在化學(xué)探究性教學(xué)中滲透STSE教育

科學(xué)（Society）、技術(shù)（Technology）、社會（Society）和環(huán)境（Environment）簡寫為STSE。STSE教育是理科教育的一種指導(dǎo)思想，除了關(guān)注科學(xué)知識，還關(guān)注科學(xué)技術(shù)，以及科學(xué)發(fā)展與文化、經(jīng)濟(jì)、政治、環(huán)境等社會諸多方面的聯(lián)系及其對這幾方面的影響。化學(xué)來自生活，化學(xué)來自社會，化學(xué)作為一門科學(xué)與STSE密不可分。《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)）》重視STSE教育在化學(xué)教學(xué)中的滲透，同時課程標(biāo)準(zhǔn)倡導(dǎo)學(xué)習(xí)方式以科學(xué)探究為主。在教學(xué)過程中我發(fā)現(xiàn)這兩者有緊密的聯(lián)系：以STSE教育內(nèi)容來組織探究活動更能引起學(xué)生關(guān)注，激起學(xué)生的好奇心和興趣；在探究性教學(xué)中滲透STSE教育是當(dāng)前高考制度下普及STSE教育的最好方法。

在此我結(jié)合教學(xué)實(shí)踐談一談對探究性教學(xué)中滲透STSE教育的教學(xué)感悟與設(shè)想。

一、在問題情境中滲入STSE教育

化學(xué)探究教學(xué)一般會設(shè)計問題情境，問題情境設(shè)置的質(zhì)量直接影響教學(xué)效果，那么如何設(shè)置有效問題情境呢？我認(rèn)為問題情境應(yīng)緊密結(jié)合學(xué)生生活的社會、環(huán)境，在生產(chǎn)實(shí)際中發(fā)現(xiàn)尋找問題，這樣才能引起學(xué)生極大的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動其學(xué)習(xí)主動性，即：滲入STSE教育是在探究性教學(xué)中設(shè)置問題情境的有效方式。例如，在講氯氣的性質(zhì)時，我插入電影中一戰(zhàn)戰(zhàn)場上用氯氣彈的錄像：整個畫面充斥著黃綠色的氣體，士兵們四處逃竄……學(xué)生們就很感興趣，看得津津有味。我拋出問題：“從這個畫面中我們可以得出氯氣有哪些性質(zhì)呢？”學(xué)生積極討論，作出應(yīng)答。“想不想幫戰(zhàn)士們解決這個問題呢？”學(xué)生們躍躍欲試。學(xué)生們帶著這個問題再學(xué)習(xí)下面有關(guān)氯氣的化學(xué)性質(zhì)時就很主動，確實(shí)是自己要學(xué)而不是老師強(qiáng)迫他們學(xué)習(xí)。同樣在這節(jié)課中有一個難點(diǎn)：氯氣與堿反應(yīng)的化學(xué)原理和方程式。這本身就是一個與日常生活緊密聯(lián)系的知識點(diǎn)，我?guī)е?4消毒液和漂白粉到課堂上，提出問題：“大家知道這兩種日常生活中常見的漂白劑是怎么制成的嗎？”問題一出，學(xué)生們就議論開了，表現(xiàn)出極大的探究熱情。在講完化學(xué)原理之后插入工業(yè)生產(chǎn)84消毒液的流程，在不知不覺中滲透了STSE內(nèi)容，又對前面氯堿工業(yè)進(jìn)行了復(fù)習(xí)，還應(yīng)對了試卷中此類STSE試題，真可謂一舉多得。為了提高學(xué)生探究熱情，課題的引入也很重要。例如，“苯”這節(jié)課的引入：“2006年3月2日英國《泰晤士報》報道：英國食品標(biāo)準(zhǔn)局在對英國與法國販?zhǔn)鄣姆疫_(dá)汽水、美年達(dá)橙汁等230種軟飲料檢測，發(fā)現(xiàn)含有高量的致癌化學(xué)物質(zhì)——苯，苯與血癌（白血病）的形成有密不可分的關(guān)系。這節(jié)課我們就來學(xué)習(xí)有機(jī)物——苯。”以這一熱點(diǎn)話題引入課題，不但吸引了學(xué)生的注意力，而且拉近了化學(xué)與社會與日常生活的聯(lián)系，自然地滲入了STSE教育。

