有這樣一類企業(yè),在人們眼中似乎總帶有一抹尷尬的色彩:從規(guī)模上看,它們已經(jīng)達到了相當?shù)乃剑谛袠I(yè)排名中位居前席,市場覆蓋廣泛,擁有不錯的盈利狀況;然而從市場影響上看,它們卻沒有贏得與其規(guī)模相當?shù)挠绊懥?,也難以被業(yè)界公認為強勢品牌“俱樂部”中的一員。
金星啤酒,就是這類企業(yè)的一個典型代表。
用13年時間,從一個瀕臨破產(chǎn)的小廠發(fā)展成為河南最大的啤酒企業(yè),進而穩(wěn)居中國啤酒行業(yè)四強;在中西部省份搶占先機摘得“中西部王”的美名,擁有中西部十幾個省區(qū)啤酒行業(yè)唯一的“中國名牌”;在沒有雄厚資金支持的情況下,從一個“出身貧寒”的地方性品牌走向全國,建立17家分公司,成為市場布局最完整的本土啤酒企業(yè)之一,并且保持了持續(xù)的增長和盈利——金星無疑是成功的。
然而橫向比較,作為行業(yè)四強之一,金星與叩關(guān)而入的國際啤酒品牌的對抗能力依然欠缺,即使與其他本土知名品牌相比,在一些方面也顯不足——盡管它獲得了高于全國同行的市場增長,卻并沒有形成足夠的影響力。
為什么會有這樣的尷尬?這一類的企業(yè),如何在已有的市場基礎(chǔ)上由大而強?如何從規(guī)?!靶误w”上的“大塊頭”,變成真正筋強骨健的強勢品牌?研究金星,顯然不只是個案上的意義。
為什么大而欠強
戰(zhàn)略市場:占有而未能掌控
一個強勢品牌,必須建立在強勢市場基礎(chǔ)之上。強勢市場也可以稱為戰(zhàn)略性區(qū)域市場,即企業(yè)能夠建立競爭優(yōu)勢并能夠利用這種優(yōu)勢進行戰(zhàn)略操作的市場。河南市場是金星的大本營和發(fā)源地,也是它重要的戰(zhàn)略性市場。
由于金星沒能完全進入并主導河南中高檔啤酒市場,沒有足夠的力量與國際、國內(nèi)知名品牌抗衡,這使金星難以與本省的其他競爭對手區(qū)別開來,難以形成突出的競爭優(yōu)勢。這樣,盡管金星規(guī)模最大,但仍然不得不與本省中小啤酒企業(yè)在大眾市場上進行價格和促銷競爭,而這種競爭只有勝負,沒有贏家。
雖然這種狀況目前已有改觀,但河南市場低價競爭的特點始終讓金星難以擺脫這個怪圈。如果一個企業(yè)在市場上已經(jīng)達到絕對規(guī)模,但卻未能改變競爭格局,那就意味著它未能主導這個市場。
另一方面,盡管金星在河南市場擁有最大的份額,甚至擁有100%的市場覆蓋率,但卻始終沒能改變市場的割據(jù)狀態(tài),近似“混戰(zhàn)”的毫無章法的競爭,使金星的市場影響力受到極大局限。由于不愿繼續(xù)在河南市場與中小企業(yè)死纏濫打,金星選擇了向外發(fā)展。然而,在許多河南中小啤酒企業(yè)相繼敗落之后,金星仍然把精力更多地放在既定的對外擴張上,沒有抓住時機統(tǒng)一河南市場。
在中高檔市場缺乏優(yōu)勢,在大眾市場占有局部優(yōu)勢而不能取得統(tǒng)一,這種狀況決定了金星無力完全掌控河南市場,只是一個缺乏威懾力的“市場老大”。
市場開發(fā):重銷量輕質(zhì)量
由于沒有及時吸取河南市場的教訓,沒有及時調(diào)整市場操作思路,金星在河南市場的狀況,隨著它的擴張也被復制到了其他市場。
西部省區(qū)啤酒市場競爭相對較弱,金星在這些市場如魚得水。但是,重市場銷量不重市場質(zhì)量的營銷思維,使金星雖然搶得了先機,卻仍舊集中在大眾市場上運作,而且,即便是對大眾市場也沒有系統(tǒng)地精耕細作。這種相對粗放的市場開發(fā)模式,使金星大部分外埠市場與河南市場具有相同的屬性。正是這種屬性,導致金星的規(guī)模優(yōu)勢難以有效地轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢,市場影響力甚至不及一些區(qū)域強勢品牌。
大規(guī)模的市場擴張離不開品牌的支撐,而金星的市場擴張卻并不是依托于品牌的。在它的市場開發(fā)中,無論對于業(yè)務人員還是經(jīng)銷商,政策激勵起著決定作用,對于營銷基礎(chǔ)工作缺乏嚴謹、細致的管理與考核,盡管業(yè)績提升較快,但品牌投入少、市場基礎(chǔ)不扎實。這種擴張方式是基于資源的,而不是基于營銷能力的,當市場擴張到一定程度,必然導致后勁不足,相形見絀。
