兩岸茶人,寶島論道

初夏的臺灣，氤氳著茶香，散發著迷人的魅力。在這繁花似錦、風景旖旎的6月，正值南投縣茶博會召開之際，人人都被茶陶醉著。21日，是海峽兩岸茶人的節日，是值得所有愛茶人銘記的節日，因為這一天由海峽兩岸知名茶業專家、學者、茶企代表共同參與的、以“閩臺荼緣，合作共享”為主題的閩臺茶業高峰論壇在臺灣南投縣中心會堂隆重舉行。百忙之中的臺灣南投縣茶人們以最隆重的方式歡迎遠道而來的西岸客人。跨越海峽遠道而來的西岸茶人們也以最真摯的感情與東岸的茶人敘茶話，話親情。

太多的人對兩岸的萘業發展寄予了太多的希望與感情，東岸西岸這一刻飲茶再續前緣，再續佳話。從2007年第一屆海峽兩岸茶博會開始，到現在已經成功的舉辦了3屆。3年來越來越多的臺灣茶人加入其中，促進了兩岸茶葉的交流。而此次以“閩臺茶緣，合作共享”為主題的閩臺茶業高峰論壇是第一次在寶島臺灣舉行的大型兩岸茶業高峰論壇。正值臺灣南投縣茶博會召開之際，西岸的茶人也第一次深入臺灣本地茶博會體驗不一樣的臺灣茶博會氛圍，第一次進行深入的交流。

兩岸茶人，互致問候

地處寶島的中央地帶的南投縣，由于自然條件佳、氣候地形多變，孕育了許多高品質的農特產，其中“茶”就是南投最重要的農特產品，南投縣可說是“茶的故鄉”，來南投“找茶”，不僅是品味一壺剛沏好的好茶，更要品嘗那股厚實香醇、充滿茶農辛苦耕耘的韻味，一種來自于土地深處的韻味。

“閩茶中國行”組委會受到南投縣政府的熱情邀請，集結了閩茶各類茶種的優秀企業代表參加了此次盛會，并于6月21日上午在南投縣中心大會堂舉辦了“2010閩臺茶業高峰論壇”，海峽兩岸茶人歡聚一堂，暢敘茶韻茶緣，探討深化合作之路，共同弘揚中華茶文化。

海峽茶業交流協會常務副會長陳光普表示，兩岸茶業經濟、貿易、文化、科技往來的日益加強，給兩岸茶產業的發展注入新的活力。此番論壇的舉辦，將促進閩臺茶產業合作先行先試，擴大交流，深化合作，共同開發兩岸茶葉共同市場。

南投縣農業處處長陳潮旺先生也在論壇上發表了講話，他表示，近年茶業發展勢頭良好，在兩岸“大三通”實施的背景下，許多臺灣“茶農”在大陸圓了屬于自己的茶園之夢，而大陸廣闊的市場和品種繁多，口感不一的茶葉也讓臺灣島上的居民見識了不一樣的茶世界。兩岸同根同祖。茶緣相連，只有加強擴大兩岸茶界的交流與經貿往來，才能讓兩岸的茶香飄得更遠。

隨后“2010年閩臺茶業高峰論壇”正式開始，兩岸茶人就論壇主題“閩臺好茶合作共享”發表了自己的論點，臺灣中國茶文化學會創會理事長范增平先生首先發表了演講。他在發言中說道，多年的兩岸茶葉交流，讓他深深感受到臺灣茶文化的根在大陸，兩岸文化之源相通，作為茶人更應飲茶思源。他以自己超過200次大陸行的經驗。指出茶葉是兩岸人民共同的生活飲料。隨著經濟的發展，社會的進步，兩岸人民飲茶的質量和數量都呈現極大的變化，兩岸茶業交流應完全敞開大門。尤其是大陸廣闊的市場空間給了臺灣茶業廣闊的發展空間，未來的臺茶出路將在對岸大陸。隨后范增平建議，定期舉辦“兩岸茶文化研討會”、成立兩岸茶業信息中心、定期舉辦“兩岸茶葉博覽會”、設立長期“兩岸茶葉交易中心”、成立“中華茶人之家”等。

臺灣明新科技大學本土文化產業研究發展中心主任羅元宏副教授，以新竹茶葉的發展縮影為背景向“閩茶中國行”代表團介紹了上世紀80年代至今臺灣茶業發展歷程。羅教授指出茶業的發展離不開政府的導向作用，變幻莫測的市場總是讓商家、企業與茶農難以把持。只有強而有力的政府作為產業發展堅實的后盾。茶業的發展才能平穩。

茶香飄兩岸，茶人一家親。兩岸茶人提出一些富有前瞻性和創新性的真知灼見，針對當前海峽兩岸茶產業、茶文化發展的現狀、特點、趨勢以及兩岸茶業如何開展進一步合作等熱點問題展開熱烈討論。

