黃皮洋蔥—冬瓜—番茄高效栽培技術

趙玉峰 蔣賢龍 汪彩云

摘要江蘇省豐縣采用黃皮洋蔥—冬瓜—番茄1年3熟高效種植模式,取得了較好的經濟效益,介紹了該模式主要栽培技術,以期指導該模式的推廣應用。

關鍵詞黃皮洋蔥;冬瓜;番茄;高效;栽培技術

中圖分類號S344.2文獻標識碼B文章編號 1007-5739(2009)14-0099-01

近幾年,江蘇省豐縣大力調優種植結構,推廣高效種植模式。通過生產實踐,摸索出了黃皮洋蔥—冬瓜—番茄1年3熟高效種植模式,取得了較高的經濟效益,一般產黃皮洋蔥45.0～52.5t/hm2、冬瓜60.0～67.5t/hm2、番茄45.0～52.5 t/hm2,純效益9.00～9.75萬元/hm2。現將該模式主要栽培技術介紹如下。

1品種選用

黃皮洋蔥選用抗病、豐產、球型好的早熟品種早春黃3號或日本極早生2號;冬瓜選用肉質致密、耐熱性強、耐貯運早熟品種一串鈴4號;番茄選用抗病蟲、耐高溫、耐貯運、商品性好的品種中雜9號或上海合作906。

2茬口安排

洋蔥于9月5～8日育苗,11月1～5日定植,翌年4月25～30日收獲;冬瓜于3月5～10日陽畦育苗,4月15～20日定植,7月底拉秧;番茄7月5日左右遮蔭育苗,8月5日左右定植,10月下旬收獲結束。

3種植規格

以2m為1個種植帶,洋蔥行株距15cm×15cm,栽植洋蔥10行,留空幅50cm,套種冬瓜;冬瓜定植在洋蔥空幅內,株距33cm,栽植冬瓜1.5萬株/hm2左右;番茄采用小高壟定植,行株距70cm×33cm,栽植4.5萬株/hm2左右。

4配套栽培技術

4.1黃皮洋蔥

4.1.1培育壯苗。①苗床準備。1hm2洋蔥大田需苗床900 m2,播種前15d左右,施腐熟雞糞1 000~1 333kg/hm2,磷酸二銨333～500kg/hm2,耕翻耙平,做成1.3～1.5m寬的陽畦,四周挖好排水溝。②精細播種。播種前澆足底墑水,并隨水沖入50%多菌靈75.0kg/hm2和40%辛硫磷16.7g/hm2,防地下害蟲,待水滲下后,在畦面上先撒1cm厚的藥土(用50%多菌靈70～80kg/hm2與過篩土混合均勻做成),再將種子均勻撒播,然后蓋藥土1cm厚,并四周點丟毒餌,支小拱棚覆膜,加蓋遮陽網,一般5～7d即可全苗,出苗后及時于傍晚去除覆蓋物。③苗期管理。一是出苗后視墑情適時澆水和補肥,并搞好人工拔除雜草;二是重點做好苗期猝倒病、立枯病、白粉虱等,可選用72.2%普力克懸浮劑2 000倍液或15%好友可濕性粉劑800倍液交替使用防治猝倒病、立枯病;選用20%啶蟲脒可濕性粉劑2 000倍液或2.5%阿克泰水分散粒劑3 000倍液防治白粉虱。

4.1.2科學定植。①施足基肥。施腐熟有機肥60～75t/hm2、腐熟蓖麻餅1 125kg/hm2、尿素375～450kg/hm2、二銨450～525 kg/hm2、硫酸鉀375kg/hm2,耕翻耙平整細后,作成2m寬的平畦。②科學化除。定植前,澆足底水,水滲下后,用33%施田補2 250mL/hm2+24%乙氧氟草醚600～750mL/hm2對水450kg/hm2噴霧,然后平鋪地膜待栽。③分級定植。選取假莖0.4～0.6cm、3葉1心、株高18～20cm、苗齡55～60d的壯苗,按行株距15cm×15cm打孔定植,每孔1株苗,深度1.5～2.0cm為宜。

4.1.3田間管理。①水肥管理。春季返青后,結合澆返青水,沖施尿素120～150kg/hm2,返青后20d洋蔥進入膨大期,結合澆水沖施硫酸鉀225～300kg/hm2、尿素150kg/hm2,當鱗莖達3cm時再沖施硝酸鉀150kg/hm2,收獲前10d停止澆水。②病蟲害防治。洋蔥主要病蟲害有霜霉病、灰霉病、紫斑病、晚疫病、病毒病、蔥薊馬等。霜霉病、晚疫病可選用64%殺毒礬可濕性粉劑600倍液或68%金雷水分散粒劑800倍液交替使用;灰霉病可選用50%翠貝懸浮劑1 500倍液或50%撲海因懸浮劑1 500倍液交替使用;病毒病可選用1.5%植病靈可濕性粉劑600倍液+高錳酸鉀4 000倍液預防;蔥薊馬、蔥斑潛蠅可選用40%樂斯本乳油800倍液噴霧。