產(chǎn)品開發(fā):有創(chuàng)新少升級
金星研發(fā)的小麥啤、果啤在大眾市場都取得了巨大成功,然而令人遺憾的是,它沒有抓住機會推動產(chǎn)品升級,重新定義中高檔啤酒,使這兩支極具特色也大受消費者青睞的產(chǎn)品最終止步于大眾產(chǎn)品。
競爭中可以威懾對手的并不完全是品牌,更直接的威懾來自超越對手的聲譽產(chǎn)品。任何一個品牌、一個企業(yè)的成功,必須有至少一個標志性產(chǎn)品,正是這個產(chǎn)品為企業(yè)開疆拓土、雄霸市場,才成就了一個品牌,托起了一家企業(yè),這個產(chǎn)品就是聲譽產(chǎn)品,它是能夠在市場上贏得競爭優(yōu)勢、支撐品牌的產(chǎn)品。
由于擁有了大眾聲譽產(chǎn)品,金星得以在大眾市場上左右逢源;由于缺乏中高檔聲譽產(chǎn)品,導致金星難以在中高檔市場贏得滿意的品牌聲譽,難以在與中高檔強勢品牌的對壘中脫穎而出。
發(fā)展的挑戰(zhàn)
金星“獨資建廠,自我復制,小步快跑”的擴張模式,被業(yè)界稱為中國啤酒行業(yè)的第三種擴張模式。這種模式對它的迅速擴張作出了巨大貢獻,但同時也帶來了一系列挑戰(zhàn)。
來自營銷模式的挑戰(zhàn)
“自我復制”有利于快速擴張,但也阻礙了創(chuàng)新,而且擴張效果越好,創(chuàng)新動力就越弱。金星的領(lǐng)導層發(fā)現(xiàn),在經(jīng)過若干年打拼,規(guī)模迅速提高之后,企業(yè)的營銷基本上還停留在原有水平之上。
金星當前的市場規(guī)模,要求它的市場運作模式必須進行創(chuàng)新。同時,行業(yè)第四的位置也使它面對的競爭對手發(fā)生了變化,必須從與地方品牌的競爭,轉(zhuǎn)變?yōu)榕c本土三大品牌、國際品牌以及各地強勢高檔品牌的競爭。因此,現(xiàn)有的“自我復制”必須升級為“在完善和創(chuàng)新基礎(chǔ)上的自我復制”,這種升級無疑是一個挑戰(zhàn)。
來自品牌的挑戰(zhàn)
金星已經(jīng)擁有了很高的品牌知名度,它欠缺的是品牌認知度和美譽度。
品牌認知度和美譽度,主要來自目標消費者對企業(yè)產(chǎn)品的整體印象。金星的產(chǎn)品主要由大眾產(chǎn)品構(gòu)成,因此從屬性上看,它更多地帶有大眾知名品牌的色彩,這也是它難以取得與其規(guī)模相當?shù)钠放朴绊懥Φ脑?。目前金星正在推廣的“新一代”,與其說是借助金星品牌完成產(chǎn)品推廣,不如說是必須依靠這支產(chǎn)品重新塑造金星品牌。然而從品牌再造這個特殊使命來看,“新一代”的命名似乎顯得“粗線條”了,這也反證了金星在品牌建設(shè)上面臨的挑戰(zhàn)。
品牌的升級是一個過程,涉及一系列復雜問題,企業(yè)必須學會專業(yè)地處理這些問題。否則,品牌建設(shè)只能停滯不前。如果不能隨著企業(yè)競爭地位、規(guī)模和市場需求的變化,不斷對營銷模式予以完善和創(chuàng)新,那么“自我復制”也無疑將影響企業(yè)品牌建設(shè)的步伐。
來自戰(zhàn)略能力的挑戰(zhàn)
“小步快跑”體現(xiàn)了靈活與務實,但也可能導致局部區(qū)域、局部時間偏離戰(zhàn)略方向,導致企業(yè)的市場運作缺失霸氣和威懾力。
小企業(yè)靠靈活、有效的戰(zhàn)術(shù),大企業(yè)靠清晰、持之以恒的戰(zhàn)略。所有的戰(zhàn)略都至少具有兩個維度:水平線上需要一系列相互關(guān)聯(lián)的營銷組合支持,垂直線上需要一系列相互關(guān)聯(lián)的步驟安排加以保證。這種戰(zhàn)略能力,對所有快速擴張的企業(yè)都會構(gòu)成較大挑戰(zhàn)。
來自管理和執(zhí)行力的挑戰(zhàn)
快速擴張,尤其是伴隨著戰(zhàn)略布局的快速擴張,對企業(yè)的管理能力和執(zhí)行力都會構(gòu)成嚴重挑戰(zhàn)。金星的高層顯然意識到了這個問題,近年來,公司高層的歷次重要講話,無不體現(xiàn)出對這個問題的關(guān)注和焦灼。
