成一個(gè)有機(jī)交互的課程體系，并以提高課程質(zhì)量為原則，培養(yǎng)高素質(zhì)的包裝設(shè)計(jì)創(chuàng)新人才。

2. 改革實(shí)踐教學(xué)，引人工作室模式

目前，國內(nèi)外許多高校已實(shí)施了工作室教學(xué)模式，取得了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)成果。教學(xué)工作室是理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合的實(shí)訓(xùn)地，工作室可以將社會(huì)項(xiàng)目、科研課題以教學(xué)實(shí)訓(xùn)和社會(huì)服務(wù)的方式提高學(xué)生的服務(wù)意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)和應(yīng)用創(chuàng)新能力，可以說工作室是課堂的延伸，是教學(xué)的拓展，是通往社會(huì)的橋梁，是項(xiàng)目實(shí)踐的平臺(tái)，是學(xué)生觀念、意識(shí)、能力提高的途徑。因此，在實(shí)踐環(huán)節(jié)設(shè)置上引人工作室式的教學(xué)模式，為教師和學(xué)生提供了一個(gè)開放式的教學(xué)實(shí)踐環(huán)境，它比傳統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)擁有更多的自主權(quán)和更廣泛的實(shí)踐教學(xué)面。

3. 參與社會(huì)實(shí)踐，強(qiáng)化實(shí)戰(zhàn)能力

實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn)，教學(xué)實(shí)踐是提升教學(xué)應(yīng)用的必然環(huán)節(jié)，實(shí)踐是學(xué)生了解社會(huì)、認(rèn)識(shí)社會(huì)的有效途徑，實(shí)踐是理論與應(yīng)用的橋梁，實(shí)踐是使學(xué)生構(gòu)建的知識(shí)體系與社會(huì)思想文化達(dá)成共識(shí)的必由之路，學(xué)校要?jiǎng)?chuàng)造一切條件，安排學(xué)生到企業(yè)、設(shè)計(jì)實(shí)務(wù)部門頂崗實(shí)習(xí)，將靶場(chǎng)變?yōu)閼?zhàn)場(chǎng)，將虛擬變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)和社會(huì)責(zé)任。在不同的年級(jí)引人不同難度的實(shí)際項(xiàng)目進(jìn)行訓(xùn)練，以應(yīng)用性課題，積累實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)創(chuàng)新精神和創(chuàng)新意識(shí)，訓(xùn)練創(chuàng)新思維，提高創(chuàng)新能力，產(chǎn)生創(chuàng)新成果，形成良好的創(chuàng)新品質(zhì)，使追求創(chuàng)新成為自覺行為。

4. 強(qiáng)化畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量監(jiān)控

畢業(yè)設(shè)計(jì)是高等學(xué)校應(yīng)屆畢業(yè)生在畢業(yè)前接受課題任務(wù)，在教師指導(dǎo)下獨(dú)立進(jìn)行科學(xué)研究或工程實(shí)踐，獲得基本訓(xùn)練并取得成果的過程，它是評(píng)估學(xué)生成績(jī)的一種重要方式，也是提高學(xué)生綜合素質(zhì)與創(chuàng)新能力的關(guān)鍵一環(huán)。畢業(yè)設(shè)計(jì)既是檢驗(yàn)教學(xué)最后一關(guān)，也是通往社會(huì)的第一關(guān)，既是升華，也是融入。目前，一些學(xué)校的畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量有下滑的趨勢(shì)，畢業(yè)設(shè)計(jì)流于形式，主要原因是受學(xué)生就業(yè)的沖擊，學(xué)生心神不定，學(xué)校管理不到位，任由學(xué)生支配畢業(yè)設(shè)計(jì)與論文寫作時(shí)間，使學(xué)校最后一道質(zhì)量關(guān)口垮塌了。因此，把握與監(jiān)控好畢業(yè)設(shè)計(jì)這道關(guān)口，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生整體綜合素質(zhì)與創(chuàng)新能力的提高、升華，使學(xué)生順利地過渡與轉(zhuǎn)換到準(zhǔn)工作人員。

三、強(qiáng)化創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)包裝設(shè)計(jì)創(chuàng)新

創(chuàng)新要素在經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、社會(huì)學(xué)、建筑學(xué)以及文化藝術(shù)這些領(lǐng)域的研究中有著舉足輕重的分量，并在社會(huì)發(fā)展中的推動(dòng)力不斷增強(qiáng)。包裝設(shè)計(jì)創(chuàng)新是經(jīng)濟(jì)的需要，是文化的需要，是參與國際競(jìng)爭(zhēng)的需要，是可持續(xù)發(fā)展的需要。中國包裝聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)石萬鵬先生在2010年世界包裝大會(huì)上的主題發(fā)言中指出：深化創(chuàng)新與合作將作為我國包裝行業(yè)的發(fā)展動(dòng)力。把創(chuàng)新包裝和創(chuàng)意包裝作為未來發(fā)展的戰(zhàn)略重點(diǎn)。同時(shí)強(qiáng)調(diào)創(chuàng)意包裝，即要大力培養(yǎng)和壯大優(yōu)秀的包裝設(shè)計(jì)隊(duì)伍，充分發(fā)揮包裝設(shè)計(jì)人員的想象力和創(chuàng)造力，以人為本，把文化創(chuàng)意與技術(shù)創(chuàng)新有機(jī)結(jié)合。

因此，注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，是實(shí)現(xiàn)包裝設(shè)計(jì)創(chuàng)新的根本。培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，包括培養(yǎng)其創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新精神、創(chuàng)新思維、創(chuàng)新方法、創(chuàng)新技能等諸要素的有機(jī)整體，絕不能割裂開來。創(chuàng)新人才培養(yǎng)是一個(gè)系統(tǒng)工程，應(yīng)貫穿包裝教育的全過程和全方位。在課堂教學(xué)環(huán)節(jié)中倡導(dǎo)創(chuàng)新，鼓勵(lì)創(chuàng)新，培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新精神，創(chuàng)新訓(xùn)練，積累經(jīng)驗(yàn)，掌握方法，加強(qiáng)實(shí)踐，勤于動(dòng)手動(dòng)腦，加大創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)，產(chǎn)生創(chuàng)新成果。另一方面，培養(yǎng)創(chuàng)新人才也需要通過多方資源的投入和相關(guān)機(jī)制的設(shè)置，在課外進(jìn)行興趣激勵(lì)、技能培養(yǎng)與項(xiàng)目鍛煉，形成課內(nèi)外相結(jié)合的育人環(huán)境。

綜上所述，經(jīng)濟(jì)全球化背景下高校應(yīng)樹立適應(yīng)新時(shí)期包裝設(shè)計(jì)人才的培養(yǎng)模式，構(gòu)建出持續(xù)、和諧的包裝產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新生態(tài)鏈，不僅有利于學(xué)生就業(yè)，也有益于未來的包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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