關于動物微生物實驗教學的改進

摘 要: 本文作者以培養專業技能型人才為根本出發點，結合動物微生物實驗教學改革的經驗和教訓，從學生能力培養、實驗準備工作、強化基本技能、綜合試驗的開展等四個方面，探討如何提高動物微生物實驗教學水平。

關鍵詞: 動物微生物實驗教學 改革 具體做法

動物微生物是畜牧獸醫專業的一門重要專業基礎課，是以基本原理和實驗為基礎，借助學生的觀察能力，強調應用性和實踐性的學科，涉及的微生物范圍廣、種屬多，其理論主要來源于大量的科學實驗，因此實驗教學對于學生學習動物微生物這門課程至關重要。

傳統的實驗教學模式固定時間、固定地點、固定內容，實驗教師是傳授知識和技能的主體，而學生則被動地接受知識和技能，是一種“以教師為中心”的教學模式。實驗時學生只要按規定的步驟，機械死板地操作即可，一般由教師來準備實驗，學生來完成實驗，實際教學效果差。為了適應培養“實用型”人才的需要，我們嘗試對動物微生物實驗教學進行改革，具體有以下做法。

1.注重培養學生獨立思考與操作能力

傳統的微生物實驗教學模式是以教師為中心，先由教師講解與示教，學生被動地按照要求去做，這樣造成實驗從屬于理論課，內容偏重于驗證理論，忽視了學生思維能力的培養。每次實驗課都由教師和實驗技術人員做好一切準備，學生按老師所講的實驗步驟進行操作，實驗過后學生對此印象也不深，照抄課本把實驗報告交上來[1]。針對這種情況我們要求學生在課前預習實驗內容，輪流寫預習報告，在開放性條件下提出自己設計的實驗方案，老師修改實驗方案后，進入實驗室進行實驗操作，分析實驗結果，完成實驗報告，以達到學生理論與實踐相結合，提高提出、分析、解決問題的能力的目的。

2.學生參與實驗準備工作

動物微生物學實驗操作時間較短，但準備工作非常繁瑣，每次實驗之前均有大量的玻璃儀器需要清洗、包扎、滅菌等。目前，各個學校均面臨學生人數明顯增多的局面，這些工作單獨由教師或實驗教師去完成，工作量很大。同時由于沒有感性認識，很多學生并不珍惜上實驗課的機會，對實驗敷衍了事。因此我們對學生分組，由學生按照要求，在教師的演示和指導下準備實驗，如清洗、安裝玻璃器皿，做棉塞，滅菌操作，配制試劑，等等。學生的感受很深刻，了解到了準備實驗的辛苦，也由于參與了實驗準備過程，以更積極的心態投入到實驗過程中，既增強了學習積極性，又獲得了準備微生物學實驗的技能，有利于學生在日后的工作中獨立開展工作。

3.強化基本操作技能訓練

動物微生物實驗教學內容應根據本學科的具體特征，強化基本操作技能，進行系統的實驗基本操作訓練，為相關專業課實驗打下堅實的基礎。首先，注重基礎技能操作，如顯微鏡的使用與保養、培養基的配置、高壓滅菌鍋的使用、無菌操作技術、細菌染色鏡檢等微生物學的基本實驗技術。在實驗過程中強調操作重點和注意事項，及時糾正不規范的操作。其次，強調理論知識的理解與掌握，做基礎實驗時要求學生做好課前預習;在實驗過程中要求學生將所得結果與實驗前預測的結果進行對比，充分討論所得結果與預期結果出現偏差的原因，找到解決的方法。這種方法，既能發揮學生學習的主動性，又能使他們通過對實驗現象的思考，加深對基本理論的理解。

4.綜合實驗的開展

為了克服動物微生物學實驗教學不連貫性的缺點[2，3]，增強學生的動手能力、分析和解決問題的能力，我們建立了一些知識面寬、綜合性強、具有一定創新研究性的綜合性開放實驗。同時讓學生參與到教師的科研課題當中去，增強學生的學習興趣與科研意識。

在課程后期將學生分成小組，根據自己的興趣、已掌握的基礎理論知識和操作技能，通過查閱資料，查找實驗方法，以解決自己的未知為目的，設計實驗，實驗設計中要求涉及所學過的各種實驗操作，如細菌分離培養、染色、生化反應、血清學鑒定、抗生素對細菌的敏感性等基本的實驗操作。初步方案完成后指導老師根據實驗室條件與實驗方案的可行性等提出修改意見，根據修改意見學生再進行修改。實驗方案確定后，學生根據自己設計的實驗方案，利用課余時間到實驗室進行實驗，這段時間實驗室全天對學生開放，并為學生配備所需的實驗材料、試劑、培養基和儀器等，以滿足實驗需要。實驗完成后，在教師指導下完成論文寫作，并將論文制作成幻燈片，班級內部進行交流。

為了更好地激發學生的學習興趣，讓學生參與教師的科研項目，我們課題分解成若干小項目，安排學生分組進行實驗，讓學生從頭至尾參與整個課題過程，這樣不但培養了學生發現問題、分析問題、解決問題的能力，而且增加了實驗過程的積極性和趣味性，且通過學生實驗的嘗試，科研課題可得到一定的初試，為教師課題的后繼工作打下基礎[4]。

開放性實驗室有助于發揮學生的創新積極性和培養學生的獨立實踐技能，改變傳統實驗教學局限于驗證原理、單純掌握操作技術，以及依附于理論課程的情況，充實和改革實驗教學內容，讓學生盡早地走進實驗室進行實踐，給學生一個盡早接觸專業領域、了解學科發展動向的機會。開放性實驗室有助于激發學生的學習興趣，培養學生獨立發現問題、分析問題、解決問題的能力，對于學生綜合素質的提高、創新意識和實踐能力的培養極為重要[5]。

5.結語

通過近幾年對動物微生物實驗課教學內容的改革，我們不僅節省了教學時間，而且提高了教學實驗課的效率。大大地激發了學生的學習熱情，特別是新技術和新知識在實驗教學中的滲透，加深了學生對專業的了解，拓寬了學生的視野，提高了學生分析問題、解決問題的能力，以及對實驗技能的掌握程度，增強了科研意識和專業信心。實驗環節和考核方法的改革，培養了學生的基本操作能力，促使學生養成了嚴謹求實、一絲不茍的作風，為其今后的工作打下了堅實的基礎。

參考文獻:

[1]陳莉，楊雙全，孫慧.淺析微生物實驗教學改革[J].貴州教育學院學報:自然科學，2009，20，(6):25-27.

[2]周志平.如何構建開放實驗教學機制[J].寧波工程學院學報，2008，20，(3):125-128.

[3]姜文龍，韓鳳春，高萬云，等.設計性實驗與科研相結合的教學模式探討[J].中國人民公安大學學報:自然科學版，2007，13，(2):103-106.

[4]左勇.提高生物制藥專業實驗教學質量的研究[J].高等教育研究，2006，3:67-69.

[5]趙鴻雁.微生物學自主設計實驗教學改革探索[J].中國現代藥物應用，2009，3，(24):204-205.