“行業(yè)第四”既是一個基礎(chǔ),又是一個陷阱。在別人看來地位顯赫,對當事者來說卻痛苦難當。企業(yè)規(guī)模已經(jīng)足夠大,卻又不夠強,向上看不如前三名強勢,向下看不及后來者靈活,與眾多區(qū)域強勢品牌相比也面臨諸多難題。在這個位置上的企業(yè),要么最終崛起,要么走向平庸。
崛起的機會
盡管金星不可能一蹴而就地成為全國性強勢品牌,但從啤酒行業(yè)長遠發(fā)展角度觀察,它仍然擁有使自己最終進入第一梯隊、成為全國性強勢品牌的遞進性戰(zhàn)略機會。
機會一:成為中國大眾市場的主導者
金星在大眾啤酒市場不僅擁有更高的市場份額,同時擁有完善的市場網(wǎng)絡(luò)。而大眾市場不僅是中國啤酒市場增長最重要的來源,而且隨著中國經(jīng)濟的提升擁有最大的升級空間。
金星品牌影響力的不足,源于它本質(zhì)上屬于大眾產(chǎn)品知名品牌?;谶@個屬性,其品牌再造或升級的基本途徑,應該是通過產(chǎn)品的升級,通過主導大眾市場逐步完成。因此,對金星來說,目前最大的機會和任務,并不是迅速進入大城市的高端市場,而是如何將它在大眾市場的規(guī)模優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢,也就是如何完成在大眾市場的“從大到強”。
“農(nóng)村包圍城市”并不是簡單地從農(nóng)村到城市,而是建立農(nóng)村市場與城市市場的“快車道”或“直通車”。農(nóng)村市場同樣需要中高檔啤酒,并且比例會越來越高。對金星來說,更重要的是重新定義農(nóng)村市場,不是以傳統(tǒng)思維簡單區(qū)分城市市場和農(nóng)村市場,而是考慮如何在營銷上跨越地理界線,實現(xiàn)二、三、四級市場一體化。金星的戰(zhàn)略機會,是通過首先成為農(nóng)村市場的主導者,與行業(yè)其他領(lǐng)先者甚至國際品牌進行更長期的戰(zhàn)略博弈。
當然,要成為真正的全國性強勢品牌,大城市肯定是要進的,而且速度越快越好。但這個問題的關(guān)鍵不在于目標本身,而在于戰(zhàn)略思路、戰(zhàn)略路徑和與之匹配的營銷模式。如果在尚未主導農(nóng)村市場的前提下,將戰(zhàn)略中心轉(zhuǎn)移到城市市場,不僅品牌不支持、產(chǎn)品不支持、網(wǎng)絡(luò)不支持、人力不支持,可能資源也不支持,企業(yè)將會面臨更多風險而不是機會。更危險的是,企業(yè)可能喪失主導農(nóng)村市場的戰(zhàn)略機會,錯失推動自己優(yōu)勢市場升級的最佳時機。
所以,金星必須認真研究城市市場、農(nóng)村市場和中高檔市場、大眾市場的區(qū)別和關(guān)聯(lián),找到相互間的異同和跨越關(guān)鍵。只有這樣,才能發(fā)揮、鞏固自己的優(yōu)勢,和其他品牌進行戰(zhàn)略競爭。
機會二:成為中西部市場的主導者
雖然金星擁有“中西部王”的稱號,但這與真正主導中西部市場是完全不同的概念。從擁有較高的市場份額轉(zhuǎn)化為主導市場,關(guān)鍵是不僅占領(lǐng)農(nóng)村市場,在城市市場也要擁有領(lǐng)先的份額,并實現(xiàn)二、三、四級市場一體化。
如今,金星的戰(zhàn)略布局重心仍然在中西部,市場優(yōu)勢也在中西部。如果它能夠成為真正意義上的“中西部王”,坐擁中西部市場與其他強勢品牌進行東西對峙,這比在全國范圍內(nèi)展開全面競爭更加現(xiàn)實、主動,也更加可行。反之,如果現(xiàn)在將重心轉(zhuǎn)移到東部,造成企業(yè)資源分散,無疑將影響把中西部打造成自己的戰(zhàn)略性區(qū)域市場的進度,甚至喪失這個最重要的機會。
中國市場太大、太復雜,幾乎沒有哪個企業(yè)能在短時間內(nèi)一口吃下;中國市場足夠大,只要企業(yè)能在局部市場建立優(yōu)勢,就足以獲得滿意的發(fā)展和增長空間。不妨設(shè)想,如果能將“大眾市場的主導者”和“中西部市場的主導者”兩頂桂冠集于一身,企業(yè)在中國啤酒行業(yè)將會占據(jù)何種地位?
