淺談“化學(xué)實驗提升學(xué)生探究能力”

摘 要： 隨著新課程改革的不斷深入，科學(xué)探究對化學(xué)實驗提出了更高的要求，教師在實驗教學(xué)中要發(fā)揮目標(biāo)教學(xué)的優(yōu)勢，及時提供信息，啟發(fā)思路，補充知識，介紹方法和線索，引導(dǎo)學(xué)生質(zhì)疑、探索和探究，全力培養(yǎng)學(xué)生的探究能力，讓學(xué)生的科學(xué)探究能力在化學(xué)實驗教學(xué)中得到提升。

關(guān)鍵詞： 化學(xué)實驗教學(xué) 科學(xué)探究能力 目標(biāo)教學(xué)

化學(xué)實驗教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力的重要途徑。加強實驗教學(xué)，提高化學(xué)教學(xué)效果和培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力，在加強素質(zhì)教育的今天，顯得更加突出，尤為重要。

一、增加學(xué)生探究實驗，增添學(xué)生探究體驗

在傳統(tǒng)的實驗教學(xué)中，由于缺少“參與”意識，學(xué)生往往調(diào)動不起積極性，發(fā)揮不了主體作用，獨立操作能力與創(chuàng)造力難以得到充分培養(yǎng)。教師在教學(xué)中增加學(xué)生探究實驗，啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生獨立地運用實驗探索，不但能獲取知識，而且能提升科學(xué)探究能力。這種效果是傳統(tǒng)的實驗教學(xué)所不能達(dá)到的。

（一）學(xué)生個體設(shè)計實驗方案

在探究水是否與二氧化碳反應(yīng)的實驗時，我先啟發(fā)、引導(dǎo)，再讓學(xué)生認(rèn)真思考，分小組討論，設(shè)計出不同的方案。例如：有的同學(xué)用一軟塑料瓶收集一瓶二氧化碳?xì)怏w，然后向瓶中注入水，塞緊瓶塞后震蕩，結(jié)果軟塑料瓶變癟；有的同學(xué)用試管收集一試管二氧化碳，然后倒置于盛有水的燒杯中，試管內(nèi)液面上升。這樣變限制性的實驗為開放性探究實驗，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)和探究化學(xué)的積極性，培養(yǎng)了學(xué)生的發(fā)散思維和創(chuàng)造性思維能力，使學(xué)生的自主探究能力得到了提升。

（二）學(xué)生個體選制實驗器材

學(xué)生設(shè)計出實驗方案后，可以向?qū)嶒炇医枰恍﹥x器，還可以利用廢舊物品自制器材。如：把廢棄的可樂瓶剪開，底部做燒杯，上部做漏斗；用眼藥水瓶做滴管；用注射器做分液漏斗，等等。當(dāng)學(xué)生用收集的雞蛋殼、貝殼與稀鹽酸反應(yīng)制出二氧化碳?xì)怏w時，他們興奮不已。這樣不僅有效地利用了廢物，減少了環(huán)境污染，而且鍛煉了學(xué)生動腦動手的能力，同時也發(fā)揮了學(xué)生創(chuàng)新能力，學(xué)生的求知欲得到了滿足，學(xué)生探索知識奧秘的激情得到了點燃，學(xué)習(xí)積極性得到了有效的激勵。

（三）學(xué)生個體演示自己設(shè)計的實驗

每位學(xué)生都想主動地把實驗演示給大家觀摩，都希望獲得贊許而得到滿足成功感。演示實驗可以相互探討、相互磋商，從而達(dá)到共同成功、共同提高的愿望。這樣做可以增加學(xué)生知識與情感的溝通與交流，使學(xué)生獲得成功喜悅感，樹立學(xué)習(xí)的自信心，還可以培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、數(shù)據(jù)處理能力和現(xiàn)象分析能力。

