徜徉在文化的河流里

這是一堂在我校“高中教學開放日”舉辦的，面向全市的，以“新課程、新理念”為主題的“新課標研討課”，旨在引導學生增強文化意識，關注當代文化生活，重視優秀文化遺產的傳承，尊重和理解多元文化，學習對文化現象的剖析，積極參與先進文化的傳播和交流。《胡同文化》原是汪曾祺為攝影藝術節《胡同之沒》寫的序，應該屬于序一類，但是作者并未將它當作正經地道的序來寫，而是將它寫成一篇能夠充分展示作者個性風格的小品文。

一、教學流程

我在處理該課時，設計了三個環節:①了解胡同的特點，要概括出胡同文化的特點——北京市民的心態;②理解作者面對胡同的衰敗、沒落所寄托的感情;③開放性討論“怎樣看待新興的‘高樓文化’”的問題。

考慮到學生對北京的胡同了解不多，甚至是知之甚少，因此，上課伊始，我就拋開了傳統的語言文字的渲染，代之以古樸典雅的北京胡同圖片和韻味醇厚的京腔京曲《胡同歌》，孕育“胡同”文化的氛圍。那發黃的黑白的胡同照片，那悠長悅耳的胡同京歌，深深地吸引了學生。歌曲一結束，他們回味著，驚嘆著，感受到了北京文化那綿綿的藝術魅力。隨后，我在黑板上板書課題《胡同文化》和作者汪曾祺，水到渠成地引入了本課課題。

汪曾祺老先生是我國著名的小說家、散文家、戲劇家，是著名京劇《沙家浜》的主要執筆人之一。隨后我用一句:“汪曾祺是江蘇人，但他長期生活在北京，生活在北京市民之中，加上他對傳統文化情有獨鐘，所以他的小品文特別有京味兒。現在就讓我們一起走進北京胡同，感受胡同文化。”將話題引入到課文。

(一)帶領學生從中心句入手，提綱挈領地梳理文脈。

在和學生共同探究胡同的特點時，我適當地穿插一些幽默的北京方言，增添課堂的京味兒氛圍，這也是對教師課堂語言的一個考驗。

(二)引導學生探究“文化”的本質概念，以及胡同文化的內涵。

由北京胡同過渡到胡同文化。我宕開一筆，問道:什么是文化?我先請學生比較這兩句話中“文化”的含義:1.在當今社會里，沒文化是不行的。2.北京大學有很濃的文化氛圍。

詞典上給出了文化的定義，準確地說，第2種文化應該指人類在歷史發展過程中所創造的物質財富和精神財富的總和。學生面露難色:“抽象!”我適時點撥:“其實只要我們留心觀察，定會發現生活中的文化現象很多……”學生又活躍起來:吃文化、酒文化、茶文化、服飾文化、網絡文化……“點撥法”使“胡同”文化之河開始“汩汩”流淌。“能不能說得具體一點?”

學生:“比如吃文化，我們中國是一個美食王國，飲食講究色、香、味，烹飪強調刀工火候，吃東西用筷子，輕挑慢夾。那西方人就不同了，牛排鮮奶，刀子，叉子，還有爪子一齊上!”

學生:“筷子與刀叉也折射出中西文化差異。遠古時期，我們的祖先在燒烤食物時，借助竹枝一類的工具來放置和翻動食物，在炊具中燒煮肉塊和蔬菜的羹湯，也要用它們來取食。筷子是人類手指的延伸，手指能做的事它幾乎都能做，不僅不怕高溫與寒冷，而且高妙絕倫地運用了物理學上的杠桿原理!”(一陣笑)我抓緊補充:“刀叉的最初起源和歐洲古代游牧民族的生活習慣有關，他們馬上生活，隨身帶刀，往往將肉燒熟，割下來就吃。刀叉和筷子，不僅帶來了進食習慣的差異，進而影響了東西方人生活觀念。刀叉必然帶來分食制，而筷子肯定與家庭成員圍坐桌邊共同進餐相配。西方人一開始就分吃，由此衍生出西方人講究獨立，子女長大后就獨立闖世界的想法和習慣。而筷子帶來的合餐制，突出了老老少少坐一起的家庭單元，從而讓東方人擁有了比較牢固的家庭觀念。”

