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高原生活可減肥

2010-01-01 00:00:00
食品與健康 2010年3期

高原生活可減肥

德國一項研究表明,肥胖癥患者在高海拔地區按正常方式生活一周后,體重會有顯著的下降。

德國慕尼黑大學的科學家們研究了20名女性肥胖癥患者在高海拔地區生活一個星期前后的體重。在保證飲食和起居習慣不改變的情況下,一個星期后,她們的體重、食物攝取量、心血管舒張壓都有了顯著下降。在隨后的跟蹤調查中發現,這種降低效果能持續4個星期。研究人員認為,高海拔地區的減肥效果可能與受試者在該地區期間身體新陳代謝速率提高和食欲降低有關系。高海拔地區缺氧的環境,可能使受試者的瘦蛋白(一種抑制食欲產生的激素)分泌增加,但這種促進機理還有待進一步研究。弄清楚這種適應機制的產生機理和激發條件,對治療肥胖癥有重要的意義。

八種大病與懶惰有關

社會越來越進步,可很多人卻變得越來越懶。意大利福利、衛生與勞工部最近公布的居民健康狀況報告顯示,懶惰已經和吸煙一樣,成為人們長壽的克星,該國每年約有2.8萬人死于與懶惰有關的疾病。研究發現,冠心病、中風、高血壓、糖尿病、骨質疏松癥、肥胖癥、結腸癌以及乳腺癌等八種大病,都會因為懶惰而使患病風險大大增加。

除這八種大病之外,研究還發現,懶得刷牙可能增加肺炎風險;懶得收拾屋子會導致過敏;懶得上廁所易憋出膀胱癌;懶得去醫院加快病情惡化;懶得動腦易患老年癡呆??梢?,懶惰的危害極大。事實上,熱愛生活的人會有更強勁的動力去克服懶惰。要常常提醒自己,個人的健康不但對自己重要,也是對家人的責任。

化妝品命名禁用暗示醫療效果的詞語

國家食品藥品監督管理局目前下發《化妝品命名規定》及《化妝品命名指南》。根據規定,化妝品命名不得誤導、欺騙消費者,禁止使用醫療術語、明示或暗示醫療作用和效果的詞語。

根據規定,化妝品命名禁止使用下列內容:虛假、夸大和絕對化的詞語;醫療術語、明示或暗示醫療作用和效果的詞語;醫學名人的姓名;消費者不易理解的詞語及地方方言;庸俗或帶有封建迷信色彩的詞語;已經批準的藥品名;外文字母、漢語拼音、數字、符號等;其他誤導消費者的詞語。

《化妝品命名指南》列舉了一些“禁用語”和“可宣稱用語”。根據該規定,如特效、全效、奇效之類的絕對化詞意,如處方、藥方、藥用之類的醫療術語,醫學名人的姓名等都被禁止使用。

純果汁過量會致營養不良

很多家長認為,100%純果汁是健康食品,孩子喝得越多越好。美國兒科學會提醒家長,100%純果汁確是健康食品,但若過量攝取,則會引起腹瀉、牙齒腐蝕、營養不良和腸胃病等不良后果。

果汁并不能提供全面的營養成分。多數果汁都不含蛋白質、脂肪、礦物質、纖維素以及維生素c以外的其他維生素,而是含大量的碳水化合物(糖),大量攝入后可引起兒童腹瀉、腹痛、腹脹及胃脹氣。100%的純果汁,其中添加了甜味劑、人造香料及其他化學成分,對兒童健康影響更甚。

我國近視人數近4億

日前,據中國、美國、澳大利亞合作開展的一項防治兒童近視的調查顯示,我國近視眼人數已近4億,居世界第一,近視發生率已經達到世界平均水平的1.5倍,青少年近視發生率更是高達50%~60%。近視人數連年攀升,已經成為影響我國人民健康的重要問題。

大量的醫學研究證實,隨著近視度數加深,各種眼病的發生率將顯著增加,像黃斑變性、視網膜脫離等,特別是高度近視更容易引起上述并發癥,嚴重的可以致盲。學生近視將影響中國高素質人才職業的篩選,縮小不少特殊職業人員的選取范圍,它甚至成為高中生高考健康體檢專業受限的首要因素。

眾多知名品牌產品質量不合格

國家質檢總局日前公布了2009年第4批產品質量抽查結果,消費者熟悉的“宜而爽”、“美標”、“小霸王”、“快譯通”等品牌均發現有不合格產品而進入黑名單。

其中,“宜而爽”男棉毛圓領衫褲,纖維含量實測值與標識中的標示值不符;“美標”坐便器,管道輸送特性不合格;“小霸3E”全學科點讀機,輻射騷擾不合格;“快譯通”電子詞典,字型、輻射騷擾不合格,會干擾其他電器正常工作。

另外,TCL新技術(惠州)有限公司“TCL”移動多媒體數字電視(GPS導航產品)、北京燕都釀酒廠“商周”二鍋頭酒(十六年陳)、北京海美樂工貿有限公司生產的北京純香油,均有產品質量不達標。

喝茶能減小男性腰圍

一項新研究顯示,一天多喝兩杯茶的男性比喝咖啡或者什么都不喝的男性腰圍小。但是同樣的結論在女性中不成立。

研究人員說,以前的研究只整體上關注喝咖啡和茶與肥胖的關系,但是對這些習慣和腹部肥胖的關系卻知之甚少。腹部肥胖,或者上腹部多余的脂肪,與一系列的疾病有關,如心臟病和糖尿病等。科學家研究了參與2003年-2004年美國全國健康和營養調查的3823人,最后得出了這一結論。

過多表揚讓兒童產生消極情緒

很多家長認為,表揚可以增強孩子的自信心。不過美國一部育兒新著《育兒震撼:關于兒童的新想法》則認為,過多表揚不利孩子成長。因為一些瑣碎小事就大加贊賞,會令孩子產生消極情緒,不再努力鉆研。研究顯示,受到過度表揚的學生往往不愿承擔風險、不愿付出努力。作者建議,父母對孩子的贊賞應有一定限度,應更多地贊賞孩子的努力過程而非結果。

夫妻吵架有益健康

美國密歇根大學研究顯示,夫妻鬧矛盾時,壓抑憤怒容易導致死亡率上升,而吵架卻可能有益健康。

研究小組花了17年時間,跟蹤調查了192對夫婦。發現其中26對夫婦屬于“抑怒型”,即夫婦雙方在出現沖突時均壓抑自己的情緒:另外166對夫婦中,至少其中一人會表達自己的憤怒,屬于“非抑怒型”。研究發現,17年來,抑怒型夫婦遭受喪偶之痛遠遠多于非抑怒型,而且,死亡的幾率幾乎是非抑怒型夫婦的5倍。

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