三個(gè)優(yōu)良的葡萄品種

楊治元

1維多利亞

歐亞種。羅馬尼亞德哥沙尼試驗(yàn)站雜交選育。親本：徘紅×保爾加爾。河北省農(nóng)林科學(xué)院昌黎果樹(shù)研究所1996年從羅馬尼亞引入。實(shí)驗(yàn)園2000—2005年種植。苗木從昌黎果樹(shù)研究所引入。

1.1主要性狀、特性

1.1.1熟期實(shí)驗(yàn)園大棚促成栽培，2005年萌芽期3月21日，開(kāi)花期4月28日至5月5日，成熟期7月23日至8月2日，萌芽至成熟124-134天，比奧古斯特晚熟6天左右。屬早熟偏中。《中國(guó)葡萄志》：河北昌黎地區(qū)115天，比奧古斯特晚熟8天。漿果早中熟。

1.1.2花芽分化和豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性花芽分化特好，與歐美雜種相似，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性好。開(kāi)花期遇低溫會(huì)產(chǎn)生較多無(wú)核果，有的果穗失去商品價(jià)值。

1.1.3葉片和枝蔓葉片屬中偏小葉型。基部葉片不易提前黃化。枝蔓中等粗，能正常轉(zhuǎn)色、成熟。

1.1.4果穗、果粒果穗圓錐形。穗重500-600克。比奧古斯特略大。著粒中等緊密。不耐貯運(yùn)。果粒橢圓形。粒重10克。縱徑3.3厘米。橫徑2.3厘米。果皮綠黃色，能剝皮。果實(shí)硬度中等，汁液中多。可溶性固形物12％-13％，比奧古斯特低3個(gè)左右百分點(diǎn)，可滴定酸0.5％，口感淡，無(wú)酸味，品質(zhì)比奧古斯特差。果實(shí)將成熟時(shí)易裂果，嚴(yán)重的超過(guò)50％。

1.1.5生長(zhǎng)勢(shì)、抗逆性生長(zhǎng)勢(shì)及發(fā)枝力弱，當(dāng)年種植苗生長(zhǎng)慢。抗病性中等。果實(shí)膨大后期至成熟易感染白腐病。

1.2評(píng)價(jià)

該品種較早熟，花芽分化好。豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性好。果粒較大。果穗外觀優(yōu)于奧古斯特。但果實(shí)含糖量偏低。口感淡，果肉品質(zhì)比奧古斯特差。花期遇低溫易產(chǎn)生無(wú)核果。果實(shí)即將成熟時(shí)易裂果。果穗易感染白腐病。不耐貯運(yùn)。

1.3定位

南、北方可作早熟偏中搭配品種。糖尿病人群喜歡食用。有一定消費(fèi)市場(chǎng)。要密切注意市場(chǎng)動(dòng)向，如因果肉口感不佳逐步失去果品市場(chǎng)，則應(yīng)及時(shí)調(diào)整，以免被動(dòng)。由于果肉品質(zhì)差，不宜盲目發(fā)展。

1.4關(guān)鍵性栽培技術(shù)

栽培目標(biāo)：增大果粒。提高糖度。防裂果。

1.4.1嚴(yán)格控產(chǎn)栽培由于花芽分化好，容易超量掛果，要嚴(yán)格控產(chǎn)栽培，定穗2500串左右，控產(chǎn)1250千克。如超量掛果，果粒變小，含糖量下降，口感更淡。

1.4.2防裂果果實(shí)進(jìn)入第2次膨大中期，采用土壤保濕性，畦土一直保持濕潤(rùn)，防止和減輕裂果發(fā)生。

1.4.3防果穗白腐病除袋后果穗噴0.2波美度石硫合劑控制白腐病發(fā)生。

2奧古斯特

歐亞種羅馬尼亞布加勒斯特農(nóng)業(yè)大學(xué)雜交選育。親本：意大利×葡萄園皇后，是玫瑰香系第2代品種。河北省農(nóng)林科學(xué)院昌黎果樹(shù)研究所1996年從羅馬尼亞引入。實(shí)驗(yàn)園2000—2002年種植。苗木從昌黎果樹(shù)研究所引入。

2.1主要性狀、特性

2.1.1熟期實(shí)驗(yàn)園大棚促成栽培，2002年萌芽期3月8日，開(kāi)花期4月25—30日，成熟期7月5—12日，萌芽至成熟118—128天。《中國(guó)葡萄志》：河北昌黎地區(qū)107天。漿果早熟。

2.1.2花芽分化和豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性花芽分化中等。栽培措施不到位。有些年份花偏少，產(chǎn)量低。出現(xiàn)大小年。開(kāi)花期遇低溫會(huì)產(chǎn)生大量無(wú)籽果，有的果穗失去商品價(jià)值。浙江嘉興2002年普遍產(chǎn)生無(wú)核小粒果，嚴(yán)重的園每穗有核大粒果均在15粒以下。

2.1.3葉片和枝蔓，葉片屬中偏小葉型。基部葉片不易提前黃化。枝蔓中等粗，能正常轉(zhuǎn)色、成熟。

2.1.4果穗果粒果穗圓錐形。穗重500克左右，著粒中等緊密。不耐貯運(yùn)。果粒橢圓形。粒重9克，縱徑3.1厘米，橫徑2.6厘米。果皮黃綠色。皮能剝。果實(shí)硬度中等，汁中等多。可溶性固形物15％～16％．可滴定酸O.5％。有玫瑰香味，無(wú)酸味，口感好。果實(shí)前期膨大過(guò)程易出現(xiàn)大小果。果實(shí)即將成熟時(shí)膨大較快。果實(shí)膨大后期易裂果，嚴(yán)重的可超過(guò)50％。果實(shí)采下后短期貯藏中還會(huì)裂果。