似乎游離了“胡同”文化這一主題，但它恰恰使學生加深了什么是“文化”的印象，此時講述對文化的理性理解，學生也就不會覺得那么“抽象”。它又使“胡同”文化之河沖走了前進道路上污泥，有水到渠成之勢。這文化的河流，流淌到這里，已激起了一個小小的高潮。

(三)引導學生理解作者面對胡同的衰敗、沒落所寄托的感情。

這篇文章的另一個難點就是作者以一個老北京深邃的眼光分析了北京胡同文化的深刻內涵，而對于胡同和胡同文化的必然消失，隱寓了復雜難言的感情。年輕的一代是很難理解作者的這種感情的，于是我決定從烏衣巷、蛤蟆陵的典故入手，以典故帶動感情:“烏衣巷、蛤蟆陵記錄了世事的變遷，北京的胡同也見證了人事的滄桑，作者正是體會到了北京胡同和南京烏衣巷、西安蛤蟆陵有著一樣厚重的歷史感，也承載了同樣豐富的內涵，因而串連兩個典故來表達自己面對世事滄桑而流露出的無限傷感、懷舊情緒。”當我讓學生有感情的朗讀最后一段時，學生對比較生疏的懷舊之情、傷感之情都表現得很到位，讀得很真，很有感情。

(四)開放性討論“怎樣看待新興的‘高樓文化’”。

為高潮的到來設疑:北京的胡同在衰敗，高樓大廈代替了紅磚碧瓦，一種新的文化、新的意識正在興起，你又如何看待新興的“高樓文化”?兩種居住氛圍，你更喜歡哪一種?

這一環節是整堂課上比較出彩的地方，學生暢所欲言:“隨著時代的發展，居住高樓的人們在享受現代家居的舒適典雅的同時，也為個人的心靈增加了隱秘的空間，我喜歡。”“高樓文化充滿現代都市氣息，人們在緊張的生活節奏中忙碌和充實，但是它總帶給我一種孤寂的情感，親情、鄰里之情日漸淡化，近在咫尺的親戚朋友同學之間形成了新的隔膜。”……

高潮迭起，學生的思維被完全地打開了，他們自由的思想在蔚藍的天空中自由的翱翔。這，正是新課改所追求的終極目標。

二、教學感悟

(一)立足新課改，對教材進行整體把握，精心處理。我以《胡同文化》為載體，帶領學生了解胡同，以及胡同文化的特點，以音畫結合的方式導入，營造一種濃郁的文化氛圍，通過觀看形象性的圖片，讓學生獲得感性的認識。然后由淺入深、循序漸進，將文本與現實生活結合起來。

(二)語文學習離不開形象和情感的感受和體驗，學習主體的自主親歷在語文的讀寫中不可或缺。

(三)教學有法，教無定法，教師要有的放矢地調控教學，不能完全按部就班。在教學中，要因文制宜，找到進刀的肯綮很重要，特別是對一些距離學生生活較遠、感情較復雜的文章，教師一定要找到切入口，這個切入口既要符合學生的實際，又要能完成教學任務。

(四)釋疑解惑，啟迪學生智慧。學生的一言一行、一舉一動乃至一個眼神，教師都要及時捕捉，悉心觀察并迅速作出判斷，并及時進行調整，同時，這種調整又必須在自己的有效控制之下，以便達到預期的目的。

(五)開放性的教學策略需落到實處。教師可鼓勵學生從不同的角度理解知識，給他們留下探究的空間，使他們大膽尋求開放的答案。

原生態的文學課堂，是我一直的追求，不變的夢想，也是我在新課程改革中又一次新的嘗試——讓課堂真正成為促進學生健康發展的迷人的生態王國。