初中化學(xué)實驗教學(xué)

“化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科。實驗教學(xué)可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，幫助學(xué)生形成化學(xué)概念，獲得化學(xué)知識和實驗技能，培養(yǎng)觀察和實驗?zāi)芰Γ€有助于培養(yǎng)實事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。”因此強(qiáng)化實驗教學(xué)是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。

一、實驗激趣

1.課堂演示實驗引導(dǎo)學(xué)生思考，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

課堂教學(xué)中的演示實驗，因為實驗現(xiàn)象饒有趣味，最能調(diào)動學(xué)生的情緒，如果能輔之以思考，則更能激發(fā)他們學(xué)習(xí)的興趣和求知欲。如在燃燒和緩慢氧化的教學(xué)中，可對白磷的燃燒演示實驗進(jìn)行改進(jìn)，用球膽向燒杯的熱水中緩緩?fù)ㄈ隣2，可看到熱水中的白磷與O2接觸后，也開始燃燒，產(chǎn)生火光。演示結(jié)束后，可請學(xué)生思考3個問題：1.為什么銅片上的白磷能

燃燒，紅磷不能燃燒？2.水中的白磷需要什么條件才能燃燒？3.紅磷能不能燃燒？接著再補(bǔ)充演示紅磷燃燒的實驗，將少量紅磷放在鐵紗網(wǎng)上，直接在酒精燈火焰上加熱，請學(xué)生觀察紅磷在空氣中燃燒的現(xiàn)象，最后指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材內(nèi)容，歸納總結(jié)出燃燒的條件。

2.家庭小實驗關(guān)注學(xué)生動手，激發(fā)成就感

家庭小實驗的引入使課堂教學(xué)延伸至課外，它對激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、鞏固知識技能、培養(yǎng)能力、開發(fā)智力起到一定作用。當(dāng)我第一次向?qū)W生布置家庭小實驗——觀察蠟燭色態(tài)、構(gòu)造及點燃時的現(xiàn)象時，學(xué)生感到很新奇；第二次布置家庭小實驗——用玻璃杯、飯碗和小蠟燭來測定空氣中氧氣的含量，學(xué)生開始產(chǎn)生興趣，大多數(shù)學(xué)生在家里動手做了這個實驗，有的成功，也有的不成功。實驗后的簡要解釋和指導(dǎo)使有的同學(xué)回家又重復(fù)做了這個實驗。從而激發(fā)了學(xué)生的成就感。配合課堂教學(xué)內(nèi)容，開發(fā)家庭小實驗既能豐富學(xué)生的課余生活，擴(kuò)大學(xué)生視野，又能培養(yǎng)學(xué)生的動手實驗?zāi)芰陀^察分析能力，而且由于它們與課堂教學(xué)內(nèi)容同步，也對知識的理解和鞏固起到促進(jìn)作用。如，可把教材中的鐵釘生銹演示實驗當(dāng)作家庭小實驗布置給學(xué)生在家里做。到了上鐵的性質(zhì)這節(jié)課時，請學(xué)生與自己所做的家庭小實驗結(jié)果對照，學(xué)生很自然就接受了“鐵在潮濕的空氣中能跟氧氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成鐵銹”這一事實。進(jìn)而再請學(xué)生思考：“一半浸在水中的鐵釘，哪一部分銹斑最明顯，為什么？”啟迪學(xué)生探究，從而深入了解鐵生銹的原因和防止鐵生銹的方法。

3.課外實驗強(qiáng)調(diào)對社會的關(guān)注，激發(fā)參與關(guān)注社會的熱情

引導(dǎo)學(xué)生走向課外，做化學(xué)趣味實驗，制作實驗教具、組織參觀、進(jìn)行社會調(diào)查等。鼓勵學(xué)生多動手、多動腦、多實驗。還可結(jié)合教學(xué)實際，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行社會調(diào)查，如學(xué)習(xí)水是人類寶貴的自然資源時，可要求學(xué)生調(diào)查了解“你家附近的河水清澈嗎？請問你們父母，在他們當(dāng)學(xué)生時，這條河是不是像現(xiàn)在這樣臟？”學(xué)習(xí)燃燒和緩慢氧化時，課后布置學(xué)生到汽車加油站、倉庫觀察“嚴(yán)禁煙火”標(biāo)志，到車站了解哪些物品嚴(yán)禁帶上火車。通過這些活動使學(xué)生感到化學(xué)就在自己身邊，化學(xué)與生產(chǎn)、生活、社會密切相關(guān)，在一定程度上增強(qiáng)了他們關(guān)心自然、關(guān)心社會的情感。

