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新聞

2010-12-31 00:00:00
茶道 2010年7期

臺灣天仁茶業決定投資入股大陸天福茶業

日前,剛從臺灣回來的臺商李瑞河欣喜地表示,“臺灣天仁茶業決定投資入股大陸天福茶業,實現交叉持股,分享兩岸和平發展的紅利,共同創造中國茶業的輝煌。”李瑞河介紹說,天福目前持有天仁的股權達30%,是天仁的第一大股東。天福預計明年第三季度在香港掛牌E市,今年9月將辦理私募案,私募金額在2000萬至4000萬美元之間,其中25%將讓給天仁入股。天仁、天福交叉持股,將是二者雙贏的結果。天福目前每年在臺采購茶葉折合臺幣約2億元,其中一半通過天仁,一半自行向臺農收購,未來不排除全部通過天仁采購臺灣茶葉。

兩岸和平互助,帶動了經濟發展。李瑞河說,由于開放大陸游客赴臺,明顯提升了天仁茶業的銷售量。一旦開放大陸客自由行,將會在更大程度上帶動天仁茶業的營收與獲利。未來轉投資天福,分享大陸的成果,天仁將保持獲利持續增長的好勢頭。(嚴利人)

天福石雕園舉行2010年世界奉茶日活動

為配合世界奉茶日活動,由天福茶學院茶文化系、TCB營業部舉辦的“世界奉茶日”活動近日在天福石雕園舉行。本次奉茶日以無我茶會的形式向過往的旅客奉茶,天福茶學院茶文化系80多位同學參與了活動,他們把自己認為最好的茶奉給過往的游客和身邊的茶友。李瑞河總裁當天也悄然出現在茶會現場,他表示,希望無我茶會能永遠辦下去,從漳浦出發,傳承推廣,用茶來構筑富而有禮、祥和樂利的和諧社會!

安徽蕪湖三山區誠邀天福投資落戶

5月19日,安徽蕪湖市人民政府一行蒞臨天福參觀考察。蕪湖市三山區領導向天福集團總裁李瑞河詳細介紹了蕪湖三山區的基本情況,并誠懇地邀請李瑞河到三山區考察,希望天福能在三山區投資落戶。另外,在天福石雕園總經理林伯琪的陪同下,曹副主任一行參觀了天福石雕園、天福茶學院、天福茶博物院等景點。

臺灣臺塑集團總裁王文淵蒞臨天福臺灣美食城

5月侶日,臺灣臺塑集團總裁王文淵及臺塑企業高層管理人員一行在福建省漳州市領導的陪同下蒞臨天福臺灣美食城參觀訪問。

美國李氏宗親歡聚天福石雕園

4月26日,做為世界李氏宗親總會永久名譽理事長的天福集團董事長李瑞河接待了美國李氏宗親會的40位宗親們。在李瑞河的陪同下,美國李氏宗親會—行參觀了天福茶學院、天福茶博物院、天福臺灣美食城和天福“唐山過臺灣”石雕園。在石雕園,李瑞河向宗親們介紹老子《道德經》和“獨角神牛”的由來。所到之處,宗親們都受到熱情的接待,大家也深深感受到李氏宗親們溫暖的親情。

山國飲藝入選第三屆海峽兩岸文博會唯一指定禮品茶

2010年6月19日~6月22日,第三屆海峽兩岸文博會在廈門市文化藝術中心盛大開幕,海峽兩岸文博會是全國唯一以“海峽兩岸”命名并由海峽兩岸共同主辦的綜合性文化產業博覽交易盛會。據悉,為了在文博會上一展風采,廈門諸多品牌茶企競爭激烈,最終山國飲藝以強大的品牌知名度與良好的口碑脫穎而出,成為第三屆海峽兩岸文博會唯一指定禮品茶,這是繼山國飲藝入選上海世博會廈門館唯一指定禮品茶之后又一重大榮耀。

另訊,日前,山國飲藝投入巨資成立山國飲藝健身俱樂部,俱樂部位于公司總部頂樓,館內擁有高達13米的活動場地1400多平方米,內設6個標準羽毛球場,另有乒乓球臺等健身設施。

福建農大華祥苑茶生物學研究院大樓正式奠基

6月10日,廈門華祥苑實業有限公司出資1000萬元捐建的“福建農林大學華祥苑茶生物學研究院大樓”在福建農林大學正式奠基。據悉,此舉為華祥苑與福建農林大學達成戰略合作伙伴關系后的第一項舉措。該研究院大樓建筑面積達7200平方米,將成為以茶系列產品為主導的研發中心、博士后工作站和人才培養與實踐基地。

