在英語教學中培養學生西方文化意識

摘 要: 培養學生的英語交際能力是英語教學的最終目標。在交際過程中，學生除了會遇到單詞、語法的障礙，還有文化的沖突引起的交際障礙。然而，在中國的英語教學中，教師通常注重講解單詞、句型和語法知識，而忽略了對于西方文化的講解與介紹。一種語言總是依附于一種文化而存在，而學習語言，也應該在一定的文化背景下進行。本文從分析日常交際中中西文化的差異談起，提出了在教學過程中培養學生西方文化意識的幾種方法。

關鍵詞: 英語教學 中西文化差異 西方文化意識

英語作為一種外國語言，我們在教授與學習中應通過語言知識的學習和聽說讀寫的技能訓練，滲透有關的政治、文化、風土人情、風俗習慣等西方文化知識，以培養學生的文化交際能力。

一、中西文化差異

(一)稱呼語。

漢語中的親屬稱謂有泛化使用的傾向，不僅用在親屬之間，在非親屬之間也經常使用。年輕人對長輩稱“叔叔”、“阿姨”;對平輩稱“大哥”、“大姐”。但在英語中，親屬稱謂不廣泛地用于社交。如果在交際的工程中我們稱對方“Uncle Green”“Auntie Brown”，對方聽了會覺得非常別扭。在英語文化中，只有關系十分密切的情況下才使用此類親屬稱謂且后面不帶姓，只帶名，如“Uncle Tom”。又如“教師”這一詞語。在中國的校園中，我們在稱呼教師的時候很自然地會叫“王老師”、“張老師”、“李老師”。我們不僅把“教師”這一詞語當成是一種稱呼，還把它當成一種尊敬的方式。而在西方國家中，“教師”僅僅是一個職業而不是一種稱呼，所以如果把格林老師叫成“Teacher Green”，顯然是不正確的。對方聽完后，也會感覺非常別扭。在英語中，可以稱呼對方“Miss.，Mrs.，Mr.”等。這里需要特別強調的是，如果對于女士，在不知其婚否的情況下，稱對方為“Ms.”是最保險的。

(二)打招呼。

中國人見面喜歡問對方姓名、年齡、單位及收入等。而西方人很討厭人家問及年齡與收入等個人私事。中國人路遇熟人總愛寒暄:“吃飯了嗎?”“到哪兒去? ”“上班呀? ”等。在我們看來，這是一種有禮貌的打招呼用語。但你若跟西方人這樣打招呼“Have you had your meal?”“Where are you going?”，他們則會認為，你想請他吃飯或者干涉其私事，會引起誤解。西方人見面，通常招呼道:“Hello!”“How do you do!”“Nice day，isn’t it?”

(三)客套語。

中國人注重謙虛，在與人交際時，講求“卑己尊人”，把這看作一種美德，這是一種富有中國文化特色的禮貌現象。在別人贊揚我們時，我們往往會自貶一番，以表謙虛有禮。西方國家卻沒有這樣的文化習慣，當他們受到贊揚時，總會很高興地說一聲“Thank you”表示接受。由于中西文化差異，我們認為西方人過于自信，毫不謙虛;而當西方人聽到中國人這樣否定別人對自己的贊揚或者聽到他們自己否定自己的成就，甚至把自己貶得一文不值時，會感到非常驚訝，認為中國人不誠實。

(四)隱私。

中國人的隱私觀念比較薄弱，認為個人要歸屬于集體，在一起講究團結友愛，互相關心，故而中國人往往很愿意了解別人的酸甜苦辣，對方也愿意坦誠相告。而西方人則非常注重個人隱私，講究個人空間，不愿意向別人過多提及自己的事情，更不愿意讓別人干預。因此在隱私問題上中西雙方經常發生沖突，例如:中國人初次見面的時候，為了拉近彼此的距離，總是會涉及到一些個人問題，譬如年齡、婚姻、收入等。而英語國家卻對此比較反感，認為這些問題是對個人隱私的一種侵犯。年齡在西方國家一向是一個敏感的話題。英語國家的人都希望自己在對方眼中顯得精力充沛、青春永駐，對自己實際年齡秘而不宣，婦女更是如此。同樣，對于中國人常用的寒暄用語:“去哪啊?”在外國人眼中也是一種對于隱私的窺探，在與外國人交流的過程中，也要避免。

