古人云:“天下之事,必作于細(xì)。”俄國(guó)化學(xué)家德利爾格通過(guò)一塊甜牛排發(fā)現(xiàn)了糖精,波義耳偶然將酸滴到紫羅藍(lán)花上,發(fā)現(xiàn)了酸堿指示劑。化學(xué)課堂也充滿了細(xì)節(jié),這些細(xì)節(jié)如果運(yùn)用恰當(dāng),它們可以點(diǎn)燃創(chuàng)新的火花。
扣住文字細(xì)節(jié),解讀細(xì)節(jié)
新教材可讀性很強(qiáng),不僅語(yǔ)言優(yōu)美而且說(shuō)理透徹,經(jīng)過(guò)認(rèn)真研究,很多細(xì)節(jié)值得品味,教學(xué)中如果能做到咬文嚼字,可以加深對(duì)知識(shí)的理解,使一些困難的問(wèn)題簡(jiǎn)單化。 案例1:化學(xué)第四章第一節(jié)是燃燒與滅火,教材上有這樣一句話:“完全燃燒時(shí),可燃物中的碳?xì)湓胤謩e生成二氧化碳和水”。教學(xué)中扣住這一細(xì)節(jié)開(kāi)展教學(xué)。
師:這句話的含義是什么?
生:可燃物中的碳元素生成二氧化碳(CO2),可燃物中的氫元素生成水(H2O)
師:可燃物完全燃燒,若生成中有二氧化碳,則可燃物中含有什么元素?
生:碳元素。
師:可燃物完全燃燒,若生成物中有水,則可燃物中含有什么元素?
生:氫元素。
師:怎樣檢驗(yàn)生成物中有二氧化碳?
生:把一個(gè)內(nèi)壁蘸有澄清石灰水的燒杯罩在火焰上方,澄清石灰水變渾濁。
師:怎樣檢驗(yàn)生成物中有水?
生:把一個(gè)干燥的小燒杯罩在火焰上方,燒杯內(nèi)壁有水珠生成。 (師生共同總結(jié)出可燃物中含有碳、氫元素的檢驗(yàn)方法)
師:我們不僅可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)可燃物中含有碳、氫元素,還能計(jì)算出碳、氫元素的質(zhì)量比。 (投影)將含有碳、氫兩種元素的氣態(tài)燃料放入足量的氧氣中燃燒,并使生成的氣體全部通過(guò)如圖所示裝置,實(shí)驗(yàn)中測(cè)得數(shù)據(jù)如下:

根據(jù)數(shù)據(jù)完成下列各題:
(1)實(shí)驗(yàn)結(jié)束后生成物中水的質(zhì)量為_(kāi)_______g二氧化碳的質(zhì)量為_(kāi)_______g
(2)生成水中氫元素的質(zhì)量為_(kāi)_______g二氧化碳中碳元素的質(zhì)量為_(kāi)_______g
(3)該燃料中碳元素與氫元素的質(zhì)量比是________。
扣住教材中的這個(gè)細(xì)節(jié),步步相隨,環(huán)環(huán)相扣,解決了一個(gè)學(xué)生做起來(lái)較困難的問(wèn)題,取到了事半功倍的效果。
抓住實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié),敢于質(zhì)疑,勇于實(shí)踐
教師是課程的創(chuàng)造性執(zhí)行者,教學(xué)中可以根據(jù)探究需要,對(duì)探究?jī)?nèi)容改進(jìn)與創(chuàng)新,讓學(xué)生更多地參與知識(shí)的探索過(guò)程,這樣可以讓我們課堂更有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造思維。 案例2:化學(xué)上冊(cè)第二章第三節(jié)《奇妙的二氧化碳》一節(jié)安排的活動(dòng)與探究之一是把二氧化碳通入滴有水的紫色石蕊試液中,證明二氧化碳能與水反應(yīng)生成碳酸,教學(xué)中先讓學(xué)生閱讀實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,然后就實(shí)驗(yàn)內(nèi)容展開(kāi)討論,很快學(xué)生發(fā)現(xiàn)了疑點(diǎn),此時(shí)教師鼓勵(lì)學(xué)生敢于提出自己的疑問(wèn),及時(shí)總結(jié)出學(xué)生的疑問(wèn)如下:1.酸性溶液都能使紫色石蕊試液變紅嗎?2、紫色石蕊試液變紅,并不能說(shuō)明二氧化碳與水反應(yīng),生成碳酸,使紫色石蕊試液變紅的物質(zhì)可能是①水、②二氧化碳、③二氧化碳與水反應(yīng)的生成物、④二氧化碳與水反應(yīng)本身就有顏色變化。
通過(guò)你一言我一語(yǔ)的質(zhì)疑,課堂氣氛異常活躍,接著繼續(xù)組織學(xué)生設(shè)計(jì)方案

抓住實(shí)驗(yàn)中的這一細(xì)節(jié),激活了學(xué)生的思維,經(jīng)過(guò)教師的引導(dǎo),調(diào)動(dòng)了學(xué)生的探究積極性,培養(yǎng)了學(xué)生敢于質(zhì)疑,勇于實(shí)踐的科學(xué)精神。
關(guān)注異常現(xiàn)象,挖掘科學(xué)內(nèi)涵
化學(xué)課堂教學(xué)是一步一步生成的而不是預(yù)設(shè)的,特別是實(shí)驗(yàn)課堂,學(xué)生經(jīng)常會(huì)觀察到一些意想不到的現(xiàn)象,作為教師應(yīng)該尊重事實(shí),引導(dǎo)學(xué)生積極思考,挖掘其中隱藏的科學(xué)內(nèi)涵。 案例3化學(xué)上冊(cè)第五節(jié)第一節(jié)《金屬與金屬礦物》,學(xué)生在第一課時(shí)已經(jīng)了解了常見(jiàn)金屬的物理性質(zhì),第二課時(shí)探究常見(jiàn)金屬的化學(xué)性質(zhì),加熱鋁片時(shí)少數(shù)學(xué)生因?yàn)榧訜釙r(shí)間稍長(zhǎng),觀察到鋁受熱后熔化變成液態(tài),但是卻沒(méi)有滴下來(lái),看著學(xué)生疑惑的表情,教師應(yīng)當(dāng)抓住時(shí)機(jī)鼓勵(lì)學(xué)生大膽地將這個(gè)異常現(xiàn)象表達(dá)出來(lái),接下來(lái)組織學(xué)生討論,最終達(dá)成共識(shí),這是因?yàn)殇X與空氣中的氧氣反應(yīng),生成了氧化鋁的緣故,通過(guò)查閱資料,學(xué)生知道確實(shí)氧化鋁的熔點(diǎn)較高,因此氧化鋁不會(huì)熔化所以才會(huì)出現(xiàn)鋁熔化,但不滴下來(lái)這一異常現(xiàn)象。 關(guān)注實(shí)驗(yàn)中的異常現(xiàn)象,有利于學(xué)生養(yǎng)成勤于思考的良好習(xí)慣,有利于培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。
課本上的一句話、一個(gè)實(shí)驗(yàn),乃至一個(gè)小小的現(xiàn)象,都有可能孕藏著無(wú)限的生機(jī),作為新課改指導(dǎo)下的教師要留心這些細(xì)節(jié),充分利用它們打開(kāi)學(xué)生心靈的大門,使學(xué)生積極、愉快地參與到探究中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力。
作者單位:江蘇新沂市第八中學(xué)