山藥薏米粥治療慢性胃炎效果好

慢性胃炎是臨床上最為常見的消化道疾病，其發病率居所有胃病之首。據統計，在50歲以上的人中，約有50%的人患有慢性胃炎。在臨床上，慢性胃炎患者經常會出現胃脘隱痛脹悶、胃中有燒灼感、噯氣頻繁、反酸、口臭、消瘦、乏力、貧血等癥狀。此病患者在做胃鏡檢查時還可發現有胃黏膜充血、腫脹或糜爛等情況。病程較長的此病患者，其胃黏膜會發生萎縮，并可伴有腸化生(一種胃黏膜上皮細胞被腸型上皮細胞代替的現象，常見的有小腸化生和大腸化生)。

慢性胃炎患者若沒有進行及時有效的治療，其病情往往會反復發作，遷延不愈。在臨床上，筆者采用\"山藥薏米粥加減方\"治療此病，取得了較好的療效。此方的原料和制用法是:取山藥、薏苡仁各30克，大棗10枚，小米100克，蓮子、白糖各15克。將薏苡仁用清水浸泡1個小時。將蓮子去心。將大棗去核，與山藥、大棗、蓮子肉一起放入沙鍋中加適量的清水熬煮30分鐘，去渣取汁。將小米、薏苡仁和此藥汁一起放入沙鍋中用小火熬煮至薏苡仁爛熟，調入白糖即成，可每日服1劑，在空腹時服用。患者若有惡寒喜暖、胃痛暴作、得溫痛減、遇寒痛增、喜熱飲、舌苔薄白、脈弦緊等寒邪犯胃的癥狀，可在此方中加入生姜30克。患者若有胃脹、胃酸、噯氣、反酸、食欲不振等肝氣犯胃的癥狀，可在此方中加入佛手15克或青皮10克。患者的病情若常在進食后發作，并有胃脘疼痛、脹滿拒按、得食更甚、噯腐吞酸、吐后痛減、不思飲食或厭食、大便不爽、舌苔厚膩、脈滑有力等飲食停滯的癥狀，可在此方中加入麥芽10克，山楂6克。患者若有胃脘嘈雜隱痛、饑不欲食、食后飽脹、口燥咽干、大便干結、舌紅少津、苔少、脈細數等胃陰不足的癥狀，可在此方中加入黃精15克或沙參15克。患者若有納呆腹脹、腹痛、喜溫喜按、口淡不渴、四肢不溫、大便稀溏、四肢浮腫、小便清長、婦女白帶清稀而多、舌淡胖嫩、舌苔白潤、脈沉遲等脾胃虛寒的癥狀，可在此方中加入砂仁6克，飴糖60克，并去掉方中的白糖。患者若有胃脘痛處固定、如針刺或刀割樣、痛而拒按、食后痛甚、舌質紫暗或有瘀斑、脈弦或沉澀等瘀血停滯的癥狀，可在此方中加入紅花、當歸各15克。

在使用此食療方期間，慢性胃炎患者應常吃清淡、細軟、易消化且富有營養的食物，少吃有刺激性的食物，并應戒煙戒酒，保持輕松愉快的情緒，避免過度勞累。■