(五)感謝和答謝。

中國人在家族成員之間很少用“謝謝”。如果用了，反而會疏遠彼此之間的距離。而在英語國家“Thank you.”幾乎用于一切場合，所有人之間，即使父母與子女，兄弟姐妹之間也不例外。送上一瓶飲料，準備一桌美餐，對方都會說一聲“Thank you.”公共場合，不管別人幫你什么忙，你都要道一聲“Thank you.”這是最起碼的禮節。當別人給自己提供幫助、服務或食物的時候，中國人即使內心很想接受，回答通常也是:“謝謝，不用了。別麻煩了?！边@其中表現了中國人的含蓄與委婉。而外國人接受時會直接說 “Yes，please.”拒絕時會直接說:“No，thanks.”這其中體現了外國的人直接和坦誠。

中西方的文化存在著很多差異，在英語教學中就不能只單純注意語言教學，而必須加強語言的文化導入，重視語言文化差異對語言的影響。只有這樣，才能在實際中正確運用語言。

二、培養學生文化意識的方法

(一)注重介紹英語詞匯的文化意義，培養學生的文化意識。

英語詞匯在長期的使用中積累了豐富的文化意義，所以在教學中，教師要注重對英語詞匯的文化意義的介紹，以防學生單純從詞匯本身作主觀評價。如:當我們看到英語中“He is a wolf.”這個句子時，還以為是“這個人很兇”，實為“他是個好色之徒”。對具有文化背景意義的詞匯，除講清其概念意義外，還要介紹它們所包含的文化背景知識，有時還可適當擴展知識內容，順便講一些相關的外國風俗習慣等。如在老鼠的習性上，英語和漢語的文化附加義大相徑庭。在漢語中有“賊眉鼠目”、“鼠目寸光”等成語，用以形容鬼鬼祟祟和目光短淺。而老鼠在英語俚語中可指女人、怕羞的人。在中學英語教學過程中不可避免地會遇到一些具有文化背景意義的詞匯，應做有心人，隨時給予介紹 ，使學生達到真正地掌握英語的目的。

(二)創設運用英語的情景，培養學生的英語思維方式。

我們的學生雖然水平有限，不可能完全達到運用英語思維，但是作為教師必須進行引導，由易到難，逐步培養這種思維能力。背誦就是一種很有效的方式，教師挑選一些有關外國文化的小文章，讓學生在有限的時間里進行背誦，接著教師就文章的內容提出問題，這個時候學生是不需要先把問題和答案翻譯成漢語再進行回答的。對于基礎較好的學生來說可以進行復雜的訓練活動。如:編排話劇、講故事等。這些方法既可以讓學生初步了解西方人待人處事的態度和方式以及生活方式、風土人情，更能有效訓練英語思維，運用英語交流，真正達到學習英語的交際目的。

(三)開展研究性學習，培養學生的文化敏感性。

新的《英語課程標準》指出:“設計探究式的學習活動，促進學生實踐能力和創新思維的發展?！苯處熆捎幸庾R地開展一些英美文化背景知識的某一方面討論活動，結合漢語相應的文化背景知識進行對比分析，讓學生通過各種渠道搜集材料，內容包括學校生活、飲食、文娛活動、教育人口、社會問題等方面，然后就材料的內容進行擴展性介紹和討論，再與漢語相應的文化內容作些對比分析，最后寫出總結報告。通過這種有意識的活動培養學生對目的語文化的敏感性，使他們在英語學習中善于發現目的語的文化特點。

總之，只有使語言和文化學習真正情景化、語境化，才能提高學生鑒別與鑒賞異國文化的能力，同時加深其對本國文化的理解和認識，在進行跨文化對比時能更準確、深刻地認識到本國文化與異國文化的異同，建立世界意識和跨文化交際能力。

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