王治家 孫岳杰 方本安 侯志強 李克惠
為了全面提高煙臺釀酒葡萄的質量,我們提出了以養根壯樹為基礎,以提高光合產物為目標,以開源節流為關鍵,以促控技術為保證,以數字化管理為標準的系統化管理模式?,F介紹如下:
1養根壯樹是提高質量的基礎
根是果樹的生命器官,根系不僅是為果樹提供水分,無機鹽的唯一器官,而且還有貯藏養分、合成激素和有機物等功能。這些物質不僅是果樹生命活動和光合作用所必須,更是提高質量的物質基礎。所以忽視根系管理,無論再抓什么措施都是徒勞的。生產中要狠抓以增施有機肥為中心。以深翻改土為重點的土壤改良和培肥地力措施。具體操作在采收后立即按667平方米施腐熟有機肥5000千克,再加30-50千克復合肥。施肥方法是在行間靠一邊開條60-70厘米寬,40-50厘米深的溝,并用力向一邊摳直至與原來的定植溝打通,肥土混勻后再填向溝里,然后灌大水,下年用同樣的方法向另一邊施肥,力爭2、3年內完成全園深翻。年中早春追氮肥,澆水,劃鋤保墑提溫,夏季果園壓草,生草,晚秋落葉歸根等這些措施要成為制度,常抓不懈,逐年使活土層超過50厘米,有機質在2%以上,空隙度在50%以上,使土壤達到深、肥、松的標準,真正把土壤搞成一座“水庫”、“肥庫”、“氣庫”,為根系創造一個良好的生態環境。
2增加光合產物提高葡萄質量
光合產物是果樹生命活動和豐產優質的物質基礎,而光合產物是靠葉片的光合作用合成的?!?br>