大棚油桃中油５號疏花疏果試驗

柴全喜　張彥武　王偉山　宋素智　彭建勇　楊秀娟

中油5號油桃是一個適合于棚室栽培的優良油桃品種。該品種在大棚中種植。表現為成熟早(在石家莊地區5月中旬采摘上市)、著色好、品質優良、經濟效益較高。為了探討疏花疏果對大棚油桃果實產量和品質的影響。我們于2007年3—5月進行了疏花疏果試驗。現將試驗結果報告如下。

1材料與方法

試驗在藁城市廉州鎮彭家莊村彭建勇等人的大棚油桃中進行。試驗品種為中油5號。于2006年春季種植。樹齡為1年生。株行距為1米×1米。屬高密度栽值。樹形采用改良細長紡錘形，修剪采用采果后對主干上的結果枝進行重剪的方法(每枝留2-3個芽)。當年發枝，當年成花。翌年結果。

試驗共設13個處理。(1)分4個時期疏花果。初花期疏花(單株開花率25％以下)、盛花期疏花(單株開花率50％。75％)、落花期疏果(桃樹花瓣開始萎蔫脫落)、幼果期疏果(落花后10天)，時間分別為2007年2月16日(初花期)、18日(盛花期。由于當時天氣和棚室內的溫度較高，所以間隔的時間很短)，3月2日(落花期)、12日(幼果期)。(2)每個時期的疏花疏果量分別為全樹花、果量的1／3、1／2、2／3。共計12個處理。另外設一組對照(即不疏花疏果)。試驗樹區域選擇在大棚的東西中間位置(大棚東西方向，南北種植)，南北每一行的中間3棵桃樹為一個處理。單株小區。3次重復。隨機排列。共計需要試驗樹39株。試驗單株樹勢、花量基本一致。

疏花或疏果時，首先疏除細長枝、劈裂枝、病弱枝上的花果。其次是其它枝上的基部、頂部花果，以及弱花、病蟲花、晚花、雙子果(一朵花由于有兩個雌蕊而形成的連體雙果，無經濟價值)等。盡量留單花、早花、枝條中部的花、果。于采果前(4月29日)調查各處理的最后坐果情況，并統計坐果率。于采果期(5月12日開始采摘。5月20日采摘完畢。共采摘4次)。每采1次果，對每株處理樹上的果實單獨稱重。最后求其平均單果重和平均株產量。同時用手持測糖儀分別測量果實可溶性固形物含量(每個處理隨機測量5個果實。每個果實分別測量其陽面和陰面，然后求其平均值)。

2結果與分析

從表1中可以看出。上述各種處理的單株平均坐果率和平均單果重均高于對照。其中幼果期疏果3個處理的單株坐果率都明顯高于對照。從總體來看。各個時期隨著疏花、疏果數量的加大，其坐果率呈現下降的趨勢。而單果重卻呈現上升的趨勢。在一般情況下。單株坐果越少。其單果重越大。從試驗中可以看出。中油5號的單果重基本上在100-125克。屬于中小型果。從試驗中還可以看出。無論在任何一個時期進行疏花疏果。留花留果量越大。單株坐果率反而越高。這說明。對于中小果型的大棚油桃中油5號而言。適當多留花果反而有利于坐果和提高單株產量。從不同時期疏花疏果的情況來看。在落花期和幼果期疏花要對大棚栽培的中油5號油桃進行疏花疏果，宜在人工授粉的前提下。于落花期為最好。其次是幼果期。疏花疏果量以1，3以下為宜。且不可過量疏除。因為作為中小果型的中油5號。過量疏花疏果會導致大幅減產。

3小結

試驗結果表明。中油5號油桃在大棚中栽培可以進行疏花疏果。從疏花疏果的時期來看，以落花期和幼果期為好，分析認為。之所以出現落花期和幼果期疏花疏果效果較好。主要原因可能在于人工授粉數量和花果質量辨別上。總之。疏果效果要好于初花期和盛花期。這大概是因為在這兩個時期能比較明顯地區分開花的早晚和花果的優劣。從而可以人為地將優質花、果留下，而將劣花、劣果疏除。從不同疏花疏果的數量上來看。中油5號油桃在大棚中栽培。以疏除花、果量的1／3以下比較合適。因為落花期、幼果期疏除1／3的花果量。其產量均高于對照或基本持平：而無論在哪個時期疏除的花、果量如果超過1／2，則單株產量和667平方米產量都明顯低于對照。其經濟效益都會明顯下降。從不同處理對果實內在品質的影響來看。據測定。各個處理的果實可溶形固形物含量均在10％左右。幾乎沒有什么明顯的差異。從結果的情況觀察。中油5號油桃在細長枝上坐果很少。絕大多數果實都生長在健壯的中長枝上，甚至主干上都可以結果(也可能是樹齡小的原因)。所以。在栽培上要注意多利用健壯的中長枝條結果。