二、習(xí)慣養(yǎng)成

在初中化學(xué)實驗教學(xué)中注意使學(xué)生養(yǎng)成良好的實驗習(xí)慣；是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)態(tài)度的重要措施。良好的實驗習(xí)慣應(yīng)包括：

正確使用儀器、規(guī)范的實驗操作、認(rèn)真觀察并記錄實驗現(xiàn)象、如實完成實驗報告、遵守實驗室規(guī)則、注意節(jié)約藥品和實驗安全等。在教學(xué)中應(yīng)注意從科學(xué)態(tài)度、規(guī)范操作上給學(xué)生進(jìn)行示范，對學(xué)生遵守實驗室規(guī)則提出嚴(yán)格要求，對如何觀察、記錄、實驗現(xiàn)象、填寫實驗報告則加以具體指導(dǎo)。例如，學(xué)生在做“酸的性質(zhì)”分組實驗時，對鹽酸與帶銹鐵釘?shù)姆磻?yīng)，在實驗過程中不僅可看到鐵釘表面的銹斑被鹽酸所溶解，鐵釘表面變得光亮，而且由于使用的鹽酸過量，過量的鹽酸和鐵會繼續(xù)發(fā)生反應(yīng)，還可以看到鐵釘表面有氣泡冒出的現(xiàn)象。因此，在填寫實驗報告時，我要求學(xué)生將實驗所觀察到的所有現(xiàn)象如實填出并對所產(chǎn)生的現(xiàn)象作出相應(yīng)的解釋，以此來培養(yǎng)學(xué)生實事求是的科學(xué)態(tài)度。每次實驗結(jié)束，教師要留出3～5分鐘，讓學(xué)生清洗實驗儀器、整理藥品，保持桌面整潔，養(yǎng)成良好的實驗習(xí)慣。

三、方法習(xí)得

1.操作方法規(guī)律化

科學(xué)的學(xué)習(xí)方法的訓(xùn)練和培養(yǎng)，對初中學(xué)生來說，需要有教師的指導(dǎo)。學(xué)生初學(xué)化學(xué)實驗基本操作時，除了在課堂上演示規(guī)范的實驗操作讓學(xué)生模仿外，還將操作要點以“口訣”的方式介紹給學(xué)生，如往試管里裝入粉末狀藥品要“一 斜、二送、三直立”；裝塊狀藥品要“一橫、二放、三慢豎”；液體藥品取用的要點是“瓶塞倒放、兩口緊挨、緩慢傾倒、加蓋放回”；使用膠頭滴管應(yīng)“捏頭趕空氣、放手吸試劑、懸空滴液體、管口勿觸壁”；以及酒精燈的使用要注意“兩查、兩不、兩禁止”。

2.方法習(xí)得漸進(jìn)化

方法習(xí)得要循序漸進(jìn)。如在學(xué)習(xí)氣體實驗室制法時，可充分利用新教材的優(yōu)勢，從學(xué)習(xí)氧氣實驗室制法開始，就向?qū)W生提出四點學(xué)習(xí)要求：1.掌握制取氣體的實驗原理；2.了解實驗儀器、裝置；3.學(xué)會正確操作方法；4.掌握氣體的檢驗方法，在學(xué)習(xí)氫氣實驗室制法時加以鞏固。到了二氧化碳的實驗室制法教學(xué)時，則側(cè)重讓學(xué)生自己通過閱讀教材，回憶對比O2、H2實驗室制法，歸納出“學(xué)習(xí)氣體實驗室制法的思路和方法”，并以此指導(dǎo)對二氧化碳實驗室制法的研討，使學(xué)生既學(xué)習(xí)了知識，又了解了掌握知識的方法并能加以應(yīng)用。科學(xué)的學(xué)習(xí)方法能使學(xué)生對所學(xué)的知識和技能不僅知道“是什么”，能夠提出“為什么”，繼續(xù)追問“還有什么”，進(jìn)而解決“做什么”和探索“怎么做”。

就實驗教學(xué)而言，主要是培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的觀察能力、動手實驗?zāi)芰Α嶒瀱栴}的思維分析能力。強(qiáng)化課堂演示實驗、落實學(xué)生分組實驗、開發(fā)家庭小實驗，都是培養(yǎng)學(xué)生觀察能力、實驗?zāi)芰Φ闹匾緩健?/p>

責(zé)任編輯 楊博