華祥苑董事長肖文華表示,校企戰略合作與茶生物學科研大樓的建立正是基于福建農林大學強大的教育與科研力量才迅速得以實現。而作為中國農業產業化國家級重點龍頭企業,在這個研究院的平臺上。華祥苑將進一步與福建農林大學的園藝學院、生命科學學院、經管學院、食品科學學院等多個學院一同展開深度合作,并就研發隊伍建設、教學實踐基地建設、企業職工培訓等方面達成合作協議,從而為提升茶基地源頭的科研水平、推進茶葉深加工技術的創新、搭建茶生物研究平臺,培養專業的茶葉技術和營銷管理人才。

此外,研究院未來還將繼續加強與國內外大專院校、科研機構的技術合作與交流,全面提高科研能力和研究水平,用一流的設備、技術和人才,打造國內一流的生物技術研究發展模式,為茶產業的健康持續快速發展作出積極的貢獻。

福州1.5億打造國內最大茉莉花主題公園

6月18日,福建敖峰閩榕茶業有限公司與福州浦口濕地公園對接項目簽約。根據項目規劃要求,福州閩榕浦口茉莉花主題濕地生態公園將逐步打造成具備人文、時尚特色的融休閑、度假、旅游、教育、科研為一體化的新型濕地生態綜合項目。依托項目基地優異的自然條件及建設方雄厚的資金和技術條件,項目還將建成世界級的茉莉品種資源庫和繁育基地、茉莉文化展示區、濕地文化展示區和休閑風景區等十大功能區。

中國茶文化借力世博走進法國

近日,一場名為“世博神州茶匯一一中法名茶美食文化交流活動”在上海世博園區隆重舉行。北京神州之韻茶葉有限公司與來自法國的謝爾省經濟促進局、豪運時代投資有限公司三方簽署了合作協議,將中國茶餐文化和經營模式引進法國,此舉對于弘揚中國悠久的茶文化、美食文化和茶餐文化,提升中國名優茶和茶餐品牌在法國乃至世界的市場形象,樹立了里程碑式的典范,也是借力上海世博會將中國文化推向世界的最好案例之一。

茶馬古道保護論壇在普洱舉行

6月7日,由國家文物局、云南省政府主辦,云南省文物局、普洱市政府承辦的“中國文化遺產保護普洱論壇——茶馬古道遺產保護”在普洱市開幕。論壇為期4天,來自云南、四川、貴州、西藏等茶馬古道沿線的省、市、自治區以及清華大學、北京大學的專家學者就茶馬古道的現狀與保護進行研討。據了解,云南省為提升茶馬古道的文化價值,系統保護茶馬古道的文物遺跡,目前已由云南省文物局選取了7處有代表性的茶馬古道路段,打包申報“云南茶馬古道”為第七批全國重點文物保護單位。

漂洋過海,只為學習蜀地茶文化

6月22日,由中國國際茶文化研究會與四川省茶文化協會主辦的首屆“王者之香國際斗茶會”在成都舉行,這是首次以茶文化為競賽主題的國際性茶文化交流盛會。來自東南亞國家的4支茶道表演隊為成都市民帶來了精彩的茶道表演。各國茶道表演隊表示,他們漂洋過海,只為學習成都的茶文化。

首家大型“藏茶體驗館”登陸深圳

日前,來自四川的首家大型“藏茶體驗館”在深圳開業,其獨特的藏茶文化和口感吸引了不少飲茶愛好者品嘗。據體驗館負責人介紹。很多市民初次接觸藏茶時,容易將藏茶與普洱混淆,這兩種茶雖同屬黑茶類和高山茶,但藏茶是用小葉種茶制作,而普洱用大葉種制作。和普洱茶一樣,藏茶的保存年份越久越金貴,目前市場上的價位在80元至上千元/斤不等。在香型上兩種茶葉也是各有千秋,普洱茶追求陳香,藏茶則呈果香。

臺灣:茶葉加麴菌發酵2月變25年普洱風味茶

5月26日,臺灣元培科大生物技術系發表研發成果,在茶葉中加入特選麴菌,自然發酵2個月,就能做出相當于陳化25年的普洱茶,而且里面所含的健康成分還高出—般普洱2至3倍,這一成果引起了茶界的普遍關注。據悉,從10年前開始,臺灣元培科大生技系副教授侯建維與團隊開始研究普洱茶,從各種普洱茶中,篩選出140多種菌種,花6年時間,找到其中兩種與發酵有關的麴菌菌種進行實驗。鹿谷推出“茶身份證”和“茶護照”

