英語習俗 樂趣無窮

關鍵詞:英語習俗

隨著經濟的全球化，英語就像空氣一樣無處不在。因而學好英語是那么的重要。要真正掌握一門外語，就必須了解其習俗。什么是習俗?習俗全稱為民族風俗習慣。是一個民族在其長期歷史發展過程中逐漸形成的共同的喜好、習尚和禁忌，它表現在飲食、服飾、居住、婚姻、生育、喪葬、節慶、娛樂、禮節和生產等諸方面。自然環境、生產力水平、生產方式、重大歷史事件和重要人物都是影響民族風俗習慣形成的因素。在體會習俗中感受、提升這門語言，樂趣真的無窮!

中國和西方(以英美國家為代表)社會文化、歷史發展背景的不同造就了中西餐飲文化的差別。有人形象地說:如果說中餐大餐文化像是一首混聲大合唱，那西餐(大餐)就像是一支浪漫的小夜曲;如果說中餐館充滿了一股陽剛之氣，那西餐廳則富有一種陰柔之美;中餐館營造的是一種公眾交友的場所，而西餐廳則是在制造私密幽會的空間。西餐文化是在西方傳統文化的基礎上，經過現代工業文化的不斷改進而形成的，其中無形地滲透著西方文化傳統的一些方面，如，“平等”、“自由”、“衛生”、“隱私”等文化內涵。所以在與外國朋友共進晚餐時，如果對方提出AA制，你別介意。在西餐中，飲食的時時刻刻都是人人平等自由的表現，每個人自主決定食物的種類、分量，分餐適用，豐儉由己，在大多的場合實行“AA”制。吃飯是自己的事情，大家平等自由地坐在一起享受食物，隨便自由。

中國人吃飯比較隨興，很可能聊到開心處，就大聲說笑，或是把餐廳當作自己家一樣讓小孩子跑來跑去，這在西方國家是相當不得體的喔!尤其如果我們是在西式餐廳，而不是在中國餐廳，一定要注意餐桌禮節。餐巾應該要鋪放在腿上，不是別在領口上的，更不可以拿餐巾來擦桌子或餐具!使用刀叉的時候，倒沒有禁忌不可以拿著叉子講話，因為在外國，放下餐具表示你已經吃完，準備請服務生來收走了。當然啦，如果要比手畫腳的時候例外，畢竟拿著刀叉揮舞還是挺不安全的!享用食物的時候安靜是基本的禮貌，像是喝湯、嚼食物都不應該出聲音，打嗝的聲音尤其會惹人白眼，萬一打嗝發出了聲音，應該對同桌的人說“Excuse me”表示歉意。千萬不要塞得滿嘴的食物，慢慢一口一口吃。發表意見時，應該等食物完全吞下去之后再講話，不可以一邊嚼一邊講話。如果有魚刺或骨頭，應該盡量先用刀叉挑出來或切除掉，再放到嘴里面，不適合嚼一嚼之后再吐出來，假如不得已必須要這樣做，也最好悄悄地、稍微用餐巾布遮掩一下比較好。

在歐美國家見面打招呼是很自然的，即使是不認識。打招呼的目的，并不是為了要跟對方有進一步的交往，只是一種生活禮儀形式。其實不論任何人，面對有人微笑打招呼，都會受到感染，像是見到陽光心情跟著好起來一樣，很自然會打招呼響應。因此，在西方國家旅游的時候，如果迎面而來的人對我們“Hello”，別露出一副莫名其妙的表情，甚至置之不理!那可是非常失禮的。對方跟你說“How do you do?”(就是[你好]的意思)，不用按著課本教的說“Fine， Thank you. And you?”，除非這是你的好朋友，或是你有比較多的時間跟他聊天，不然只要同樣回答說“How do you do ?”就夠了。如果怕自己英文不好聽，至少微笑點個頭。有時候他們會說“Hi!”，其實相當于我們的「嗨」，這是同輩或好友之間的應對方式，不適合用在對長輩或地位比較高的人。另外，他們也會問候“Good morning”，“Good afternoon”或“Good evening”，同樣問候就可以了。

有些問候在中國是合乎禮節的，而在西方卻不被采用。如果你問候一個西方人說“ Where are you going?”或說“Where have you been?”他會想你在打聽他的私事，實在是太失禮了。 而如果你說:“Have you had your dinner?”，他可能會認為你想邀請他與你共同進餐。因此，和西方人相處時，你最好使用西方通常的問候方式。

當你受到邀請時，你必須立即作出答復，明確地說明你究竟能不能接受這次邀請。如果對方是在談話中或偶然遇見時口頭提出邀請的，你就應該立刻回答能不能去。如果當時不能回答，你可以說:“我今晚告訴你，行嗎?”或諸如此類的話。但不管是口頭邀請還是書面邀請，都應當給予明確的回答。 通常來說，表示你的確不能接受邀請的客氣的辦法是說出你不能參加的理由。只是說一聲“我不能去”或“我不去”是不禮貌的。只說一聲“對不起”也是不夠的。只說一聲“Thanks.”，那就只能使人莫名其妙，不知你到底是接受邀請，還是謝絕邀請。應該說:“I”d love to， but I have to….”如果你接受了邀請，忽然有事不能赴約，你應當把你不能前往的真實原因告訴對方，接受了邀請而又不赴約是一件極不禮貌的事情。

西方店鋪，除極少數外，都對商品明碼標價，沒有討價還價的習慣。店員們都很客氣，盡力為顧客找到滿意的商品。顧客也必須很客氣，如果看了好幾件物品以后，一件都不想買，顧客可以說:恐怕這些都不是我所需要的，麻煩你了，多謝?！癟hank you”這句話在西方比在中國用得要更加頻繁得多。任何人替你做了一些事，不管事情多小，也不管他是你的上司還是傭人，你都應該說:“Thanks.”。你講話完畢以后，千萬不要向聽眾致謝。不要說:“謝謝你們”，“我謝謝你們”，或“多謝你們注意聽我講話”等。講話完畢時，略微欠欠身就夠了，不必要多講什么。

在英美文學作品、西方報刊的新聞評論中，作者會大量使用典故成語，其中有很多都是源于風俗習慣，這些英語典故生動有趣、寓意深刻，被賦予了濃厚的民族和感情色彩。因此，對廣大英語學習者來說，如果了解和掌握這些成語典故，并能在交談和寫作中恰當地加以運用，一定會大大增強語言的表現力，收到良好效果。be left in the basket 一語，用來喻指“被遺棄(忽視、擱置)”或“落選”。 come hat in hand 常用來比喻“走投無路”、“窮困潦倒”、“有求于人”。 free lunch 常喻指“實際上并不存在的優惠”。on the cards 來喻指“意料之中的”、“可能會發生的”。wear the pants 專用以喻指“女人當家”(又作 wear the trousers)。

多了解一些文化習俗的知識，既開闊學生的視野，更激發了學生的學習興趣。比如說在聽到一個外國人說:“You look very beautiful today.”中國學生第一個反應卻是:“No!No!No!I’m not beautiful at all.”謙虛是中國人的美德，當聽到別人夸獎時自謙一番也是符合中國文化的。但在西方，由于不同的文化習慣，當聽到別人稱贊時，西方人說聲:“Thank you.”便坦然、開心地接受。否則稱贊者會以為自己判斷力有問題，也會因此而不高興。

語言的學習是個旅程，充滿快樂和挑戰。讓我們在習俗中提升英語，在英語中體驗習俗，真的樂趣無窮!