論壇上，還進行了兩岸經貿、文化合作的簽約儀式?！丁皟砂都t”合作協議書》結合福建“金茗紅”和臺灣“一炮紅”，兩岸相關單位將共同開發精品紅茶“兩岸紅”?！逗{茶道》雜志社與臺灣中華茶文化學會則簽訂了《閩臺茶文化研究院合作意向書》，強調以茶為媒，推進兩岸民間交流向縱深推進。

閩茶企業人的精彩演說

福建元泰茶業有限公司董事總經理魏文生是論壇第一位發言者，元泰茶業是福建省最早一批宣傳推廣紅茶的企業，對福建紅茶的發展做出了貢獻。魏總回憶了去年在福州主辦的2009海峽兩岸紅茶“5+2”系列活動，邀請茶界泰斗張天福和臺灣中華茶文化學會創會理事長范增平一起品茗論道，他們在一片和諧、友好、融洽的氣氛中展開了對話，提出了一些具有前瞻性、建設性的創見。時隔一年，又迎來了閩臺茶業高峰論壇——閩茶中國行臺灣站，有更多的業界同仁來共同參與，共同見證海峽兩岸茶業交流的盛事，延續了兩岸茶人一家親的悠悠茶緣。

第二位走上論壇講臺的福建茶企代表是八馬茶業的副總經理林榮溪。林副總深刻分析了安溪和臺灣茶業的歷史關聯，他說安溪是臺灣烏龍茶的發祥地，臺灣茶業歷史清晰地記載著，200年前，安溪籍的臺胞把福建安溪和武夷山的茶葉移栽到臺灣；120年前，安溪人張乃妙兩度將安溪鐵觀音移栽到臺灣木柵。時至今日，臺灣茶企對安溪鐵觀音的影響是廣泛的、深入的，比如臺茶精耕細作的理念、臺茶立體農業的模式、臺茶現代化茶葉加工的技術、臺茶緊結的外形、精致的包裝和茶葉深加工產品的開發以及茶館文化的興起，都不同程度地引領或影響著安溪鐵觀音企業的進步。

接下來是福建品品香茶業有限公司總經理林健先生為大家介紹白茶的生長環境與制作工藝。首次在寶島與當地茶人見面的“白茶”自然吸引了與會的臺灣代表和媒體的關注。隨著林總妙趣橫生的演說，在座的參會嘉賓了解到，天然的白茶竟與全島推行的“低碳健康·環保生活”的主題十分契合，在接下來的發言中，林健先生介紹的白茶的保健功效及兩岸茶業交流遠景的展望更是得到許多兩岸茶人的贊同與支持。林總也表示，兩岸茶業交流的密切，是兩岸茶業共同發展的基石，雙方互通有無、共同進步才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。

最后是福建坦洋工夫集團總經理林小靈先生上臺向在座觀眾介紹福建著名三大工夫茶之一“坦洋工夫”。從林小靈的講演中，人們了解到他們和臺灣的茶企早有淵源，去年福建坦洋工夫集團與臺灣著名的有機茶生產商——瑞穗有機生態農場達成戰略合作協議。以其公司精品紅茶“金茗紅”和瑞穗有機生態農場精品紅茶“一炮紅”為主打，聯手打造極品紅茶“兩岸紅”，得到海峽兩岸消費者的青睞。前不久，圣輪法師向馬英九先生禮贈“兩岸紅”，備受馬先生的好評。

論壇現場除了能欣賞到茶界人士的精彩演說，還能品嘗到芬芳馥郁的頂級閩茶。福建夷源天成茶業有限公司張燦源總經理為現場觀眾呈上一款由世界自然與文化遺產地武夷山桐木關山泉泡制的“尚韻”大紅袍，在接受采訪時。他說，臺灣茶源于福建，而現在茶產業走在大陸的前面，特別是在茶文化方面及相關茶產業的延伸。夷源天成茶文化會所做的是頂級烏龍茶，作為此次活動的指定禮品茶，主要目的是與兩岸業界同行交流取經。福建易安居·古堞斜陽茶道會所的高級茶藝師黃勁榕女士親自用嫻熟的工夫茶藝為客人沖泡武夷茶。茶香飄兩岸，茶人一家親。來自西岸的茶企客人不但帶來了自己的禮物，還為臺灣茶人們帶來了柔美曼妙的茶藝表演和芬芳醇美的閩茶。兩岸茶人欣賞著茶藝，品著香茶，其樂融融，共敘情誼。茶情無限，茶緣永續。沁人心脾的茶香，將伴隨著兩岸茶人的進一步合作與交流得以綿延，再次書寫海峽兩岸產業的輝煌篇章!

“閩荼中國行”首站臺灣行圓滿拉下帷幕，難忘的閩茶神州之旅仍在繼續。它將歷時三五載，走遍壯麗的神州山河，再次演繹一段閩茶的繁華盛事，臺灣、上海、北京、濟南、昆明……從南到北，由東至西，在廣袤的中國大地上播撤閩茶的芬芳，讓全國人民都能領略閩茶的風采神韻。

“閩茶中國行”正在進行時，就讓我們拭目以待吧!