近日,臺灣鹿谷縣農會為春茶比賽茶推出“茶身份證”和“茶護照”。據農會負責人介紹,今年的比賽茶都將采用雙重防冒機制。首先是茶葉包裝盒。采用與鈔券同等級的雕刻凹版圓形防偽標章,消費大眾只要謹記“1摸、2看、3翻轉”的口訣。即用手觸摸標簽下半部,會有如鈔票般的防偽線,讓民眾可按圖索驥辨真偽,即是所謂“茶身份證”。其次,則是“茶護照”,農會已將茶葉生產單位、種植地點等數據均輸入計算_胡,民眾只要在“加工食品流通履歷追蹤計劃”網頁,輸入條形碼,便可了解茶葉是否來自鹿谷,以往民眾花大錢買到仿冒茶的問題,有望得到改善。

臺北市舉辦“天圓地方茶香會”

5月29日,臺北市文山區公所與木柵區農會共同舉辦“天圓地方茶香會”活動,邀請民眾上山品茗。活動在貓空樟樹步道生態池旁隆重舉行,有千人與會。文山區公所表示,古代文人雅士盛行在山野林間中飲茶,因此特別選在樟樹步道舉辦,讓民眾感受戶外飲茶的氣氛。活動現場除了茶會外,還有樟樹步道的導覽、小區藝文攤位、奉茶等。

南投征集“日月潭茶”新包裝設計

6月4日。南投縣為了能夠用統一商標營銷南投茶,方便消費者辨識,在鄉農會公開征求“日月潭茶”創意包裝設計,本項比賽總獎金超過10萬元,設計首獎將獨得3萬元獎金及獎牌一座。本次設計標的以南投茶葉為題材,以最負盛名的日月潭為標志,統一為南投茶取名“日月潭茶”,旨在創意設計出時尚流行感的包裝,以滿足消費者多樣化的需求。

嘉義縣春茶競賽淘汰率創新高

日前,嘉義縣制茶業職業工會舉辦了春季優良茶競賽。青心烏龍組有188名,金萱緞有43名報名參加。主審陳國任表示,今年春茶因為受到天氣忽冷忽熱影響,質量不穩定,6成的淘汰率為歷年最高,但優等獎以上的質量都是沒問題的。據悉,該工會每年春冬兩季都各舉辦一次阿里山高山優良茶競賽,評選嚴加把關,廣獲各界肯定。

今年全國春茶產量預計為60萬噸

6月5日,中國茶葉流通協會公布的研究報告顯示,2010年全國春茶產量預計為60萬噸,比2009年下降約20%,春茶整體平均價格比2009年上升約20%。調查顯示,今年2~3月份,全國大部茶區開始進入春茶采摘期。然而,突如其來的低溫、降雪、霜凍、干旱、大風等惡劣性天氣,使全國茶產區近50%的茶園遭受打擊,采摘時間向后推遲,品質與以往同期相比略有下降。茶農損失慘重。市場調研及各省所提供數據顯示。2010年春茶價格前期的漲幅與2009年相比,增幅高i盤30%。根據天氣情況的發展,中后期春茶價格漲幅波段預計在1%~10%。總體來看,2010年春茶整體價格預計上漲20%。

百年一遇洪災“泡”壞十萬公斤大紅袍

從6月14日開始,武夷山市遭遇強降雨,在此次洪災中,武夷山的興田、星村、武夷、度假區等茶葉主產地和銷區,被洪水“泡”壞的茶葉達10萬公斤,茶葉生產設備被毀2000多臺,茶園被沖或進水1.7萬多畝。直接經濟損失上億元。武夷山全力組織茶農開展自救,清洗茶廠、設備;同時組織機關單位人員下到受災嚴重的茶農和企業中進行幫扶;組織茶葉部門、技術人員和設備維修人員到受災企業,開展技術指導和維修;組織保險單位為茶企業進行理賠。

省外紅茶加速進入福建

記者近日從業內了解到,由于年初的倒春寒,今年福建品質優良的頭春紅茶大量減產,導致供應環節吃緊,行情看漲。受此影響,省外紅茶開始批量流入省內市場。福州東浦茶葉市場負責人表示,由于省內紅茶行情看漲,近段時間以來,四川、云南、湖北等地的紅茶開始批量流入福建茶市。有業內人士表示,由于茶葉生長地理環境不同,茶樹選種上的差異,省外紅茶與省內紅茶相比質量有一定差異,但各個地區的紅茶都有自己的特色,省外紅茶批量流入也可以平衡目前省內紅茶價格高漲的局面。

