紫氣東來話“紫娟”

不知何時紫娟茶被賦予了“紫氣東來”的雅號，時覺較感興趣，上網搜索查看才知：“紫氣東來”出自漢代劉向《列仙傳》中“老子西游，關令尹喜望見有紫氣浮關，而老子果乘青牛而過。”傳說老子過函谷關之前，關尹喜見有紫氣從東而來，知道將有圣人過關，果然，老子騎著青牛而來，舊時比喻吉祥的征兆。

紫娟茶新秀被賦予了“紫氣東來”的雅號我想也和吉祥有關吧，反正應該是吉祥、美好的象征。那讓我們來認識認識這個茶中的新秀吧!

紫娟茶的歷史：20世紀50年代，云南省茶科所科技人員在南糯山群體茶園中曾發現有芽葉較紫的茶樹，但當時并沒有特意去引種繁殖。直到1985年春。才專門組織人員前往南糯山尋找，但幾經尋覓，卻一直沒有找到理想的植株。當年5月，云南省茶科所科技人員在曼真所內群體茶園中終于發現了一株紫莖、紫葉、紫芽的茶樹。經無性繁殖，于1986年定植了0.135畝，并根據《紅樓夢》中林黛玉的貼身丫鬟“紫鵑”及茶樹“紫尖”(紫色的芽尖)的特征，以諧音為這種獨特的茶樹材料取名為“紫娟”。

“紫娟”屬于普洱茶變種，是云南大葉群體茶樹品種中的一種特異品種。利用這種茶的鮮葉加工出來的“紫娟”茶干茶色澤為紫黑色，茶湯為淡紫色，香氣醇正、味濃。并具有一定的保健功效。研究認為，

“紫娟茶”含量高的黃酮類、鋅和超常量的花青素是其降壓效果顯著的主要物質。經過科技人員積極努力的申報。2005年，

“紫娟”茶樹獲國家林業局植物新品種保護權。……