項目驅動的《數字視頻與音頻技術》教學探析

摘 要：本文分析了當前高職院校數字視頻與音頻技術的教學現狀和社會對高職學生的要求，提出了課程教學改革的思路，并論述了教學中的探索與嘗試。

關鍵詞：數字視頻與音頻技術 項目驅動法 傳統教學 課程項目

一、引言

高等職業教育是傳授職業知識，培養職業技能，進行職業指導，全面提高受教育者素質的教育，其根本任務是培養數以千萬計的技能型人才。目前我國職業教育在總體上已經達到了一定的規模。

專業課程建設與改革是提高教學質量的核心，也是教學改革的重點和難點。在教學實踐中應該確立以服務為宗旨、以市場為導向、以能力為本位的課程觀念，向崗位和就業為目標的能力本位轉變，優化教學與訓練環節，強化職業能力培養。

《數字視頻與音頻技術》課程是我院計算機多媒體技術專業一門重要的專業核心課程，是專業教學的重要組成部分。其主要任務是使學生了解計算機數字視頻和音頻制作的基本知識，掌握視頻、音頻制作的基本方法和技巧，培養學生多媒體影視制作的能力、實踐能力和創新能力，使學生可以更好地適應社會的需要。

二、《數字視頻與音頻編輯技術》傳統教學中存在的問題

我國的普通高等教育從1999年開始連續幾年擴招，在教學規模上有了迅速發展，進入了大眾化教育環境。傳統的計算機教學模式由于在實踐環節上存在缺乏與不足，與今天社會人才市場的需求遠遠不相適應。長期以來，我們培養的計算機專業的學生存在著“什么都學過卻什么都不會”的尷尬，專業教育、教材與應用需求嚴重脫節。事實上，學生就業難并不是就業市場不需要計算機人才，其根源還是計算機教學的現狀。

在傳統教學模式中，理論教學與實驗教學是區別對待的，后者通常用來“輔助”前者(例如實訓教材歷來被認為是輔助教材)，學生通過實驗教學環節來“驗證”理論教學的內容。但是，在高職教育環境里，課堂教學的效果普遍出現滑坡，導致淡化了“驗證性”實驗的基礎，因而嚴重地影響了課程的教學質量。

傳統的《數字視頻與音頻編輯技術》教師在組織教學時，往往基本按照教材編排的順序，先介紹單純的理論知識，再講解一種具體的使用。這種以知識點為核心的課堂教學，教師的著眼點是把知識介紹給學生，而不是把知識的應用方法教給學生。過多的理論介紹，既增加了學生的學習負擔，又不能突出教學重點，還會挫傷學生的學習積極性。

三、項目驅動法在《數字視頻與音頻編輯技術》教學中的應用

（一）項目驅動教學法

美國工商管理碩士教育（MBA）對項目教學法的描述為：它是由學校和企業共同組成項目小組，深入實際，在解決問題的同時，學習和應用已有的知識，在實踐的第一線培養解決問題的能力。

一個完整的項目教學模塊分五個教學階段進行：①確立項目任務，②制定計劃，③實施計劃，④檢查評估，⑤歸檔或結果應用。

項目教學法就是組織實際參加項目設計、履行和管理的全過程，在項目實施過程中完成教學任務。項目教學實施的效率取決于教學的設計與實施，實現的效果不僅取決于學生的學習，同時也依賴于考試學習的標準。

項目驅動教學法，是教師與學生通過共同實施一個完整的項目工作而進行的教學活動。學生在項目實踐過程中，理解和把握課程要求的知識和技能，體驗工作過程的艱辛與樂趣，培養分析問題和解決問題的思想和方法。

項目驅動教學法與傳統的教學法相比最大的區別是：由以教師為中心轉變為以學生為中心，由以課本為中心轉變為以“項目”為中心，由以課堂為中心轉變為以實際經驗為中心。所以，在運用項目驅動法進行教學設計的時候，學生是認知的主體，是知識意義的主動建構者。具體來講，要遵守下面的四項原則：