寧德市海峽茶業交流協會成立

6月10日,寧德市海峽茶業交流協會正式成立。寧德市海峽茶業交流協會是寧德和臺灣地區有關茶葉生產、加工、流通和茶文化企業、關心支持茶葉產業的社會團體和個人自愿組成的非營利性組織。協會今后將致力于促進茶葉發展,介紹茶葉種植、制作、經營的先進經驗;推廣并維護茶葉標準化及原產地認證;研究茶文化、茶經濟;建立起與全國各地的交流合作平臺,努力推動閩臺茶葉洽談、展銷、投資、交流。

江西省在國內首次評出優質大宗茶

6月5日揭曉的第三屆“江西綠茶杯”優質茶評比結果顯示,獲獎的1個特別金獎、10個金獎、10個銀獎,均為優質大宗茶。去年江西省茶葉總產達4萬噸,其中大宗茶占茶葉總產量的85%至90%。為了讓普通老百姓買得起喝得起優質茶,組委會將評選優質大宗茶作為此次“江西綠茶杯”優質茶評選的重點,獲金獎的茶葉品質都達到了國際先進水平。

安溪現代茶業生產發展項目通過省級驗收

6月9日~10日,福建省農業廳、財政廳組織有關人員,對安溪縣2009年現代茶業生產發展項目進行全面驗收。據悉,2009年安溪縣共完成標準化生態茶園建設13250畝,總投資1632.91萬元,比計劃增加181.7萬元,其中中央補助730萬元;茶葉標準化加工廠建設貸款貼息資金120萬元,用于籌資貸款2700萬元貼息,實際貸款1770萬元(貸款期2年),支付貼息資金73萬元(尚未支付的貼息及貸款待今年繼續實施)j業主自籌投入420萬元,完成建設8000平方米的標準化茶葉加工廠,配套制茶機械10套、烏龍茶加工生產線3條。(謝永茂)

安溪鐵觀音獻禮6·18

6月19日,在福州海峽國際會展中心舉行的“6·18茶葉科技創新成果評選暨鐵觀音茶王賽決賽頒獎典禮”活動,向與會嘉賓展示了閩南的茶道精神、絲綢文明和陶瓷文化等特色文化。此次活動以“借力6·18大平臺、宏揚泉州特色文化”為主題,亦是鐵觀音品牌建設活動之一。成果展示結束后,組委會在參賽的318個茶樣中,采取“密碼審評,循環淘汰”的方式,決出金、銀、銅、優質獎等獲獎茶樣共50個。

皖產“大紅袍”在涇縣誕生

日前從安徽省涇縣傳出消息,由安徽中徽茶業專業合作社引進福建的專有技術和設備成功開發出安徽稀有珍茶“大紅袍”。據了解,坐落于皖南三百里涇川的中徽茶業專業合作社。前幾年已成功開發出包括鐵觀音、金觀音在內的安徽烏龍茶,使當地的茶葉資源得到高效循環利用,促進了茶農增收。之后他們又引進“大紅袍”生產線,高薪聘請武夷山高級茶藝師傳授“大紅袍”的生產工藝和技術,終于生產出安徽的“大紅袍”珍品茶。

烏龍茶快速成型機上市

日前,福建省某茶葉機械生產商研制生產的烏龍茶快速成型機在安溪上市。據介紹,該機集茶葉速包機、平板包揉機、松包機的功能于一體,整個包揉過程重復4~6次茶葉就可成型。茶在加工過程中受濕熱作用的影響較小,而且一次可加T450斤茶青,大大提高了烏龍茶造型的質量和效率。

第七屆“閩茶(元泰)杯”紅茶鑒評會在福州舉行

5月29日,由福建茶人之家主辦、福建元泰茶業有限公司承辦的第七屆“閩茶(元泰)杯”紅茶鑒評會在福州隆重舉辦。經過嚴格評審,最后評選出13個金獎、31個銀獎、28個優質獎。頒獎儀式結束后,主辦方對獲獎茶品進行的現場義賣將活動推向了高潮。新坦洋茶業、隆合茶業、正山茶業等6家企業的茶品均以每100克5000~10000~的價格成交。最終,共計51500元的義賣款以受買人的名義捐贈給福建張天福茶葉發展基金會和福建省肢殘人協會。

張天福茶葉發展基金會2010年獎勵開始申請

自5月1日,“福建張天福茶葉發展基金會2010年獎勵”申請開始申報,截至日期為2010年9月30日。2010年獎勵方向為有機茶生產技術研究、生產基地建設、產品營銷等方向取得的科研成果。福建張天福茶葉發展基金會成立于2008年,基金會的主要業務范圍是獎勵在茶葉領域做出特殊貢獻的優秀茶葉工作者,資助茶葉教育與科技創新研究。采取分年分項評獎辦法,即每年對優秀工作者進行評獎,設一、二、三等獎。并對獲獎者頒發獲獎證書(對有機茶生產基地加以授牌)。

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