肝炎孕婦的科學飲食

肝炎對人體健康損傷甚大，肝炎患者一旦懷孕，更要多加小心。妊娠期感染了肝炎并出現急性肝炎的癥狀或慢性肝炎急性發作稱為妊娠合并肝炎，簡稱妊肝。為了確保妊肝孕婦的母子健康，必須加強食療保健。

妊娠加重肝臟的負擔和損傷

1妊娠期婦女每日所需熱量比孕前增加，對各種營養素需要量亦大。如果孕婦營養不足，尤其是蛋白質及糖缺乏，可使肝臟抗病能力減弱。

2妊娠期新陳代謝加快，各種器官負擔加重，妊肝更加重了肝臟負擔，故易發生肝壞死。

3患有妊娠高血壓綜合征者可出現肝臟損害，如再合并妊肝更易形成壞死。

4孕婦分娩前精神緊張，可出現膽汁等消化液分泌障礙，腎上腺素分泌增加，而糖原貯存減少使肝臟易受毒素損害。如分娩時再出血過多，肝臟供血不足，則加重肝臟負擔和損害。

妊肝患者科學飲食的具體要求

妊肝患者的飲食要求根據肝炎的病理改變、臨床癥狀和體征特點以及孕期的營養狀況、生理需求來安排，盡量避免加重肝臟的負擔，促進肝組織的再生與其功能的恢復，并供給胎兒足夠的營養與熱能，盡量減少妊肝對胎兒生長發育的影響。妊肝患者應食用清淡易消化的飲食。切忌油膩食物、難消化的干果食品以及辛辣刺激性食物。其具體要求如下。

1飲食應保證高熱量、高蛋白質。熱量來源主要是碳水化合物，攝入量應占65％，脂肪占20％。蛋白質占15％。一旦血氨增高，出現肝昏迷前期癥狀時，應暫停蛋白質的供給，尤其是動物性蛋白質。

2飲食中要有充足的維生素，這是孕婦正常生理功能及胎兒正常生長發育的需要。因為葉酸參與合成核糖核酸，妊肝造成葉酸的缺乏，易發生巨細胞貧血和胎兒腦神經畸形。妊肝患者對葉酸需要量應比正常孕婦增加一倍，故應多食用肝、腎及綠葉菜。胎兒生長需要大量維生素C，可以從蔬菜和水果中攝取，也可以額外補充。

3飲食中要提供充足的鐵、鈣、磷、氟、碘等微量元素，以保證母子骨骼、牙齒的健康。孕婦應多食用動物肝、瘦肉、豆類、海產品及綠葉菜等食物。