1. 學生為中心。充分發揮教師的協助作用。在教學過程中，要充分發揮學生的主動性和創新精神，讓學生根據自身行為的信息來實現自我反饋。同時不能忽略教師的指導作用，教師是意義建構的幫助者、促進者，負責整個教學的設計和組織，直接參與學生的討論。

2. 目的選取是學習的關鍵。選取項目要以教學的內容為依據，以現實的對象為材料，既要包含基本的教學知識點，又能調動學生解決問題的積極性。

3. 創設學習的資源和協作學習的環境是教師最主要的工作。教師需要讓學生有多種的機會在不同的情景下來應用所學習的知識，充分運用各種教學手段給學生提供多種學習的資源。

4. 要以學生完成項目的情況來評價學生學習效果。教學是圍繞項目的完成來展開的，所以評價學生學習效果應以完成項目的情況來評定。

（二） 優化教學內容

《數字視頻與音頻編輯技術》課程的主要任務通過教學本課程使學生了解計算機數字視頻與音頻的基本知識，了解計算機多媒體影視創作的特點及發展趨勢，了解有關計算機進行數字視頻與音頻制作所須的軟硬件知識，了解多媒體影視創作的特點，掌握基于電視錄像、基于光盤錄像的多媒體影視制作技術，掌握基于網絡的多媒體影視制作技術，掌握目前最流行的多媒體數字視頻和音頻制作主流軟件技術，初步掌握視頻后期制作的方法技巧。

因此在教學內容的組織上應以培養學生的職業能力為目標，根據本課程能夠獨立完成數字視頻與音頻后期制作的教學目標，圍繞數字視頻與音頻編輯編輯項目，把總目標細分成一個個的小目標，并把每一個學習模塊的內容細化為一個個容易掌握的“項目”，通過小“項目”的實踐操作，引入相關的理論知識的學習，達到知識的升華，從而使其具備此能力，循序漸進地完成總的學習目標，逐步地建構起職業能力。

為此我們制定了該課程內容體系結構如下：

1. 課程標準：根據職業任務的取向，項目引導教學法的指導思想，定制數字視頻與音頻制作與設計的標準。

2. 認識目標：根據課程標準，通過以項目引導法進行教學，使學生能獲取數字視頻與音頻技術在原理及概念上的系統知識，讓學生掌握Premiere、After Effect等軟件的使用、DV機的操作。

3. 能力目標：掌握目前最流行的多媒體數字視頻和音頻制作主流軟件技術，初步掌握視頻后期制作的方法技巧。

4. 工作任務：綜合運用所學知識進行視頻后期的設計與制作。

5. 實踐知識：根據項目進行分部份的操作練習。

6. 理論知識：掌握計算機數字視頻與音頻的基本知識和計算機進行數字視頻與音頻制作所需的軟硬件知識。

7. 擴展知識：團隊協作精神。

8. 學時：總學時為80學時，理論30學時，實踐及擴展50學時。

9. 課程設計：與企業合作，進行制作視頻宣傳片或者進行視頻的創作。

在項目教學過程中通過分組協作可以較好地解決教學公平問題。在實際教學環境中，學生的基礎和層次不同，使得教師在教學過程中給予的關注不同。在傳統的教學模式下，教師重點關注的是學習和能力較好的學生，而對成績和基礎相對較差的學生關注較少。這往往使得學生在發展中會出現不均衡，這也是平時教學中存在的教學不公平。

教學是教育過程的核心環節，教育公平在很大程度上由教學公平體現出來。通過項目的實踐給予每個學生同等的學習和表現機會，相信每個學生都有發展潛力，關注每個學生，給予每個學生發展的機會，針對學生知識、能力等個性差異，就能更好地激發學生的學習積極性，鼓勵學生全面發展。項目教學過程中，可以通過實踐和操作互補，使不同階段及程度的學生完成相關的項目任務，獲得相應的實踐和鍛煉的機會，很好地促進學生的綜合能力的培養。

（三） 課程項目的設置

在教學內容的組織上以培養學生的職業能力為目標，采取項目驅動教學法，根據本課程掌握的目前最流行的多媒體數字視頻和音頻制作主流軟件技術，初步掌握視頻后期制作的方法技巧，圍繞數字視頻與音頻編輯編輯項目，把總目標細分成一個個的小目標，并把每一個學習模塊的內容細化為一個個容易掌握的“項目”，通過小“項目”的實踐操作，引入相關的理論知識的學習，達到知識的升華，從而使學生具備此能力，循序漸進地完成總的學習目標，逐步地建構起職業能力。