2.1.5生長(zhǎng)勢(shì)、抗逆性生長(zhǎng)勢(shì)、發(fā)枝力中等。抗病性中等。果實(shí)膨大后期至成熟易感染白腐病。

2.2評(píng)價(jià)

該品種早熟。果粒中等大。糖度較高。有香味，口感好。但花期遇低溫易產(chǎn)生大量無(wú)核果。果實(shí)前期膨大過(guò)程會(huì)不斷出現(xiàn)大小果，要反復(fù)疏果，浙江調(diào)查，疏果需15-20個(gè)勞動(dòng)日。果實(shí)即將成熟時(shí)易裂果。易發(fā)生果實(shí)白腐病。不耐貯運(yùn)。

2.3定位

南、北方可作早熟搭配品種，種植面積要根據(jù)疏果期勞動(dòng)力定。不能盲目發(fā)展。

2.4關(guān)鍵性栽培技術(shù)

栽培目標(biāo)：果穗整齊。果粒大小均勻。增大果粒。防裂果。

2.4.1反復(fù)重疏果坐果后安排足夠的勞力。反復(fù)疏果2～3次，使成熟果粒大小均勻，提高商品性。

2.4.2防裂果果實(shí)進(jìn)入第2次膨大中期，一直保持畦土濕潤(rùn)，防止和減輕裂果發(fā)生。

2.4.3防果穗白腐病除袋后果穗噴0.2波美度石硫合劑，控制白腐病。

3京玉

歐亞種。中國(guó)科學(xué)院植物研究所北京植物園雜交選育。親本：意大利×葡萄園皇后．是玫瑰香系第2代品種，1992年育成。實(shí)驗(yàn)園1996年至2006年種植。苗木從浙江金華張金田處引入。

3.1主要性狀、特性

3.1.1熟期實(shí)驗(yàn)園大棚促成栽培，2005年萌芽期3月10日，開(kāi)花期4月22—25日，成熟期7月15—25日，萌芽至成熟127～137天。屬早熟偏中。《中國(guó)葡萄志》：北京地區(qū)97-111天，活動(dòng)積溫2321℃。漿果早熟。

3.1.2花芽分化和豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性花芽分化中等。栽培措施不到位，有些年份花偏少，產(chǎn)量偏低，出現(xiàn)大小年。《中國(guó)葡萄志》：結(jié)果枝占芽眼總數(shù)30.7％，每個(gè)果枝有花序1.18個(gè)。副梢結(jié)實(shí)力強(qiáng)，可一年二熱。

3.1.3葉片和枝蔓葉片中大，基部葉片易提前黃化、脫落。枝蔓中等粗，能正

3.1.4果穗果粒果穗圓錐形．有副穗穗重500克，最大1400克。著粒中等緊密。較耐貯運(yùn)。果粒橢圓形。粒重7克縱徑2.6厘米，橫徑2.1厘米。果皮黃綠色至金黃色。果實(shí)較硬脆．汁中多。可溶性固形物15％，可滴定酸O.5％．無(wú)酸味有玫瑰香味，口感好。無(wú)裂果。

3.1.5生長(zhǎng)勢(shì)、抗逆性生長(zhǎng)勢(shì)中等偏強(qiáng)。抗病性中等。果穗會(huì)發(fā)生白腐病。

3.2評(píng)價(jià)

該品種較早熟。果實(shí)較硬脆味，有霍味，含糖量較高，口感好。較耐貯運(yùn)。但花芽分化和產(chǎn)量不夠穩(wěn)定。基、中部葉片易提前黃化、脫落。

3.3定位

南、北方可作早熟偏中搭配品種，不宜作主栽品種。

3.4針對(duì)性栽培技術(shù)

栽培目標(biāo)：促花芽分化，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)，防止和避免基部葉片提前黃化、脫落。增大果粒。防好果穗白腐病。

3.4.1促花芽分化措施①控產(chǎn)栽培。產(chǎn)量控制1000至1250千克，定穗2500串左右，蔓果比1：0.7至1：0.8。避免大小年；②提前剪梢。長(zhǎng)勢(shì)旺的園開(kāi)花前10天左右8葉同一高度剪梢，使前期營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)集中在枝蔓中、下部，有利花芽分化節(jié)位下移。

3.4.2基部葉片推遲黃化、脫落措施①嫁接栽培。實(shí)驗(yàn)園So₄砧嫁接苗比扦插苗基部葉片明顯推遲黃化脫落。(中匡科學(xué)院植物研究所北京植物園7個(gè)砧席品種嫁接試驗(yàn)，京玉較好的砧木是101，14、188-08。)②開(kāi)花前噴2次較好葉面肥。實(shí)驗(yàn)園新梢15厘米，30-40厘米葉幕噴臺(tái)灣產(chǎn)海綠肥，有良好的保葉效果，③提前剪梢，長(zhǎng)勢(shì)旺的園開(kāi)花前10天左右，葉同一高度剪梢，實(shí)驗(yàn)園觀察比現(xiàn)花期摘心基部葉片推遲10～15天黃化，④施畜、禽肥作基肥也能減緩基部葉片黃化。

3.4.3防好果穗白腐病除袋后果穗噴波美0.2度石硫合劑，控制白腐病發(fā)生。

(作者聯(lián)系電話：0573-86322375)