淺析高中英語文化背景的指導

蔡 迪

拉多在《語言教學:科學的方法》(Language Teaching:A Scientific Approach)(1964)一書中就指出過:“我們不掌握文化背景就不可能教好語言。語言是文化的一部分,因此,不懂得文化的模式和準則,就不可能真正學到語言。”長期以來,在高中英語教學中,往往把主要精力集中在語言知識的傳授上,而忽略了文化背景知識對語言的重要作用。語言是文化的一部分,語言的教學不能獨立于文化知識的傳授。在教學中有意識地向學生灌輸英美文化背景知識將能全面提高學生的素質,收到事半功倍的效果。英語教學的最終目的是能夠運用英語達到交際、交流的目的。我們高中英語的教學目的就是適應這一要求,在義務教育初中英語教學的基礎上,鞏固、擴大學生的基礎知識,發展聽、說、讀、寫的基本技能,培養在口頭上和書面上用英語進行交際的能力,側重培養閱讀能力,并使學生獲得一定的自學能力,為繼續學習和運用英語切實打好基礎。加強文化背景傳授可以從以下幾個方面著手:

一、在教學中讓學生了解英語國家的社會文化、生活習慣,可以提高交際能力。

各國有各國的生活習慣,中、西方的生活習慣之間也存在著巨大的差異。因而在日常生活中要恰到好處地同外國人進行有效的交流,就必須盡可能地、全面地了解西方國家的文化背景知識,尤其是與我國文化有差異的背景知識。例如,在高中英語教材上冊“mainly revision”中的一段對話:

——Would you like another piece of beancurd?

——Yes, please. Its delicious. Did you cook it yourself?

——Yes, of course. Its very easy. Ill teach you if you like.

——How about some more beef? Theres plenty more..

——Well, just a little, please.

——Let me give you some more chicken. And have another pancake.

——Theyre better when they are hot.

——No, thanks. Id had enough.

——What about you, Bob? A bowl of soup?

——Im full, thank you.

——What a delicious supper! Next time you must come to us.

在這里就要求學生對西方人用餐時的禮貌用語有個大體的了解,還有中、西文化在請客,吃飯方面的差異。中國人請客、吃飯,總喜歡向客人敬酒敬菜,一而再,再而三,生怕客人沒有吃飽喝足。西方人,特別是美國人請客、吃飯倒不一樣,男主人或女主人通常只敬一次,你要是想吃想喝,就接菜接酒,不要假裝斯文,不要指望主人會敬第二次,否則你自己挨餓受渴。在餐桌上進行對話、交際就要對中、西方文化的不同習慣要有所了解,否則你可能要么會餓肚子吃不飽,要么會把整個場面弄得很尷尬。

二、教學中文化背景知識的介紹可以引發學生的學習興趣。

在教學的過程中,對文化背景知識的介紹,可以引導學生進入與中華文化同樣古老和宏偉的西方文化殿堂,了解西方文化的思想理念,領略風格迥異的異域風情,感受西方社會不同的風俗習慣。如在《ABRAHAM LINCOLN》的教學中,可以向學生介紹林肯從一介平民到美利堅總統的奮斗歷程,讓學生感受一個偉大的人格的永恒魅力;《MARTIN LUTHER KING, JR》的教學中,可以讓學生窺美國種族歧視的歷史真相及現狀之一斑,讓學生明白至今美國對其他國家人權狀況的橫加指責是多么蠻橫和可笑;《THE NECKLACE》的教學中,可以讓學生了解西方上層社會的虛榮和虛偽;在《COMPUTERS》的教學中,可以向學生介紹計算機技術和現代通訊技術給我們的社會帶來的翻天覆地的變化,以及美國在其基礎上創造的快速發展的新經濟的神話。總之,在教學的過程中,適時地給學生介紹一些西方的文化背景知識和日常生活中的一些不同習慣和習俗,能引起學生對古老神秘的西方文化和豐富多彩的西方社會的好奇心,從而激發他們的學習興趣。俗話說:興趣是成功的一半,學生有興趣學、喜歡學,會大大提高教學的效果。語言和文化是不可分割的,并且不同民族間的文化有著種種深刻、廣泛的差異。中、西方文化差異帶來的英語學習的障礙是多方面的,并且滲透到教材和我們英語學習的其他領域中去。因此在英語教學中對西方文化背景知識的介紹,使學生對文化的差異有一定的了解是相當重要的,這不但可以激發學生對英語學習的興趣,提高英語教學的效率,而且也是正確理解、把握和運用英語的關鍵之所在。

另外,要寓教于樂。學習語言的目的在于應用,而學習外語的難題之一是缺乏語言環境。因此,在教學過程 中,教師應千方百計為學生創造語言環境,并采取寓教于樂的形式,調動學生學習的積極性,讓他們在輕松愉 快的氣氛中學習和掌握語言基礎知識和文化背景知識,從而提高初步運用英語進行交際的能力并能加深記憶。

三、在教學中借助名片賞析,讓文化背景生動再現。

一些優秀的原版英文影片汲取了大量的西方文化。電影常常以其引人入勝的故事情節吸引觀眾,因此影片易于激發學生興趣,讓學生在欣然于看故事的過程中了解西方文化,比如卓別林的Gold Rush就是以美國的西進運動為背景的,如果單純以講解或是流覽信息的方式告知給學生,學生是很難把握這一歷史背景以及在此背景下人們所產生的待人行事的觀點態度的。而影片詼諧幽默,真實的再現了西進運動,引人入勝又發人深省,這對學生輕松掌握這一時期的文化以及由于西進運動所導致的美國的民族特點,從而解決閱讀時遇到的相關問題極其有助。

四、在教學中組織討論,增強學生對文化背景知識的理解。

通過觀賞影像資料,讓學生,找尋影像中的文化背景并分組討論。一般來講,學生對英語文化背景知識都已有所了解,但了解的范圍、深度不一,學生之間存在的差異很大,有的學生了解的多一點,有的學生了解的少一點。讓他們在課堂討論中獲得盡可能完整的文化背景知識。例如組織學生就西方餐桌禮儀和西方圣誕節的習俗組織學生進行討論,學生對此比較感興趣這時教師可以引導學生展開討論,發言踴躍,大家你一言、我一語,很快就把西方的餐桌禮儀和這一傳統節日有關背景知識搞清楚了。討論教學給學生提供了集體活動的氣氛,激發了學生的表現欲望,促進他們在相互學習中獲得知識,同時還訓練了學生的口頭英語表達能力,收到了良好的效果。

參考文獻:

1.《英語教學中如何加強文化背景知識的傳授》丁嚴

2.《結合創新教育談高中英語教學中加強文化背景指導》楊南