在項目驅動教學法中項目的選取起著關鍵性的作用，選取的項目一定要有實際的應用價值，要能覆蓋課程知識。我們根據高職多媒體專業學生的知識、能力基礎和培養目標，結合項目驅動教學法的項目任務設置原則，把“數字視頻與音頻編輯技術”的項目任務設置為：為某企業進行設計與制作企業的宣傳片，主要的要求如下：

1. 掌握Premiere、After Effect、Sound Forge、3DMax、Photoshop等軟件的使用。

2. 對企業的基本情況要了解，要了解企業的需求，進行需求分析。

3. 對企業宣傳片的前期進行腳本設計，主要表現出最后的宣傳片想表達的內容，要達到如期的效果。

4. 使用攝像機進行多角度的拍攝。

5. 進行后期的制作，包括片頭的設計與制作、宣傳片視頻的處理、聲音的處理與旁白的設計。

（四） 項目驅動法的實施

在開學上課之初就要向學生灌輸項目的思路，告訴學生我們要完成的項目并演示已完成的項目。具體的實施過程與“課程項目的設置”大致相同。在具體實施時根據不同內容結合多種教學方法完成課堂教學：

1. 情境教學

2. 案例法

3. 討論訓練

4. 歸納法

5. 問題教學法

在項目法教學的過程中引入過程性測試，考核更側重對學生實際分析問題、解決問題能力的測試，更加注重學生平時的表現，加大實驗成績的比例，以避免重理論輕實踐的現象。

在授課方式上選擇以教師講為輔，主要讓學生根據項目的要求，進行學生在這個項目中所能用到的知識如Premiere、Sound Forge等軟件知識，還有拍攝知識等等。采用項目設計的過程用于學習一定的教學內容具有一定的應用價值。這種項目能將某一教學課題的理論知識和實際技能結合起來，與企業實際生產過程或現實商業經營活動有直接的關系。通過項目的實施，學生有獨立制定計劃并實施的機會，在一定時間范圍內可以自行組織、安排自己的學習行為。在項目完成時因為有明確而具體的成果展示，學生可以自己克服、處理在項目工作中出現的困難和問題。所以整個項目的實施都是基于實訓模式下進行的。

項目工作具有一定的難度，要求學生運用新學習的知識、技能，解決過去從未遇到過的實際問題。學習結束時，師生共同評價項目工作成果。這種模式可以促進教學內容和教學目標與實際相結合，使教學改革落在實處。

在本課程的項目實施過程中，以培養學生學習興趣和能力為中心，以學生自主合作學習為主體，通過教師不失時機的啟發和學生間的研究與討論來培養學生學習知識、理解知識、掌握技能的學習能力。

四、結束語

項目驅動教學法的應用，使《數字視頻與音頻編輯技術》課程在教學設計上實現了以項目覆蓋知識面、以項目體系構成教學布局的教學新思路。在教學過程中始終貫徹“問題引導、項目驅動、學生為主”的原則，使學生在學習課程知識時，有一個完整的、真實的、具體的、有型的項目作為知識的聯想和應用載體，避免停留在抽象枯燥的理論層面。幾年來的教學實踐證明，項目驅動教學法的應用極大地激發了學生學習的積極性和興趣，提高了學生的專業素質和綜合能力，也增進了師生間的溝通。

總之，由于在教學實踐中應用經驗的不足，學生的實踐能力與實際的要求仍然存在一定的差距。希望今后能有更多的時機去認真探索和研究，完善和提高實際教學的效果，為社會培養更多合格的實踐性人才。

參考文獻：

［１］胡運權，郭耀煌.運籌學教程.清華大學出版社，2003.

［２］唐安國.高校教學概論.上海交通大學出版社，1991.

［３］淑貞.《運籌學》課程教學模式研究.藥學教育，2003，(3).

［４］劉舒燕.管理類運籌學課程教學改革思路.交通高教研究，2000，(3).