依據(jù)目前的戰(zhàn)略布局和市場地位,金星擁有這樣的空間,關(guān)鍵是必須整體布局,分步實施;全面安排,重點突出。在此基礎(chǔ)上,通過持之以恒的努力逐步強大起來。
決勝未來的支點
金星董事長張鐵山針對企業(yè)未來工作重點,曾提出了“八字方針”:品牌、管理、質(zhì)量、效益。這四個方面,可以說是金星發(fā)展的關(guān)鍵支點。
品牌支點
以往,金星是通過做銷量塑造品牌的,在起點低、實力弱的情況下,這是一條務實的途徑。品牌需要業(yè)績支撐,也需要營銷能力支撐,通過做銷量,金星有效提升了市場業(yè)績,同時也提升了營銷能力,正是這條途徑使資金實力較弱的金星實現(xiàn)了長期穩(wěn)健經(jīng)營,成就了目前的地位?,F(xiàn)在面對新的品牌征程,金星必須首先在產(chǎn)品研發(fā)和推廣上投入更多精力。
沒有產(chǎn)品支撐,品牌將成為無本之木。產(chǎn)品對品牌的支撐來自兩個層次:一是聲譽產(chǎn)品,二是產(chǎn)品聲譽。為了有效開發(fā)市場、提升業(yè)績,金星以往在產(chǎn)品上表現(xiàn)出了極大的靈活性,由此也造成產(chǎn)品比較雜亂?,F(xiàn)在它大力整合產(chǎn)品,以圖產(chǎn)品更加集中,對品牌建設(shè)提供更好的支持。但僅靠這項努力,不能從根本上解決問題,它必須在聲譽產(chǎn)品打造和產(chǎn)品聲譽積累上有更大的作為。
金星的整體產(chǎn)品聲譽之所以弱于其他領(lǐng)先者,最主要的原因就是缺乏聲譽產(chǎn)品。而且,由于它目前基本上完成了全國范圍的市場布局,在聲譽產(chǎn)品打造上更面臨艱巨任務——不僅要打造能夠在全國市場暢銷的聲譽產(chǎn)品,同時必須打造各個分公司所覆蓋市場的聲譽產(chǎn)品。建立覆蓋全國和各個區(qū)域市場的聲譽產(chǎn)品群,對所有企業(yè)都是一個重大考驗。
質(zhì)量支點
重視產(chǎn)品質(zhì)量是金星的傳統(tǒng),但從長遠看它必須改變質(zhì)量觀念。
從專業(yè)上看質(zhì)量和從消費的角度看質(zhì)量,既具有一致性,也具有重大差異。如何將質(zhì)量控制、產(chǎn)品研發(fā)和消費者偏好研究統(tǒng)一起來,是金星未來質(zhì)量管理面臨的主要課題。
管理支點
為了提升管理水平,金星已經(jīng)付出了巨大努力。比如總部的“瘦身”工程,將龐大的管理機構(gòu)精減為四個管理系統(tǒng),使管理更加聚焦和專業(yè)。又如在董事長的帶動下,高層管理人員深入一線進行走動管理和現(xiàn)場辦公。但是,更重要的問題是如何建立專業(yè)、高效的管理體系,以及如何有效提升管理人員的管理素質(zhì)。
管理出人才、出發(fā)展、出效益。解決粗放經(jīng)營、粗放營銷的關(guān)鍵,在于首先解決粗放管理。
效益支點
由于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和營銷管理的問題,與其他優(yōu)勢企業(yè)相比,金星的經(jīng)濟效益相對較低。效益問題主要受制于企業(yè)的營銷水平和經(jīng)營水平,因此,如何建立基于經(jīng)營的營銷體系十分關(guān)鍵。經(jīng)過多年非理性的市場競爭,啤酒行業(yè)的競爭方向已經(jīng)發(fā)生了重大變化,這為啤酒企業(yè)追求健康成長創(chuàng)造了基本的市場環(huán)境。
除上述四個支點,金星另一個努力方向,是加強渠道的創(chuàng)新和升級。渠道的重要作用在于覆蓋目標消費群,做市場就是做渠道,升級產(chǎn)品必須首先升級渠道。對金星而言,與其他優(yōu)秀企業(yè)的競爭,表面看是品牌競爭和產(chǎn)品競爭,但本質(zhì)上是渠道競爭,因此應該將更多資源集中于渠道建設(shè)。