二、在實(shí)驗(yàn)探究中滲透STSE教育

化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)教學(xué)的重要組成部分。為了培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，當(dāng)前實(shí)驗(yàn)教學(xué)一般采取探究實(shí)驗(yàn)教學(xué)法。在探究實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師如果結(jié)合STSE內(nèi)容，將使實(shí)驗(yàn)教學(xué)更貼近生活，使學(xué)生更易理解化學(xué)知識并能更好地學(xué)以致用，使探究更有意義。例如：學(xué)生沒有接觸過變價金屬，學(xué)習(xí)完Fe2+與Fe3+性質(zhì)之后還是覺得陌生。但是講到用途時本班一位同學(xué)提出她自己有缺鐵性貧血，于是我抓住這個日常生活中的例子，在下一課的教學(xué)中插入了“缺鐵性貧血藥物成分”的實(shí)驗(yàn)探究。因?yàn)槭巧磉叺睦樱瑢W(xué)生思維活躍，平時探究設(shè)計都是老師引導(dǎo)，這次看到學(xué)生躍躍欲試的樣子，我就完全把課堂交給了學(xué)生，教學(xué)效果很好，學(xué)生不但解決了一個實(shí)際生活問題，而且加深了對Fe2+與Fe3+性質(zhì)以及轉(zhuǎn)化的理解，在獲得知識、方法和技能的同時深切體會到科學(xué)探究的樂趣和實(shí)用性。

由于課堂時間有限，我們還可以將STSE教育內(nèi)容滲透到課外實(shí)驗(yàn)探究活動中去。例如我開展的“生活中的化學(xué)實(shí)驗(yàn)”校本課程中含有這些實(shí)驗(yàn)探究活動：《新裝修居室內(nèi)空氣中甲醛濃度檢測》、《水果中維生素C含量的測定》、《利用自然界中的花、果、莖、葉自制指示劑》、《真假碘鹽的鑒別》、《驗(yàn)證二氧化碳是溫室氣體的探究實(shí)驗(yàn)》、《茶葉中某些元素的鑒定》、《實(shí)驗(yàn)探究——色拉油也可以制肥皂嗎？》等。這些實(shí)驗(yàn)源于生活、聯(lián)系課本，在補(bǔ)充學(xué)科知識的同時，滲透了STSE教育，培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。同時我們還在此活動中適當(dāng)分發(fā)與STSE聯(lián)系緊密且與課本內(nèi)容相關(guān)的科普文章。例如，有關(guān)能源的：《使用化石能源的利弊及能源開發(fā)》，《太陽能的來源和利用》，《綠色能源：氫能》；有關(guān)人體健康的：《微量元素與人體健康》，《三聚氰胺》，《甲流感疫苗的工作原理》，《飲用水的氯化消毒》；有關(guān)環(huán)境的：《酸雨的化學(xué)成因與環(huán)境影響》，《綠色化學(xué)》，《化學(xué)盲導(dǎo)致的慘劇》，等等。

在實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)的實(shí)踐中我深切感受到，實(shí)驗(yàn)探究和STSE教育是相輔相成的：實(shí)驗(yàn)探究是滲透STSE教育的最好方法，STSE內(nèi)容是實(shí)驗(yàn)探究的最好題材。

三、在課后反饋中體現(xiàn)STSE教育

課堂教學(xué)離不開課后反饋，課后反饋應(yīng)體現(xiàn)高考大綱要求。1999年教育部下發(fā)了相關(guān)文件，提出了新一輪普通高校招生考試制度改革的要求，提出理科綜合測試及其他相關(guān)考試的命題宗旨是“體現(xiàn)人與自然、體現(xiàn)人與社會和諧發(fā)展，體現(xiàn)科學(xué)、技術(shù)、社會的相互關(guān)系”。當(dāng)前以STSE教育立意的試題已成為考查能力和科學(xué)素養(yǎng)的重要素材，在每年高考試題中都有充分的體現(xiàn)。試題涉及內(nèi)容非常廣泛，包括社會熱點(diǎn)問題、藥物、合成材料、廣告用語、化工生產(chǎn)實(shí)際、最新科技成果、諾貝爾化學(xué)獎、化學(xué)史、環(huán)境問題等。總之，在課后反饋中滲入STSE教育能使學(xué)生知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀三方面均得到發(fā)展。

STSE教育的最終目標(biāo)是發(fā)展學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，而發(fā)展學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的核心方式是科學(xué)探究，希望同學(xué)們通過探究活動的學(xué)習(xí)，可以對科學(xué)、技術(shù)、社會、環(huán)境的相互聯(lián)系，相互作用有更深刻的認(rèn)識；希望老師們在探究性教學(xué)中，滲透STSE教育，培養(yǎng)真正具有科學(xué)素養(yǎng)、科學(xué)決策的人。

參考文獻(xiàn)：

［1］中華人民共和國教育部.普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)）［M］北京：人民教育出版社，2003.

［2］王祖浩.普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書.實(shí)驗(yàn)化學(xué)［M］.南京：江蘇教育出版社，2006.

［3］化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)研制組.解讀化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)）［M］湖北：湖北教育出版社，2004.

［4］劉文周.新課標(biāo)理念下化學(xué)理論課的問題情境探究教學(xué)［J］.基礎(chǔ)教育研究，2009.8B.

［5］張灼妍，鄧云洲.新課程下高中化學(xué)課堂教學(xué)有效性的現(xiàn)狀調(diào)查與分析［J］.教育導(dǎo)刊，2010.2（上）.

［6］辛萬香，周仕東.化學(xué)教學(xué)中科學(xué)探究教學(xué)本體內(nèi)涵解析［J］.現(xiàn)代中小學(xué)教育，2009.11.