4.2冬瓜

4.2.1精心育苗。①種子處理。先將種子用50～60℃的溫水浸種6～8h,然后在25～30℃環境中催芽,6～8d即可露白。②營養塊育苗。采用冷床營養塊育苗,1hm2大田需冷床面積1 050 m2、施腐熟土雜肥28.6～35.7t/hm2、二銨285.7～428.6kg/hm2,播種前10d做好冷床,在播種前1d,澆透冷床畦面,水滲下后撒1層過篩細土,次日晴天上午按8cm見方切塊點播,每塊播種1～2粒,播種后覆蓋細藥土1.5～2.0cm,然后雙膜保溫保濕,一般7d左右出苗。③苗期管理。待70%～80%的苗出土后,于傍晚揭去地膜,并逐漸放風,播后30d,苗長至2葉1心時,晝揭晚蓋薄膜,進行低溫煉苗。

4.2.2適期移栽。苗齡40～50d、3～4片真葉時,進行移栽。可結合洋蔥澆最后1次水直接套栽預留行內。

4.2.3田間管理。①水肥管理。在洋蔥采收后、冬瓜坐瓜前期結合澆水穴追尿素5～7kg;冬瓜膨大期、掛霜期分別追施硫酸鉀型45%復合肥450kg/hm2、375kg/hm2,平時以土表微濕為準,并注意排澇降漬,收獲前10～15d停止澆水追肥。②植株調整。一是壓蔓。當瓜秧長至7～8葉時,用營養缽塊壓葉節,促發不定根;二是留蔓。一般保持主蔓結瓜,除基部留1～2個側蔓外,其余全部摘除;三是定瓜。每株在15～20節處留瓜1～2個,瓜秧長至25葉時要掐頂,并及時摘除卷須;四是護瓜。高溫時用瓜葉蓋瓜防日灼,冬瓜上粉時用草墊瓜防爛瓜。③病蟲防治。苗期至生長期,蚜蟲、白飛虱可用2.5%阿克泰水分散粒劑3 000倍液或25%所值可濕性粉劑1 000倍液交替使用;后期紅白蜘蛛可用1.8%阿維菌素乳油2 000倍液噴霧;白粉病、疫病可用10%世高水分散粒劑1 500防倍液治。

4.3番茄

4.3.1培育壯苗。①苗床準備。選擇地勢比較高、易排水、土壤肥沃的園地作畦,1hm2大田需苗床面積300m2,施腐熟土雜肥50t/hm2、二銨500kg/hm2、50%多菌靈75kg/hm2,耙細整平,做成1.5m寬的高畦。②種子處理。先用10%磷酸三鈉浸種20min,后用清水沖洗干凈,再用25～30℃溫水浸種8～9h,撈出瀝干,用干凈的濕布包好放在25～30℃處催芽,種子露白即可播種。③播種方法。選晴天下午采用濕播法播種,播種后支拱棚,蓋薄膜和遮陽網。④苗床管理。出苗70%～80%時,選下午掀起拱棚薄膜20～30cm通風,注意防雨淋、防蚜蟲、防病毒、防雜草;同時,視墑情適時補水、補肥。

4.3.2平衡施肥。7月底冬瓜拉秧后,為確保下茬肥力,施充分腐熟土雜肥60t/hm2、硫酸鉀型15%復合肥1 500kg/hm2、微肥75kg/hm2。

4.3.3適時移栽。采用等行距小高壟定植,每壟栽1行,并澆好“送嫁水”。

4.3.4田間管理。①水肥管理。前期少澆水,當緩苗后結合澆緩苗水穴施提苗肥尿素150kg/hm2;搭架前重施1次腐熟豆餅1 125kg/hm2;當第1花序果膨大時結合澆水追施瓜菜專用肥375～450kg/hm2;當第2~3花序果相繼膨大時,每隔7～10d噴施0.3%磷酸二氫鉀+0.2%尿素液進行葉面補肥。②植株調整。采用單桿整枝,每株留3～4穗果,并在最后1穗果上第3～4葉打頂;每穗留果2～3個;同時做好打杈、打老葉等工作。③保花保果。早秋溫度比較高,應采用2,4-D 20～25mg/kg+50%速克靈1 000倍液處理花序,并作好標記。④病蟲害防治。番茄病蟲害主要有病毒病、灰霉病、早疫病、青枯病、蚜蟲、白粉虱、白紅蜘蛛等。病毒病可選用20%苦參堿水劑500倍液或20%病毒A可濕性粉劑500倍液+高錳酸鉀4 000倍液噴霧;灰霉病、早疫病可選用50%異菌脲可濕性粉劑600倍液或50%翠貝懸浮劑1 500倍液交替使用;青枯病可在發病前期選用70%品潤干懸浮劑500倍液灌根;蚜蟲、白粉虱可選用20%啶蟲脒可濕性粉劑2 000倍液或10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000倍液交替使用;紅白蜘蛛可選用1.8%阿維菌素乳油2 000倍液噴霧。