甜玉米—西瓜—萵筍高效栽培技術

過鴻英 張獻平 李小榮

摘要根據嵊州市的農業種植結構現狀,總結出一套春甜玉米—夏秋西瓜—冬萵筍的高效栽培模式,介紹了該模式主要栽培技術,以期為該模式的推廣應用提供參考。

關鍵詞甜玉米;西瓜;萵筍;高效;栽培技術

中圖分類號S513;S651;S636.2文獻標識碼B文章編號 1007-5739(2009)14-0100-01

嵊州市位于浙東地區,地處曹娥江上游,隨著農業種植結構的調整,經濟作物面積逐年增加。春季鮮食甜玉米—夏秋季禮品西瓜—冬季萵筍高效栽培模式,已成為嵊州市較成功的一種栽培模式之一。2008年鮮食甜玉米種植面積達350hm2,禮品西瓜種植面積達70hm2,冬季萵筍種植面積達350hm2,凈產值達1 420萬元,經濟效益良好。現將該模式主要栽培技術介紹如下。

1春季鮮食甜玉米栽培技術

1.1品種選擇

宜用早熟高產品種,如金銀818、浙甜1號、金銀甜脆等。

1.2整地作畦

選擇排水良好、土質疏松肥沃、透氣性好的田塊種植;要求深翻、細耙、作深溝高畦,畦寬(連溝)1.2~1.4m。

1.3適時播種,合理密植

一般在1~2月播種,2~3月移栽,栽4.50~5.25萬株/hm2(行株距33 cm×60~70cm);育苗移栽,2葉1心時帶土移栽,也可于4~5葉時大苗移栽。

1.4科學用肥,加強管理

一般基肥施有機肥22.5~30.0t/hm2、磷肥375.0kg/hm2,或復合肥525.0~675.0kg/hm2。根據品種一般追肥2~3次,移栽后施1次較淡的人糞尿;5~6葉時,施尿素150.0kg/hm2,中途看長勢適當施肥;9~10葉時,施尿素150.0kg/hm2和復合肥225.0kg/hm2。

1.5病蟲草害防治

移栽后用50%乙草胺900~1 050mL/hm2對水1 125kg/hm2噴霧封面(地面以潮濕為好),在移栽時用50%辛硫磷1 000倍液澆穴,防止地下害蟲,后期要做好玉米螟及大、小葉斑病的防治工作。

2夏秋季禮品西瓜栽培技術

2.1品種選擇

通過嵊州市農科所三新技術園區多年來的試種,選出適宜嵊州市種植的夏、秋季禮品西瓜品種如下:明和(香港)、黑美人(臺灣)、惠鈴(臺灣)、拿比特(日本)。

2.2播種育苗

嵊州市夏秋季禮品西瓜播種期以7月下旬至8月上旬為宜,播種時要注意每缽平放1粒種子,芽腳向下。出苗期白天土壤溫度控制在30~32℃,苗期主要是防治猝倒病,發現猝倒病可用64%殺毒礬800倍液防治。秧齡以12~15d為宜,葉齡以3葉1心為好。

2.3大棚管理

立架栽培可在8月上旬定植。定植成活后施復合肥150~225kg/hm2,促進前期生長。雌花開放時,做好標記。幼瓜長到雞蛋大小時要及時定瓜疏瓜。結果后施三元復合肥300~450kg/hm2,以促進果實膨大,并澆好1次膨瓜水。搭架引蔓可采用尼龍繩垂直搭架或小竹加網片搭人字架2種方法。

2.4病蟲害防治

夏秋季禮品西瓜栽培和早春栽培相似,除了運用嫁接來防止枯萎病以外,還需特別防治西瓜病毒病,發生此病的田塊,產量下降,甚至絕收。發病初期噴20%病毒A可濕性粉劑500倍液防治,隔10d左右再噴1次。

及時消滅蚜蟲,使用銀灰雙色反光地膜避蚜或用海正滅蟲靈2 500~3 000倍液防治。

3冬季萵筍栽培技術

3.1品種選擇

冬季栽培應選用耐寒性強、較早熟的品種,可選擇棚選1號、掛絲紅、圓葉白皮、尖葉鴨蛋筍等品種。

3.2培育壯苗

冬萵筍11月上中旬播種,1~2月收獲,采取大棚育苗床育苗。一般1hm2苗床用種量為7.50~11.25kg,可栽大田10 hm2。播后畦面蓋1層舊薄膜保濕,3d后可出苗,出苗后揭去薄膜。并分別在幼苗出齊后和2葉1心時及時間苗2次,使幼苗均勻分布,生長健壯,苗距為3~5cm。第2次間苗后,施1次液肥或葉面噴0.3%磷酸二氫鉀促幼苗生長。苗床溫度控制在15~20℃為宜,不要超過24℃。在長有4~5片真葉、苗齡35~40d時,將其定植于大棚中。苗齡不宜過長,以防秧苗徒長,胚軸過長。

3.3整地定植

前茬收獲后立即清園,施充分腐熟的土雜肥45t/hm2、過磷酸鈣600kg/hm2、草木灰1 500kg/hm2,嚴格控制氮肥用量以增強植株抗寒能力。土肥混勻后整細整平,在4~6m寬的大棚內做2個高畦,中間溝寬40cm,定植前10d扣棚增溫。畦面宜覆蓋地膜,以增土溫。栽植株行距25cm×25cm。

3.4定植后管理

3.4.1大棚溫濕度管理。萵筍莖葉生長適宜溫度為11~18℃,20℃以上生長不良,易竄苗。幼苗能耐5℃低溫,成株0℃下易受凍。冬季栽培正值寒冬臘月,要注意防寒保溫,控制溫度,白天15~20℃,夜間不低于5℃,在適宜溫度下盡量加大通風,在濕度偏大的情況下,及時通風散濕,以減輕病害發生。氣溫低于0℃時,棚內要多層覆蓋保溫。

3.4.2澆水施肥。定植澆2遍緩苗水后,可進行中耕,以利疏松土壤,促進根系發育。幼苗緩苗后10~15d,配合澆水,追施1次氮磷鉀復合肥375~450kg/hm2,以利筍莖肥大或結球。后期澆水的時候,以膜下溝灌為宜,不要直接澆到植株上。

3.5病蟲害防治

主要防治霜霉病、軟腐病、菌核病及蚜蟲。以控制大棚濕度,通風防病為主。①霜霉病:用種子重量0.3%的25%甲霜靈可濕性粉劑拌種;一旦發現中心病株,用40%乙磷鋁可濕性粉劑200倍液、75%百菌清可濕性粉劑500倍液或25%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑800倍液,交替輪換用藥,噴液量為750kg/hm2。7~10d噴1次,連用2~3次。②軟腐病:及時清除病株,拔除用消石灰對病穴進行消毒滅苗,發病初期用72%農用硫酸鏈霉素3 000~5 000倍液或50%代森銨600倍液等,噴藥應以輕病株及其周圍的植株為重點。

3.6收獲

萵筍成熟期的標志是心葉與外葉的最高葉一樣高,株頂部平展,這時嫩莖已長足,品質最好,應及時采收。如延遲采收,要注意控溫防抽薹,覆蓋防寒流霜凍。