二、開放實驗，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力

（一）開放實驗方法

在探究氫氧化鈉在空氣中是否變質(zhì)時，我在讓學(xué)生理解實驗?zāi)康暮?，方法由學(xué)生小組討論決定。學(xué)生通過相互討論、研究后，得出的實驗方法多種多樣，如加酸轉(zhuǎn)化為氣體，加可溶性的堿或鹽轉(zhuǎn)化為成沉淀，等等。通過實驗方法設(shè)計的探究，學(xué)生大大提高了綜合運用知識的能力，同時挖掘了發(fā)散思維和勇于創(chuàng)新的精神，學(xué)習(xí)氣氛油然而生，學(xué)生在寬松和諧的氣氛中學(xué)到了知識，在樂學(xué)環(huán)境中鍛煉了能力。

（二）開放實驗?zāi)康呐c步驟

在探究滅火原理與方法的實驗中，我放手讓學(xué)生自由操作。在實驗過程中，有的學(xué)生用嘴吹，有的把沒有燒的部分切掉，有的罩一只杯子在上面，有的潑水，等等。學(xué)生體驗了實驗方法的多樣性，達(dá)到了探究目的。這樣培養(yǎng)了學(xué)生的觀察、分析問題能力，也發(fā)散了學(xué)生的實驗探究方法。

（三）開放實驗歸納

實驗后我讓學(xué)生多角度、多層次分析實驗現(xiàn)象和數(shù)據(jù)，從而開放性地歸納出實驗結(jié)論。有的學(xué)生說隔絕氧氣，有的說移走可燃物，有的說降低溫度至著火點以下。通過以上幾個方面的歸納與總結(jié)，培養(yǎng)了學(xué)生分析、概括實驗結(jié)論的能力。

三、布置課外實驗，激發(fā)學(xué)生的探究樂趣

學(xué)生獲得系統(tǒng)的化學(xué)知識，主要來源于課堂，但知識的運用、擴(kuò)展卻是在課外。教師應(yīng)盡量組織開展形式多樣的化學(xué)課外實驗活動，使之成為實驗課堂教學(xué)的有益補充、延伸和擴(kuò)展。

（一）重視課本上的小實驗

例如：在講解酸堿鹽化學(xué)性質(zhì)時，我讓學(xué)生自己動手做“自制汽水”、“自制書簽”、“自制皮蛋”等。這樣既活躍了學(xué)生思維，擴(kuò)展了學(xué)生的知識視野，又提升了學(xué)生的實驗操作能力，同時還激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)、應(yīng)用化學(xué)知識的興趣。

（二）重視化學(xué)知識與生活接近的實驗內(nèi)容

例如：我讓學(xué)生在家做鐵生銹和防護(hù)、溶液酸堿度對頭發(fā)的影響等探究實驗，把化學(xué)引到實際生活中去，增強化學(xué)學(xué)習(xí)的樂趣。這樣學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興致得到了激勵，自主探究的思想也得到了陶冶。

（三）重視應(yīng)用生活用品改進(jìn)化學(xué)實驗

例如：制取氧氣和二氧化碳的實驗可以用注射器代替長頸漏斗，用藥水瓶代替試管，用吸管代替導(dǎo)管，同時應(yīng)用食醋來制取二氧化碳。在教學(xué)中我適當(dāng)引導(dǎo)學(xué)生用生活中常見的廢舊器材做實驗，既減少了環(huán)境污染，又做到了廢物的利用，同時也有利于學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的激勵和動手能力、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，從而收到了良好的教學(xué)效果。

總之，隨著新課程改革的不斷推進(jìn)，教師在實驗教學(xué)中要發(fā)揮目標(biāo)教學(xué)的優(yōu)勢，及時提供信息，啟發(fā)思路，補充知識，介紹方法和線索，全力培養(yǎng)學(xué)生的探究能力。

參考文獻(xiàn)：

［１］劉江田.新課程教學(xué)問題解決實踐研究.中國民族出版社，2006，2.

［２］韓立福.新課程有效課堂教學(xué)行動策略.首都師范大學(xué)出版社，2006.2.