化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科。加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué),注重方法指導(dǎo),可起到激發(fā)興趣,鞏固知識(shí)培養(yǎng)能力的巨大作用。素質(zhì)教育新理念明確提出將學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力列為其重點(diǎn),加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)勢(shì)在必行。
創(chuàng)設(shè)趣味實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)注意能力
注意是人人都熟悉的一種心理現(xiàn)象。學(xué)生注意聽(tīng)課,他們的心理活動(dòng)就指向和集中于教師的講述;學(xué)生注意觀察實(shí)驗(yàn),他們的心理活動(dòng)就指向和集中于教師的示范操作上。以往有學(xué)生反映,學(xué)習(xí)化學(xué)難,對(duì)教材內(nèi)容不理解、記不住,他們?cè)谕瓿勺鳂I(yè)時(shí)屢見(jiàn)錯(cuò)誤,常常是由于不注意或沒(méi)有留心引起的,而創(chuàng)設(shè)趣味實(shí)驗(yàn)進(jìn)行教學(xué),效果就很理想。如在講授酒精性質(zhì)時(shí),用一塊棉手帕,在盛有70%酒精的燒杯中浸泡,待均勻濕透后取出。展開(kāi)手帕,用鑷子夾住兩角,在火焰上點(diǎn)燃,當(dāng)火焰熄滅后,手帕完好無(wú)損。奇妙的實(shí)驗(yàn)表演,一片嘩然欣喜,學(xué)生的注意力集中,大大地激發(fā)了學(xué)生探索科學(xué)、揭示奧秘的興趣。學(xué)生進(jìn)入了學(xué)習(xí)心理的最佳狀態(tài)。
投影演示實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)敏銳的觀察能力
在化學(xué)教學(xué)過(guò)程中,教師注意對(duì)學(xué)生觀察力的培養(yǎng),不斷用實(shí)驗(yàn)啟發(fā)學(xué)生積極感覺(jué)、知覺(jué)事物的變化,自覺(jué)地進(jìn)行觀察實(shí)驗(yàn)中表現(xiàn)出來(lái)的現(xiàn)象,在大腦中留下深刻印象,并透過(guò)現(xiàn)象,抓住事物的本質(zhì)。借助攝影演示實(shí)驗(yàn),即能放大實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的可見(jiàn)度,更易于學(xué)生認(rèn)真、細(xì)膩有序的觀察。例如,教學(xué)《分子運(yùn)動(dòng)》時(shí),把一培養(yǎng)皿放在投影器承物玻璃面上,在培養(yǎng)皿中加入約2/3體積水,然后用藥匙取一小粒品紅,放入到培養(yǎng)皿中。品紅是一種紅色染料,最初在水中緩緩溶解,漸漸地明顯分成兩支,待片刻后,擴(kuò)散完成。此時(shí),分子運(yùn)動(dòng)的全過(guò)程通過(guò)投影儀投影到銀幕上,學(xué)生都真實(shí)清楚地觀察到,分子是處于不停運(yùn)動(dòng)的狀態(tài)中。這就避免了以往教師枯燥無(wú)味的說(shuō)教,把微觀物質(zhì)的運(yùn)動(dòng)狀態(tài),通過(guò)投影產(chǎn)生清晰的表象,展現(xiàn)在學(xué)生眼前,直接激發(fā)起學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,從而加深對(duì)分子概念、性質(zhì)、結(jié)構(gòu)的理解。實(shí)踐證明,借助投影演示實(shí)驗(yàn),能強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)演示效果和實(shí)驗(yàn)的直觀性,有利于培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力。
組織分組實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)動(dòng)手能力
分組實(shí)驗(yàn),是培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力的重要手段。學(xué)生通過(guò)親自實(shí)驗(yàn),熟練掌握操作技能、技巧;而后鞏固驗(yàn)證,加深和擴(kuò)大他們所學(xué)得的理論知識(shí)。做實(shí)驗(yàn)的過(guò)程就是理論聯(lián)系實(shí)際的過(guò)程。因此,要認(rèn)真組織好每一次的學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)。對(duì)每一章每一節(jié)實(shí)驗(yàn)做到實(shí)驗(yàn)?zāi)康拿鞔_,要求具體,計(jì)劃周密,要使學(xué)生學(xué)會(huì)掌握操作技巧。如,使用試管的操作方法,要求他們能正確地拿試管,夾持試管,洗刷試管等。事實(shí)證明,通過(guò)組織分組實(shí)驗(yàn),不僅培養(yǎng)了學(xué)生的動(dòng)手能力,還培養(yǎng)了實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和嚴(yán)肅認(rèn)真的工作作風(fēng)。
利用選做實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)思維能力
通過(guò)選做實(shí)驗(yàn),可以培養(yǎng)和誘導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用已掌握的基礎(chǔ)知識(shí)和基本概念,在對(duì)某些化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行觀察、分析、綜合、抽象、概括等思維過(guò)程中,認(rèn)識(shí)物質(zhì)變化的規(guī)律和實(shí)質(zhì)。這樣不僅能提高學(xué)生的觀察和分析能力,而且還能使他們逐步學(xué)會(huì)從事物的本質(zhì)看問(wèn)題的思維方法。在物質(zhì)的鑒別過(guò)程中,學(xué)生開(kāi)動(dòng)腦筋,想辦法,通過(guò)實(shí)驗(yàn)、分析、鑒別,推斷出所鑒別的某種物質(zhì)。這種實(shí)驗(yàn)過(guò)程,就是學(xué)生積極思維的的過(guò)程。可見(jiàn)利用選做實(shí)驗(yàn),不僅達(dá)到完成《課標(biāo)》所規(guī)定的教學(xué)任務(wù)的目的,而且學(xué)生的思維能力,分析和解決問(wèn)題的能力都得到培養(yǎng)。
布置實(shí)驗(yàn)作業(yè),培養(yǎng)理解能力
化學(xué)實(shí)驗(yàn)作業(yè),是學(xué)生綜合運(yùn)用基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能的一種多邊活動(dòng)。它包括書(shū)面練習(xí)、學(xué)做實(shí)驗(yàn)、觀察操作等多種形式。學(xué)生通過(guò)完成實(shí)驗(yàn)作業(yè),將進(jìn)一步加深理解和消化知識(shí),是又一次靈活運(yùn)用知識(shí)的再實(shí)踐。在進(jìn)行中和反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)時(shí),堿中滴入石蕊試液變藍(lán)色,酸中滴入石蕊試液變紅色,學(xué)生用已學(xué)過(guò)有關(guān)酸堿的性質(zhì)來(lái)理解實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,因而對(duì)中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)獲得本質(zhì)上的理解。
知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,學(xué)生應(yīng)具備的能力有多種,我們加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué),是因?yàn)樗茏畲蟪潭鹊捏w現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)和發(fā)展的自主性,但實(shí)驗(yàn)教學(xué)也不是萬(wàn)能的,只有和其他形式的教學(xué)密切配合,才能培養(yǎng)出符合時(shí)代要求的、個(gè)性化的、全面發(fā)展的人才。
作者單位:河北省柏鄉(xiāng)縣西汪學(xué)區(qū)